Чайная диета — примеры диет на черном и зеленом чае

Чайная диета

Чай – отличное средство для борьбы с лишним весом. Известно несколько методик по сжиганию жира, в основе которых находится этот ароматный напиток. Сегодня мы поговорим о вариантах чайной диеты, о плюсах и минусах, а также о том, сколько кг можно сбросить, изменив рацион.

Польза

Методика похудения не только эффективна, но и в некоторой степени полезна. В составе чайных листов содержится до 15% растительных белков, большое количество витаминов (А, С, Р, РР) и микроэлементов, в том числе калий (К), кальций (Ca), железо (Fe), цинк (Zn), медь (Cu), хром (Ch), марганец (Mn), а также кофеин и многое другое, что повышает выносливость организма и иммунитет. Обнаружены в листьях и катехины – вещества, которые оказывают антиоксидантный эффект и помимо этого связывают шлаки, токсины и продукты обмена, тем самым предупреждают их усваивание кровью.

Противопоказания

Список полезных свойств напитка велик, однако некоторым все-таки придется воздержаться от его чрезмерного употребления. Так, крепкий чай повышает кислотность желудочного сока, следовательно, он может усугубить течение такие заболеваний как гастрит и язва желудка. Противопоказан напиток при повышенном артериальном давлении и высокой температуре, во время беременности, а также при заболеваниях почек и сердечнососудистой системы. Прежде чем практиковать подобную методику похудения обязательно необходимо проконсультироваться со специалистом.

В Сети представлено много положительных отзывов об эффективности чайной диеты, но результат зависит от её продолжительности. Так, некоторые для поддержания формы предпочитают устраивать лишь разгрузочные дни, другие практикуют более продолжительные программы.

На 3 дня

Трехдневный марафон поможет избавиться от 1-2 кг. Суть программы состоит в ежедневном употреблении полезной пищи, не более чем на 900 ккал и 1,5 литров черного чая, при желании в него можно добавлять немного меда. Напиток хорошо притупляет голод, поэтому 3 дня диеты выдержать сможет практически каждый, конечно же, если нет противопоказаний к такому рациону.

Примерное меню на день

  • белок вареного яйца;
  • кусочек ржаного хлеба.
  • суп, сваренный на некрепком мясном бульоне;
  • овощной салат.
  • 100 мл. натурального йогурта.

После каждого приема пищи, примерно через полчаса, не забывайте принимать по чашечке ароматного напитка. Им же можно притуплять появившееся чувство голода.

На 5 дней

На протяжении 5 дней диеты ежедневно нужно выпивать по 5 чашек высококачественного чая, но не черного, добавлять сахар и сахарозаменители в него не стоит. Есть разрешено белковую пищу, овощи и фрукты, за исключением картофеля, винограда и бананов. За указанный промежуток времени некоторым удается получить отвес до 5 кг. Практиковать методику дольше не рекомендуется, поскольку возможны проблемы со здоровьем.

Максимальная энергетическая ценность съеденной за день пищи – 900 ккал.

На 7 дней

Рацион недельной чайной диеты более разнообразнее, чем предложенные выше, однако на результате похудения это не отражается. За 7 дней при строгом соблюдении рекомендаций уходит до 5 кило. Особенность заключается в том, что ежедневно при желании сбросить несколько килограммов необходимо выпивать не менее 3 чашек зеленого чая и столько воды, сколько пожелаете, а также практиковать следующее меню.

Читайте также:
Молокочай для похудения. Как готовить и потреблять правильно

  • Завтрак: яблоко; 100 граммов вареного риса, можно подсластить небольшим количеством натурального меда.
  • Обед: 100 граммов вареных или тушенных овощей; 150 граммов белого мяса.
  • Полдник (через 1,5 часа после обеда): чашечка чая; 1-2 штуки кураги.
  • Ужин: овощной салат, сдобренный растительным маслом; 100 граммов творога без сахара.
  • Перед сном: апельсин; чашка чая.
  • Завтрак: 100 граммов овсянки, подслащенной натуральным медом; грейпфрут.
  • Обед: 100 граммов овощей, сваренных или тушенных; 150 граммов рыбы, приготовленной любимым способом.
  • Полдник: сухарик.
  • Ужин: салат из яблок, апельсина и киви, заправленный натуральным йогуртом; сухарик.
  • Перед сном: яблоко.

Отличным завершением трех последних трапез станет чашечка несладкого чая.

  • Завтрак: 2 сваренных всмятку яйца; апельсин.
  • Обед: овощной суп; 100-граммовый кусочек отварной говядины.
  • Полдник: финик.
  • Ужин: свекольный салат с черносливом; 100 граммов вареного риса.
  • Перед сном: гранат.

Дополнить завтрак, полдник и ночной перекус стоит бокалом не черного чая без сахара.

  • Завтрак: 150 граммов запаренной кипятком овсянки с яблоками и изюмом.
  • Обед: 150 граммов вареной куриной грудки; овощной салат.
  • Спустя час после обеда: чернослив.
  • Ужин: 150 граммов нежирной рыбы, запеченной в фольге; салат из овощей.
  • Перед сном: яблоко.

Первую, третью и пятую трапезу оканчивать следует приемом привычного напитка.

  • Меню понедельника.
  • Рацион такой же, как был во вторник.
  • Повторить меню среды.

Если желаете добиться лучших результатов, то предложенную схему питания можно продлить еще на неделю.

Чайная диета: похудение без усили

О чайной диете заговорили недавно, но она уже стала популярной среди тех, кто желает снизить вес постепенно, не допуская сильной нагрузки на организм. В качестве основного компонента такой диеты может служить черный или зеленый чай. Диета на чае весьма эффективно помогает снизить вес.

Воздействие чая на организм при похудении

Многие считают, что чай — это лишь бодрящий напиток. Но еще монгольские кочевники брали с собой в долгие походы плитку прессованного чая, вяленое мясо и сухофрукты, чтобы приготовить из них подобие энергетического супа. Он придавал им энергии, давал возможность преодолевать тысячи километров, чувствуя себя великолепно.

Последние исследования, проведенные группой ученых, показали, что чайный лист обладает уникальными свойствами, способствующими похудению. В его составе витамины (P, A, PP, C), растительные белки, микроэлементы, кофеин. В чае содержатся катехины, которые обладают антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление чая предотвращает раннее старение организма. Катехины не дают токсинам впитываться в кровь, очищают организм от шлаков. Очистительные чайные диеты для похудения основаны именно на этом свойстве чая.

Читайте также:
Чай из семян кассии для похудения. Полезные свойства и вред

Принципы чайной диеты

Существует два способа чайной диеты:

  • устраивать разгрузочные дни два раза в месяц;
  • регулярно проводить диету курсами, рассчитанными на 7-14-30 дней.

Диета на черном чае

Обыкновенный черный чай способствует похудению. В 250 мл свежезаваренного чая содержится большое количество минералов и витаминов. Черный чай активно выводит радионуклиды и шлаки, ускоряет обмен веществ. В составе чая есть три основные элементы, которые помогают активно снижать вес.

  • Теин. Вещество ускоряет метаболизм. Достаточно выпить чашечку черного чая за полчаса до еды, чтобы улучшить пищеварение.
  • Йод. Помогает работе щитовидной железы, ведь это орган, которые отвечает за правильный расход жиров. В чашке чая около 3% йода, именно он придает напитку горьковатый вкус. 200 мл чая — и аппетит уменьшится, и можно будет избежать лишних 500 гр.
  • Пектин. Это вещество очень ценное для похудения. Есть даже специальные пектиновые диеты.

Примерное меню недельной диеты

Каждый из семи дней диеты является монодиетой, которая является более действенной для снижения веса. Действие такой диеты основано на употреблении в течение 24-48 часов одного продукта. В первый день черный чай сочетают с приемом обезжиренного творога. Во второй день едят отварное куриное филе, пьют чай перед каждым приемом пищи.

Третий день основан на приеме черного чая с молоком. Четвертый день — зеленые яблоки и черный чай. Пятый день — отварное красное мясо (говядина, крольчатина) и черный чай. Шестой день — тертая вареная, сырая морковь и чай. Седьмой день — манная каша с сухофруктами и медом, свежезаваренный чай. Диета на черном чае помогает сбросить от 5 до 15 кг за одну неделю.

Диета на зеленом чае

Эта диета очень легкая в применении и весьма эффективная. Диета на зеленом чае бывает нескольких разновидностей. Легче всего перенести диету, рассчитанную на месяц. Тот, кто желает получить мгновенный результат, может воспользоваться трехдневной экспресс-диетой. Разработана недельная чайная диета. В любой из этих разновидностей основой служит ароматный зеленый чай. Рекомендуется использовать высокогорный чай высокого качества, он наиболее богат питательными веществами.

Особенности диеты на зеленом чае

В зеленом чае почти нет калорий, но много полезных веществ, антиоксидантов, витаминов. Это напиток помогает выводить шлаки, улучшать обмен веществ. Выпивая до шести чашек зеленого чая в сутки, можно сбросить несколько килограммов за короткое время.

На чайной диете, рассчитанной на месяц, можно сбросить 5-8 кг. Следующие продукты необходимо исключить из рациона:

  • сахар, соль,
  • изделия из хлеба,
  • жареные блюда,
  • лимонад и алкоголь,
  • жирное мясо, консервы,
  • копчености,
  • макаронные изделия.

Разрешается в умеренных количествах отварная рыба и отварное постное мясо, тушеные овощи, каши из разных круп, фрукты. В день нужно пить до шести чешек свежезаваренного зеленого чая. В течение дня стоит выпивать еще полтора литра воды, помимо зеленого чая. Все блюда готовятся без соли, порции должны быть небольшими.

Читайте также:
Имбирь с лимоном для похудения, как приготовить и снизить вес

Экспресс-диета на зеленом чае

Диета рассчитана на три дня, она подходит для тех, кто легко переносит чувство голода. Каждый день пьют зеленый чай без ограничений. В течение дня можно съесть горсть сухофруктов. Чайная диета позволит сбросить 2, 5 кг. Проводить эту диету нужно приблизительно раз в две недели, чаще давать нагрузку на организм не рекомендуется.

На основе зеленого чая можно проводить разгрузочные дни раз в неделю. В разгрузочный день можно пить только зеленый чай без сахара. Можно использовать зеленый чай, который заваривается в молоке без воды.

Диета № 1

Показания для назначения диеты:

Показанием для назначения диеты является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения и при нерезком обострении; нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией; острый гастрит в период выздоровления.

Цель назначения диеты:

Цель назначения диеты – умеренное (химическое, механическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.

Общая характеристика диеты.

По энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов – это физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском. Умеренно ограничена поваленная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном выпивают молоко, сливки.

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Диета содержит: белки – 90-100 г (60 % животные), жиры – 100 г (30 % растительные), углеводы – 400-420 г, поваренную соль – 10-12 г, свободную жидкость – 1,5 л. Калорийность диеты- 2800-3000 ккал. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном – молоко, сливки

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое. 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом, ватрушка с творогом.

Исключают из диеты: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста.

Супы. Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др.), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из протертых овощей; суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.

Читайте также:
С чем можно пить чай вместо сахара худеющим любителям сладкого

Исключают из диеты: мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку.

Мясо и птица. Не жирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском нежирной телятины, циплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченое в духовом шкафу. Отварные язык и печень.

Исключают из диеты: жирные или жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, консервы, копчености.

Рыба. Нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы; варится в воде или на пару.

Исключают из диеты: жирную, соленую рыбу, консервы.

Молочные продукты. Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, изредка – ломтиками.

Исключают из диеты: молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану.

Яйца. 2-3 штуки в день. В смятку, паровой омлет.

Исключают из диеты: яйца вкрутую и жареные.

Крупы. Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке или воде, полувязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молочных круп. Вермишель, макароны отварные.

Исключают из диеты: пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые.

Овощи. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограничено – зеленый горошек. Сваренные на пару или в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелкошинкованный укроп – в супы. Спелые некислые томаты до 100 г.

Исключают из диеты: белокачанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы.

Закуски. Салат из отварных овощей, мяса, рыбы. Язык отварной; паштет из печени; колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре; икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак; неострый сыр, несоленая ветчина без жира.

Исключают из диеты: все острые и соленые закуски, консервы, копчености.

Плоды, сладкие блюда, сладости. В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые). Меренги, снежки, сливочный крем, молочный кисель. Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила.

Исключают из диеты: кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, непротертые сухофрукты, шоколад, мороженное.

Соусы и прянности. Молочный (бешамель) без пассировки муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые. Ограниченно – укроп, петрушка, ванилин, корица.

Исключают из диеты: мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец.

Читайте также:
Чай Канкура, чай, который поможет снизить вес и похудеть

Напитки. Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе с молоком.Сладкие соки из фруктов и ягод. Отвар шиповника.

Исключают из диеты: газированные напитки, квас, черный кофе.

Жиры. Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта. Рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда.

Исключают из диеты: все другие жиры.

Примерное меню диеты № 1 (протертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.

2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.

Обед: суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.

Примерное меню диеты № 1 (непротертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком.

2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.

Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под бешамелью, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковнояблочный, чай с молоком.

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Читайте также:
Фиточай для похудения, эффективны ли травы в борьбе с весом

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Читайте также:
Диета на зеленом чае: как эффективно снизить вес

Диета безуглеводная

Причина ожирения — избыточное потребление углеводов. При безуглеводной диете количество углеводов в рационе в 2–7 раз меньше суточной нормы.

Генетические предпосылки нарушения углеводного обмена

Индивидуальный риск повышения уровня глюкозы в крови и инсулинорезистентности можно определить с помощью генных маркеров, влияющих на углеводный обмен. В норме инсулин снижает уровень глюкозы, однако при нарушении восприимчивости клеток к этому гормону развивается инсулинорезистентность. Ее крайним проявлением является сахарный диабет второго типа.

Основной генетический вклад в развитии сахарного диабета первого типа приходится на гены системы HLA, значительной ассоциацией с данной болезнью обладает генная область инсулина на 11q, 11p15, 6q и область на хромосоме 18.

На развитие сахарного диабета второго типа, который в отличие от заболевания первого типа считается не врожденным, а приобретенным, оказывает влияние уровень употребления продуктов с высоким гликемическим индексом. Кроме того, исследования показали, что общий гаплотип HLA у представителей семьи, страдающей диабетом первого типа, влияет на вероятность появления диабета второго типа у остальных ее членов.

Пациентам, которые имеют высокий уровень генетического риска развития диабета второго типа, необходимо приложить усилия для ограничения в рационе питания продуктов, богатых углеводами. Им может быть рекомендована безуглеводная диета. Она позволяет лучше контролировать массу тела и предупредить возникновение сахарного диабета второго типа.

Для того чтобы определить риск нарушений углеводного обмена и узнать, имеется ли у человека склонность к инсулинорезистентности, медико-генетический центр «Геномед» предлагает пройти генетическое исследование «Углеводный обмен» в разделе тестов по нутригенетике и исследование на риск развития сахарного диабета второго типа.

Суть безуглеводной диеты

Процесс переваривания пищи начинается с расщепления углеводов. Они несут клеткам глюкозу, избыток которой превращается в жир. После углеводов расщепляются жиры и белки. Если углеводов в рационе много, жиры не успевают расщепляться и откладываются под кожей. При безуглеводной диете начинается активный метаболизм жиров. В крови снижается уровень глюкозы и инсулина. Это стимулирует выработку гормонов обмена веществ — человек худеет.

Виды безуглеводной диеты:

  • некетогенная безуглеводная диета — 50–150 г углеводов в день. Не вызывает биохимической перестройки организма. Уменьшает общую калорийность, устраняет резкие колебания сахара в крови, которые вызывают аппетит;
  • кетогенная безуглеводная диета — 50 г и менее углеводов в день. Основным источником энергии становятся жиры. В процессе их сжигания образуются кетоны. Они участвуют в процессах снижения массы тела.

Принципы безуглеводной диеты :

  • ограничить источники медленных углеводов до 250 ккал в день;
  • можно без ограничения употреблять белки и овощи;
  • после еды не пьем 30 минут;
  • питаемся дробно — порциями по 200 мл 5–6 раз в день;
  • последний прием пищи — в 20 часов;
  • снизить суточную калорийность рациона на 20 %;
  • соблюдать питьевой режим — 2 л чистой воды в день.
Читайте также:
Имбирь, мед и лимон для похудения, как они помогут похудеть

Безуглеводная диета: разрешенные и запрещенные продукты

  • пшеничный хлеб;
  • сахар и сахарозаменители;
  • макароны;
  • картофель;
  • кукурузу, свеклу, морковь;
  • алкоголь;
  • фрукты (кроме цитрусовых, кислых ягод и яблок);
  • фруктовые соки;
  • газированные напитки;
  • маргарин, майонез, промышленные соусы;
  • колбасы, промышленные паштеты.
  • нежирное мясо и субпродукты;
  • яйца;
  • рыба и морепродукты;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • овощи;
  • семечки и орехи;
  • овощные соки;
  • клюквенный морс, компот из сухофруктов;
  • зеленый чай, кофе.

При безуглеводной диете ограничивают:

  • цельнозерновые каши;
  • грибы;
  • бобовые;
  • баклажаны;
  • черный шоколад;
  • сухое вино.

Безуглеводная диета: преимущества, побочные эффекты и противопоказания

  • избавляет от излишков жира, поэтому при правильном образе жизни вес не возвращается;
  • не вызывает чувство голода.

Если соблюдать кетогенную безуглеводную диету дольше 1 недели, а некетогенную больше 3:

  • атрофируется мышечная ткань;
  • повышается нагрузка на почки;
  • снижается нервная деятельность и активность;
  • замедляется обмен веществ;
  • развиваются гнилостные процессы в кишечнике.

Противопоказания к безуглеводной диете:

  • болезни ЖКТ;
  • дисфункций почек, печени;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • беременность, грудное вскармливание.

После безуглеводной диеты следует постепенно увеличивать углеводы в рационе на 30 г ежедневно. Отдавайте предпочтение медленным углеводам, богатым растительными волокнами. Жиры в рационе сократите.

Чайная диета для похудения: меню и отзывы

Существует множество продуктов, которые помогают сбросить вес. Черный или зеленый чай, которые славятся своими полезными свойствами – базовый элемент целого ряда диет. Популярный напиток пришел к нам из Китая, в его основе – листья чайного куста. Для зеленого характерны полупрозрачный зеленоватый оттенок, насыщенный вкус с легкой горчинкой. Черный отличается ароматом и терпкостью.

Чем полезен чай при похудении

Многим известно, что чай дарит бодрость, но ароматный напиток имеет массу и других качеств. Чай из листа, не подвергшегося ферментации (зеленый), содержит антиоксиданты, препятствующие развитию новообразований, замедляет старение организма, повышает иммунитет, обладает антибактериальными свойствами. Согласно исследованиям, регулярно употребление зеленого и черного чая снижает вероятность инфаркта почти в два раза. За счет возобновления термогенеза и активизации жирового обмена напиток ускоряет метаболизм, способствуя потере лишних килограммов.

Витаминно-минеральный состав чайных листьев

В последние тридцать лет ученые регулярно исследовали напиток. Известно, что в составе чая содержатся:

  • белки в комбинации со свободными аминокислотами (до 25% чайного листа);
  • катехины – сильные антиоксиданты;
  • каротиноиды (провитамин А);
  • токоферолы (витамин Е);
  • аскорбиновая кислота;
  • микроэлементы – хром, селен, цинк, марганец, магний, калий, кальций;
  • фитохимические соединения (алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества).

Как правильно заваривать, принципы и требования

Чтобы раскрыть все нюансы вкуса напитка, сохранить витамины и полезные вещества, его следует правильно заваривать. Рекомендуется использовать 1 чайную ложку листьев на 150 мл воды. Для зеленого листа эта пропорция другая – 1 ч.л. на 250 мл. Правила заваривания:

  1. Подогреть посуду, в которой будет готовиться чай (ополоснуть кипятком). Использовать фарфоровый, керамический, глиняный, стеклянный чайник.
  2. На дно насыпать чайный лист. Высококачественные сорта (пуэр) нужно предварительно залить кипятком и сразу слить, чтобы помочь раскрыться аромату.
  3. Зеленый лист, например, оолонг, залить горячей водой температурой 80–90°С. Если закипевший чайник отставить, через 2 минуты вода в нем остынет до нужной температуры. Черный крупнолистовой заливают кипящей водой, достигшей 100°.
  4. Дать настояться 1,5–2 минуты. За это время чайный напиток успеет насытиться антиоксидантами и сполна проявить тонизирующий эффект. Если же настаивать его дольше – от 5 минут, полученная жидкость приобретет горчинку и максимум дубильных веществ, которые обладают антимикробными свойствами, нормализуют артериальное давление.
  5. Высококачественный зеленый лист можно заваривать несколько раз.
Читайте также:
Имбирь с чесноком, польза этих продуктов для похудения

Диета на чае — меню

Подбирать рацион, основанный на употреблении чая, стоит в зависимости от веса, который необходимо сбросить. Существует несколько вариантов чайной методики похудения – трехдневная, пятидневная, рассчитанная на 7 дней. Чем меньше срок – тем меньше продуктов разрешено к употреблению. Обильное питье, которое состоит из зеленого или черного чая, помогает быстрее усваивать питательные вещества, поддерживает тонус кожи, способствует общему оздоровлению организма.

На 3 дня

За трехдневный период похудеть можно на 1-2 килограмма, если в сутки выпивать не менее 1500 мл напитка, в который можно добавлять ложку меда. Пить его следует между трапезами, не запивая еду. Диета на сладком чае с добавлением меда ограничивает употребление жирных сортов мяса, сладостей, сдобы, фаст-фуда, полуфабрикатов, а дневной рацион не должен превышать 900 килокалорий. Примерное меню на 3 дня:

Белая диета

Автор данной статьи:

Белая диета разработана для того, чтобы оградить зубную эмаль от окрашивания после отбеливания в стоматологическом кабинете. Даже качественно выполненная отбеливающая процедура не проходит бесследно для эмали, и некоторое время она будет особенно уязвима для красящих и раздражающих веществ. Если пренебречь рекомендациями, то время и деньги окажутся потраченными впустую. Более того, истонченная из-за чистки эмаль может повредиться, и придется думать уже не об отбеливании, а о лечении зубов. Диета включает в себя только продукты без красящих веществ, неважно, искусственных или натуральных.

Продолжительность диеты

Минимальная общая продолжительность белой или бесцветной диеты составляет 5 дней. Но для того, чтобы эмаль успела хорошо восстановиться, а эффект отбеливания длился дольше, следует ограничивать себя в недели.

Конечно, трудно представить месяц без чая или кофе. Даже зеленый чай окажется под запретом. Привычка пить тонизирующие напитки слишком укоренилась в жизни многих.

Еще придется строго избегать горячей и холодной пищи, что тоже нелегко. Но тонкая эмаль может не выдержать перепадов температуры. Утешением станет то, что ближе к середине диеты можно будет позволить небольшие послабления. Но только небольшие!

Самыми трудными обычно становятся первые три дня, когда необходимо воздерживаться от всего запрещенного белой диетой. Желательно выдержать дольше, но если совсем невмоготу, то на четвертый день можно будет выпить через соломинку немного теплого чая или кофе. Напиток не должен быть крепко заварен. После таких отступлений от правил придется сразу чистить зубы. Послабления относятся к цвету пищи, но не к ее температуре. Горячий суп или вода из холодильника принесут вред.

Читайте также:
Чай из семян кассии для похудения. Полезные свойства и вред

Разрешенные продукты

Можно употреблять в период белой диеты продукты из списка:

  • Белое мясо;
  • Белая рыба;
  • Яйца (только белок);
  • Крупы (рис, перловая, овсяная);
  • Белую фасоль;
  • Мягкий и неострый сыр;
  • Молоко (кисломолочные продукты можно только спустя 2–3 дня, в том числе йогурт без красителей);
  • Сливочное масло;
  • Растительное масло;
  • Грибы со светлой мякотью (белые, шампиньоны);
  • Картофель;
  • Светлые овощи (очищенные огурцы, белый сладкий перец);
  • Светлые ягоды и фрукты (белый виноград, очищенные яблоки (исключая кислые) и груши, ананасы, бананы);
  • Макароны;
  • Мучные продукты без сахара и цветных добавок;
  • Отварная или приготовленная на пару капуста;
  • Сельдерей (обработанный термически корень);
  • Белые или прозрачные напитки.

Иногда овощи или фрукты вызывают сомнения. Например, капуста вроде бы белая, но плод может показаться зеленоватым. Тогда лучше не есть плоды сырыми, а сперва обработать термически. С яблоками тоже лучше перестраховаться, например запечь в духовке, чтобы разрушить фруктовую кислоту. Алкогольные напитки, даже прозрачные, не стоит употреблять в первые несколько дней белой диеты после процедуры отбеливания зубов.

Все должно быть теплым или прохладным, ничего ледяного или обжигающего. Холод или жар причинят зубам боль, кроме того, эмаль может не выдержать такой температурной нагрузки.

Запрещенные продукты

К запрещенным продуктам относятся те, что имеют насыщенный цвет, кислый или острый вкус, слишком грубую текстуру.

Вредны во время белой диеты продукты из списка:

  • Кофе, какао (и любые напитки с их добавлением);
  • Чай (ни черный, ни зеленый, ни тем более красный);
  • Цветные безалкогольные напитки (соки, морсы, газировку);
  • Цветные алкогольные напитки (вино, ликеры, коктейли);
  • Сладости (шоколад, пирожные, конфеты);
  • Мучные продукты с сахаром и цветными составляющими (начинка, посыпка, глазурь);
  • Яичный желток;
  • Соусы (соевый, томатный, горчицу и т. д.);
  • Уксус (в том числе винный и бальзамический);
  • Маринады и все маринованное (даже мясо);
  • Специи (кроме соли);
  • Овощи яркого цвета (морковь, помидоры, тыква, свекла);
  • Зелень;
  • Продукты, в которых есть кислота (кисломолочные можно через пару дней после отбеливания);
  • Фрукты и ягоды яркого цвета (клубника, вишня, смородина, черника);
  • Цитрусовые;
  • Варенье и джемы;
  • Все продукты с красителями (даже колбаса и ветчина).
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: