Кофемашина для дома

Кофеварки и Кофемашины

Цены на кофеварки и Кофемашины

Название кофеварки Цена
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B от 24 500 р.
Philips Saeco Lirika One Touch Cappuccino RI 9851 от 29 980 р.
Redmond RCM-1511 от 8 881 р.
De’Longhi Magnifica S Cappuccino ECAM 22.360.S от 38 891 р.
Bosch VeroCup 100 TIS 30129 от 25 950 р.

Автоматическая кофеварка может не только упростить процесс приготовления утреннего кофе, но так же и сделать это правильно. Ведь, к примеру, эспрессо от обыкновенного кофе отличается в первую очередь тем, что во время его приготовления вода должна проходить сквозь кофейный порошок под определённым давлением, достичь чего без специальной кофе-машины практически не возможно. В зависимости от нужд, современный рынок предлагает сразу несколько различных типов кофеварок.

Наиболее простой из них – это фильтрационные или так называемые капельные. Принцип работы подобной модели весьма прост: вода нагревается до 87-95°C, проходит сквозь заполненный молотым кофе фильтр и готовый кофе попадает в специальную ёмкость или чашку. Как правило, полученный таким способом напиток менее насыщенный. Но благодаря простоте использования, компактности и весьма демократичной цене, капельные модели весьма популярны.

Ещё один сравнительно простой вариант – гейзерная кофеварка. Устройства этого типа обеспечивают многократное прохождение воды или пара сквозь слой молотого кофе, что в конечном счёте позволяет достичь более высокой крепости напитка. Также отличаются компактными размерами и простотой в использовании, но, как правило, имеют весьма ограниченный объем резервуара для воды.

Эспрессо-кофеварки за принципом действия в чем-то схожи с фильтрационным, однако имеют при этом и очень существенное отличие – вода проходит сквозь кофе под большим давлением, что позволяет получить настоящий эспрессо. Модели этого типа достаточно разнообразны. В зависимости от надобностей можно подобраться как довольно простой и компактный аппарат, так и многофункциональную кофе-машину, способною приготовить и ряд других напитков: капучино, латте макиато и прочие.

Кроме типа самой кофеварки, не менее важен тип используемого ею кофе. Большинство умеют готовить молотый кофе, более продвинутые могут похвастаться встроенной кофемолкой. Также, все большей популярностью пользуются модели, созданные для приготовления спрессованного и фасованного по чалдах или капсулах кофе, использование которых наиболее удобно: одна капсула – одна порция.

Выбирая кофеварку необходимо обратить внимание на следующие технические характеристики: давление, объем резервуара, количество чашек и набор дополнительных функций.

Уровень развиваемого давления особенно важен в эспрессо-кофеварках, чем он выше – тем более насыщенный получиться кофе. От объёма резервуара зависит, как много напитка устройство сможет приготовить за одну сессию, если речь идёт о капельных и гейзерных моделях, а от количества чашек – сколько порций одновременно может готовить эспрессо-кофеварка.

Наличие дополнительных возможностей повышает удобство использования машинки. Так, капуччинатор представляет собою отдельную трубочку, через которую подаётся горячий пар – это необходимо для взбивания молочной смеси и приготовления капучино. Встроенная кофемолка избавляет от необходимости молоть кофе самостоятельно, к тому же многие модели позволяют пользователю выбрать степень помола. Система предварительного подогрева чашек обеспечит оптимальную температуру чашки, что, как считается, тоже влияет на вкус напитка.

Продвинутые модели могут похвастаться панелью управления с дисплеем и возможностью выбора желаемой крепости и температуры напитка. В свою очередь, дорогие капельные кофеварки могут автоматически определять степень чистоты воды и уровень загрязнённости фильтра. Весьма полезным может оказаться таймер приготовления, который автоматически запустить машину в нужное время и, к примеру, приготовит кофе с утра, вместе со звоном будильника.

Лучшие кофемашины для дома

Чашечка ароматного кофе – идеальное начало дня для многих. Кофемашина для дома поможет воплотить мечту в жизнь. Большое количество моделей, представленных в магазинах, позволят не только сварить зерна, но и помолоть их и взбить молоко во вкуснейшую пенку для любителей капучино и латте. Обзор лучших кофемашин для дома, представленных на рынке, поможет выбрать и купить оптимальную по функциям и цене модель.

Как правильно выбрать кофемашину для дома – совет профессионала

Первое, на что покупатели обращают внимание при выборе кофемашины для дома, – это ее габариты и внешний вид. Перед тем, как купить технику, нужно определиться с местом на кухне для нее и обозначить параметры, в которые она должна вмещаться.

Второй критерий – это, конечно, функциональность. Например, почитатели исключительно черного кофе могут исключить из необходимых опций в кофемашине капучинатор. А тем, кто любит ароматную молочную пенку, он просто необходим.

Опция измельчения зерен в порошок необходима тому, у кого нет кофемолки, но он предпочитает регулировать размер помола самостоятельно.

Мощность кофемашины не влияет на вкус кофе, однако от нее напрямую зависит скорость приготовления заветной чашки. А вот уровень давления может изменить один сорт кофе, приготовленный по-разному, до неузнаваемости. Для хорошего эспрессо обычно достаточно нагнетания воздуха с мощностью в 7-8 бар, но любителям максимально насыщенного вкуса нужно смотреть профессиональные кофемашины с давление свыше 15 бар.

Некоторые модели предлагают приготовление 2 чашек одновременно. Но цена на них выше, чем на стандартные кофемашины.

Механические аппараты предполагают полную зависимость от действий человека. Тут нужно самостоятельно засыпать молотый кофе, взбить молоко, запустить поступление воды и вовремя его отключить. Автоматические кофемашины делают это самостоятельно, а некоторые даже имеют дистанционное управление.

Функция самоочистки – полезное дополнение в любом устройстве. Детали не нужно мыть вручную после каждого применения, кофемашина сделает это сама.

Регулировка крепости необходима для семей, где каждый любит разный кофе. Так кофемашина сможет менять настройки от терпкого экспрессо до более мягкого американо.

Создание личных рецептов, приготовление детских молочных коктейлей, самостоятельное смешение разных сортов кофе – все это дополнительные опции, которые есть в кофемашинах по дорогой цене. Насколько они необходимы и вписываются в установленный бюджет, решает сам покупатель.

Подробности и производителе и качестве сборки также следует выяснить до того, как купить аппарат для дома. Специалисты в магазинах, а также многочисленные отзывы пользователей в сети помогут составить объективное мнение о той или иной кофемашине.

Виды кофемашин для дома – обзор

Зерновая кофемашина

Зерновая кофемашина для дома сочетает в себе функции измельчения и приготовления любимого напитка. В нее засыпаются цельные обжаренные зерна, которые молятся непосредственно перед варкой. Ценители кофе считают, что достойный вкус можно получить только из зерен свежего помола, а также предпочитают регулировать размер получающихся гранул самостоятельно.

Основное преимущество зерновых кофемашин в автоматизации всех процессов. Пользователю в большинстве случаев нужно лишь нажать одну кнопку. Продвинутые модели могут запоминать предпочтения и создавать уникальные пользовательские рецепты.

Для тех, кому важно получить максимально вкусный напиток, нужно обратить внимание именно на этот тип кофемашин. Цена одной чашки кофе получается гораздо ниже по сравнению с капсульными моделями, а процесс управления прост. С такой кофемашиной для дома разберется каждый.

Из их недостатков выделяют большие габариты. Маленькие кухни большинства квартир не способны вместить такую технику. Дешево купить хорошую зерновую машину не получится, их стоимость довольно высока.

Перемол кофейных зерен – процесс довольно шумный, не всем это приходится по душе.

Сложность очистки – еще один пункт, который останавливает многих от покупки зерновой кофемашины. Здесь практически не встречается функции самоочистки, детали придется промывать вручную.

Капсульная кофемашина

Капсульная кофемашина для дома – лидер по простоте эксплуатации. Нужно вставить капсулу и нажать кнопку. В результате получается кофе любимого типа. Здесь можно приготовить и черный американо, и латте с воздушной пенкой, и горячий шоколад, и другие варианты, разработанные производителями.

Компактные габариты позволяют расположить такую кофемашину даже на самой маленькой кухне. В магазинах можно выбрать понравившийся дизайн и цвет из сотен вариантов. Цена на саму кофемашину невелика, а вот стоимость каждой чашки выходит довольно дорогой. Ведь каждый раз, когда хочется выпить кофе дома, приходится тратить деньги на то, чтобы купить новую капсулу.

Еще один недостаток заключается в том, что далеко не все называют напиток из капсульной машины качественным и насыщенным по вкусу. Ни сорт, ни крепость напитка настроить здесь не получится. Вкусы можно выбирать только из готовых вариантов, предложенных в капсулах.

Кофемашина с капучинатором

Капучинатор – это приспособление, которое с помощью пара взбивает молоко до состояние пены. С его помощью кофемашина для дома может изготовить не только черный кофе, но и латте и капучино.

Существует несколько типов капучинаторов, которые производители устанавливают на кофемашины для дома:

  • механический;
  • автоматический.

Первый тип подразумевает четкий контроль со стороны человека – чашку с холодным молоком вручную подставляют под струю пара.

Ручные капучинаторы могут иметь электрический венчик или другую насадку для взбалтывания пенки в чашке.

Автоматический тип сделает все без участия человека. Для приготовления капучино или латте достаточно насыпать зерна и залить молоко в специальные емкости.

Такой капучинатор однозначно удобнее, однако он не сможет сделать художественный рисунок на пенке, поэтому настоящие ценители кофейного напитка предпочитают купить кофемашину с ручным или механическим взбиванием. Гурманы отмечают, что вкус у приготовленной вручную пенки гораздо вкуснее.

Рожковая кофемашина

Рожковая кофемашина – наиболее распространенный типа аппаратов, который предпочитают покупать для дома. Молотые зерна засыпаются и утрамбовываются в углубление в рожке, затем вода под давлением проходит сквозь гранулы, в результате чего получается ароматный напиток.

Преимущества данного типа кофемашин:

  • насыщенный вкус получающегося кофе;
  • возможность регулирования крепости засыпанием разного количества гранул;
  • достаточно компактные габариты за счет небольшого резервуара для воды;
  • наличие механического капучинатора во всех моделях;
  • доступная цена самой кофемашины;
  • дешевая стоимость каждой чашки кофе;
  • большой выбор моделей в магазинах.

Среди недостатков рожковых кофемашин для дома можно выделить:

  • довольно низкое давление с ограничением в 4 бара;
  • нет возможности регулирования температуры напитка, так как происходит заваривание гранул кипятком;
  • единовременное приготовление кофемашиной 1-2 чашек;
  • небольшое количество приготавливаемых рецептов;
  • сложность в освоении новичками.

Рожковая кофемашина подойдет семьям, привыкшим начинать день с чашечки эспрессо или капучино, но не желающим переплачивать за это удовольствие.

Автоматическая кофемашина

Автоматические кофемашины встречаются в домах и офисах все чаще. Это наиболее функциональные аппараты, в которых можно выбрать тип приготавливаемого напитка, его крепость и температуру. Для получения кофе нужно нажать одну-две кнопки.

В разных моделях автоматических кофемашин производители предлагают различные дополнительные функции:

  • возможность самоочистки;
  • разные типы капучинаторов;
  • регулировка степени помола;
  • возможность запоминания кофемашиной пользовательских предпочтений;
  • подсчет сделанных чашек кофе;
  • автоматические включение или выключение.

Из минусов таких кофемашин выделяют большие размеры, дорогую цену и высокий уровень шума.

Профессиональная кофемашина

Профессиональные кофемашины редко устанавливаются дома. В основном они востребованы в кафе и барах, поскольку требуют опыта и определенных навыков для получения достойного результата.

В этих кофемашинах важны выбор сорта, обжарки и другие нюансы приготовления.

Плюсы профессиональных аппаратов, которые ценят гурманы:

  • автоматический помол зерен с возможностью настройки размера гранул и количества их подачи для каждой чашки;
  • высокое давление в 15-19 бар, позволяющее получить максимально насыщенный вкус напитка;
  • несколько разливных групп, позволяющие готовить несколько чашек одновременно;
  • большое количество регулировок – размера порции, ее температуры, возможность смешивания разных сортов зерен в разных пропорциях для получения оттенков вкуса.

К минусам этих кофемашин относятся большие габариты, высокая цена, необходимость тщательного изучения и наработки опыта для приготовления вкусного кофе.

Купить профессиональную кофемашину можно далеко не в каждом магазине техники.

ТОП 10 лучших кофемашин для дома – рейтинг 2020-2021 от профессионала

1. Melitta Caffeo Solo

Melitta Caffeo Solo – одна из лучших кофемашин для дома, представленных в магазинах. Она выделяется среди других своим стильным дизайном. Квадратный корпус серебристого цвета выполнен в особом стиле немецкого производителя. Пользователи отмечают высокое качество сборки.

Компактные габариты – еще одно преимущество этой кофемашины, она вместится даже на небольшой рабочей поверхности. Ее ширина – всего 20 см, а функционал превосходит многие другие автоматические модели.

Melitta Caffeo Solo позволяет регулировать размер порции, подачу пара и крепость. Управление кофемашиной просто и понятно с первого взгляда.

Давление в аппарате достигает 15 бар, есть капучинатор, а наливаться кофе может сразу в 2 чашки.

Из дополнительных функций кофемашины можно отметить автоматическую систему очистки, возможность автоматического отключения и подогрев чашек.

Размер помола зерен можно регулировать.

Цена на модель гораздо более дешевая, чем на аналоги с таким же набором опций. Купить эту кофемашину можно за 21,600 рублей.

2. REDMOND SkyCoffee M1505S

REDMOND SkyCoffee M1505S – одна из лучших кофемашин капельного типа. Уникальность модели заключается во встроенной кофемолке и возможности дистанционного управления со смартфона через Bluetooth.

Стильный дизайн модели впишется в любой интерьер. Кофемашина способна поддерживать температуру до 6 часов.

Дополнительные функции, которыми обладает модель, – автоматическое отключение, защита от перегрева и проливания жидкости из емкости.

Все управление кофемашины заключается в одной механической кнопке и переключателе режимов с красивой подсветкой.

Кувшин из термостойкого стекла быстро заполняется кофейным напитком. За 6-7 минут набирается до 500 мл.

Купить эту кофемашину от REDMOND можно за 7,600 рублей.

3. Saeco HD 8763

Saeco HD 8763 признана лучшей кофемашиной многими кофеманами. Идеальный помол обеспечивается керамическими жерновами. Размер гранул можно регулировать.

Уникальное строение кувшина для молока, состоящего из 2-х камер, обеспечивает равномерную пышную пенку для латте и капучино.

Кофемашина может запоминать пользовательские параметры и каждый раз готовить кофе нужной температуры и крепости.

Большинство съемных деталей можно мыть в посудомоечной машине.

Предлагаемый производителем дизайн очень лаконичен. Цвет корпуса можно выбрать между серебристым и черным.

Компактные габариты – еще один плюс в пользу покупки этой кофемашины от Saeco.

Высокое качество кофе и большая вариативность рецептов – то, за что модель выбирают настоящие гурманы кофе.

Цена на автоматическую кофемашину с широким функционалом вполне приемлима. В магазинах ее можно купить за 36,300 рублей.

4. Bosch TAS 7004 Tassimo

Bosch TAS 7004 Tassimo – капсульная кофемашина, которую многие любители кофе считают лучшим приобретением для дома.

Большая емкость для воды подойдет даже для большой семьи. Подставка под чашки съемная, что позволяет наливать напиток в емкости любого размера.

Кофемашина может считывать штрих-код с капсулы, автоматически анализируя всю информацию о технологии заваривания и рекомендуемом объеме порции. Выбор вкусов практически не ограничен. В магазинах можно купить и капучино, и латте, и черный кофе, и макиато, и зеленый чай, и другие. Заваривание происходит непосредственно в самой капсуле, благодаря чему кофемашину не нужно промывать после каждого применения, и вкусы не перемешиваются.

Давление в 3,3 бара обеспечивает насыщенный вкус напитков.

В модели предусмотрена функция самоочистки, а все съемные части можно мыть в посудомойке.

Для предотвращения перегрева кофемашина отключается автоматически после приготовления кофе.

Высокое качество сборки обеспечивает долгий срок эксплуатации даже при регулярном использовании.

Купить эту капсульную кофемашину можно по цене 9,000 рублей.

5. Delonghi EC 155

Delonghi EC 155 – лучшая рожковая кофемашина для дома, которая стала родоначальницей целой серии моделей.

Давление в 15 бар позволяет в результате приготовления получить очень вкусный кофе.

Все управление происходит двумя регуляторами, поэтому приготовить кофе с первого раза сможет даже человек, никогда ранее не сталкивавшийся с кофемашинами.

Ручной капучинатор взбивает пышную молочную пену. Давление достигает 15 бар и позволяет добиться насыщенного вкуса. Кофемашина безупречно готовит эспрессо и капучино. Встроенный уплотнитель помогает добиться безупречного вкуса.

Несмотря на компактные размеры, кофемашина может сразу наливать 2 чашки кофе.

Пользователи отмечают высокое качество сборки.

Купить Delonghi EC 155 можно дешевле многих аналогов с таким же функционалом. Магазины предлагают эту кофемашину по цене 9,700 рублей.

6. Philips HD 8848

Philips HD 8848 – лидер на рынке автоматических кофемашин. Для приготовления достаточно лишь налить воды и при желании молока.

Аппарат сам сможет помолоть зерна, причем размер гранул можно регулировать. Большой выбор рецептов позволит разнообразить свое кофейное меню.

Самостоятельное очищение позволяет кофемашине избавиться от накипи. Модель позволяет задать время автоматического включения аппарата и даже уточнить количество нужных порций.

Безупречный вкус кофе, который оценят даже истинные гурманы, отмечает каждый пользователь.

Простота эксплуатации, высокое качество материалов и сборки – все это позволяет использовать кофемашину в течение долгого времени.

Купить модель можно по цене 47,300 рублей.

7. Jura Impressa C60

Jura Impressa C60 – автоматическая кофемашина, с которой приготовление лучшего кофе дома превратится в приятный процесс.

Переворотный выключатель и экран с текстовыми подсказками делает управление аппаратом очень простым.

Капучинатор – особая гордость этой кофемашины. Он взбивает молоко в мелкоячеистую плотную пену.

Большой двухлитровый контейнер для воды позволит приготовить кофе для всей семьи.

В модели заложено 4 запрограммированных рецепта, температуру заваривания также можно настраивать.

Изюминка кофемашины – система предварительной ароматизации.

Цена на Jura Impressa C60 – 55,000 рублей.

8. VITEK VT-1514

VITEK VT-1514 – рожковая кофемашина для дома, позволяющая приготовить разные типы кофе. Давление в 15 бар позволяет добиться терпкого вкуса эспрессо, а капучинатор взбивает молоко в пышную пену. С его помощью получается отличный латте и капучино.

Количество подаваемой воды для каждой порции может регулировать.

Самостоятельная очистка от накипи и одновременное приготовление сразу двух чашек – приятные дополнительные возможности кофемашины.

Сочетание черного пластика и серебристых металлических вставок делают дизайн модели очень лаконичным.

Стильный внешний вид, высокая функциональность и потрясающий вкус кофе делают эту кофемашину одной из лучших.

Купить аппартат можно за 9,300 рублей.

9. Siemens EQ.6 Plus S100

Siemens EQ.6 Plus S100 – новинка в линейке кофемашин производителя, которую по достоинству оценили все покупатели.

Для приготовления заветной чашечки достаточно нажать одну из сенсорных кнопок.

На панели управления кофемашины предлагается выбрать один из возможных рецептов кофе, среди которых эспрессо, эспрессо макиато, кофе крем, капучино, латте макиато, латте, взбитое молоко и дополнительные напитки.

Индивидуальные рецепты можно сохранить кнопкой «избранное».

Самостоятельная очистка способна избавиться не только от накипи, но и убрать молочный ободок.

Настоящее немецкое качество позволит наслаждаться эксплуатацией кофемашины на протяжении долгих лет.

Цена на модель составляет 63,000 рублей.

10. SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10

SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10 – одна из громких новинок 2018 года.

Сенсорные кнопки и информативный дисплей делают приготовление кофе в этой кофемашине для дома очень простым.

Давление в 15 бар позволяет добиться совершенного вкуса напитка, а автоматический капучинатор взбивает мелкоячеистую вкусную пенку.

Кофемашина может приготовить 14 различных напитков. Крепость и температуру каждой порции можно настраивать индивидуально.

Гурманы отмечают, что вкус кофе из этой кофемашины можно сравнить с приготовленным в профессиональных моделях напитком.

Купить кофемашину для дома цену можно за 76,000 рублей.

Где лучше купить кофемашину

Кофемашину лучше покупать в магазинах имеющих сертификаты на продукцию и гарантию на товар. Несколько таких интернет-магазинов с большим выбором кофемашин и адекватными ценами:

Производители кофемашин

AEG, ANIMO, Asko, Bialetti, Bork, Bosch, Caso, Colet, Delonghi, Electrolux, Elektra, Expobar, Faema, Franke, Fulgor Milano, Futurmat, Gaggia, Galaxy, Gastrorag, Graude, Gretti, Homestar, Hotpoint-Ariston, Hotter, Jura, Jacob Jensen, Jardeco, Krups, Kaiser, Kambrook, Kenwood, KitchenAid, Kitfort, Laretti, Lavazza, Leran, Lofra, Melitta, Merol, Malongo, Marco, Maxwell, Marta, Midea, Miele, Moulinex, Nivona, Neff, Nespresso, Normann, Nuova Simonelli, Oursson, Philips, Paulig, Polaris, Proffi, Promac, Promo, Redmond, Ritter, Rowenta, Saeco, Siemens, Supra, Tchibo, Tefal, Teka, TimeCup, Viconte, Vitek, WMF, Xiaomi, Zauber, Zeimer.

Кофемашина для дома

Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?

Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.

И тут необходимо расставить точки над И. Что есть кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?

Кофеварка или кофемашина?

Все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.

Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки.

Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе.

Такой агрегат иногда называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая.

Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.

В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы вообще не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителя определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.

Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч.

Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то лучше посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка» – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.

Обратно кофемашина – единственная разумная опция, если вы любите кофейные напитки, например, капучино. Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также на это способны. Но их цена вплотную приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и приобретение становится экономически необоснованно. Подробнее о кофемашинах для капучино.

Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы/чалды) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от элитных сортов зернового). Но простота, компактность и скорость готовки – вне конкуренции!

Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные. Выбор настоящего «бюджетника». Но на этом объективные плюсы заканчиваются. Нет, есть у них, конечно, и преимущества, по типу большого количества доступного после приготовления напитка (вплоть до литра-двух). Плюс — это самый правильный способ готовить настоящий «американо». Именно в Америке капельные кофеварки распространены максимально. С примерно похожим вкусовым результатом вы можете использовать французскую кофеварку-пресс: стеклянный стакан с металлическим поршнем-фильтром. В любом гипермаркете 300 рублей – «красная цена» в «базарный день». Впрочем, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины. Но как по мне, чисто органолептически, «американо» сильно уступает настоящему эспрессо…

Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин

Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!

Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, его еще называют механическим. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко, все остальное аппарат делает сам. Есть варианты и с отводящей трубкой, которая опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты белоснежной шапки.

Рожковая кофеварка. Левая трубка — это капучинатор

Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше более жирное, минимум 2%) в отдельную чашку, подставляете её под трубку и круговыми движениями, ловя границу жидкости и пены в стакане, двигаете емкость вверх-вниз, взбивая паром молоко. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима.

Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Ведь в этом случае машина в любой момент может сама использовать молоко для создания любых «вкусняшек» в автоматическом режиме.

В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или получить горячую воду для разбавления напитка (или вообще для приготовления чая).

Да, любая зерновая кофемашина будет прекрасно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Кстати, бытует мнение, что кофемашина с керамическими жерновами однозначно лучше, мол, они не поджигают зерна. Отчасти это так. Но чтобы это заметить надо быть истинным знатоком, поверьте. На месте обычного любителя я бы не стал делать на этом какой-то особый акцент и исходить в выборе из материала жерновов кофемолки.

Но не каждая обеспечит выбор, например, крепости напитка. Не говоря уже о сенсорном экране или памяти на несколько различных рецептов. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя в меню и через минуту забирает чашку вкуснейшего эликсира.

А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про промышленные или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.

Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?

Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри классических кофемашин обусловлены, прежде всего, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, производительностью. Конечно, никуда не делись «дизайн» и шильдик с названием на передней панели.

Какая-нибудь условно «простая» кофемашина Saeco за 20000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и «навороченный комбаин» Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью. Конечно, в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, грубо говоря, кофе из одной пачки, и одинаковую степень помола встроенных кофемолок. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.

Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.

P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»

Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки!

P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.

Автор: Дмитрий Юрченко

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел “Частые вопросы”

3 438 комментариев

Здравствуйте, подскажите пожалуйста модели от известных производителей с функцией отложенный старт и ручным капучинатором , каким образом эта функция работает и программируется ?

Алексей С.

Нет эспрессо-кофемашин с отложенным приготовлением, только с отложенным включением, но я считаю, это не нужно для автоматов домой. Примеры — многие Делонги, с таймером включения. Но не уверен, что такие есть именно с ручным капучинатором… вот эта была последней вроде https://101kofemashina.ru/delonghi/ecam-23-420-intensa/

Дмитрий

Дмитрий, добрый день.
Нужна Ваша помощь, как профессионала. Перечитал Ваши публикации и не могу определиться в выборе кофемашины домой.
Есть некоторые требования и вводные данные:
1. Нужна машина с автоматическим капучинатором. Но чтобы молоко забирала из пакета/бутылки.
2. Для дома (в день кружек 3-6).
3. Одновременное приготовление двух кружек (молочных напитков).
4. Запоминание программ от двух.
5. Живу в Питере (с сервисом проблем нет).
6. Сумма 50-70 (80).
7. Желательно (но не обязательно) два контейнера для зёрен с ручным выбором.
8. Наверно, сенсорное управление (красиво и удобно).

Прочитав Ваши обзоры для себя выбрал или Нивона, или Сименс (но может и не правильно выбрал). В общем нужна помощь не только с производителем, но и с моделью.
Насколько понимаю, что выбор количества молока, пены, кофе и очерёдность их налива есть только у Нивоны?

Сергей

«количества молока, пены, кофе и очерёдность их налива есть только у Нивоны» — нет, не только.

Если речь про два контейнера для зерен — то это важное требование. У нивон таких нет, кстати. Сименс да, но не в этот бюджет, двухбункерных у них от 150 вроде же. Я бы советовал Melitta Barista TS.

Дмитрий

Спасибо за совет.
Почитал про Мелитту. Пока остановился на Баристе Т (хочется ручной выбор контейнера, т.к. в одном будут обычные зёрна, а в другом ароматизированные. И иногда надо делать разным людям разный кофе).
Правильно ли я понял, что Бариста Т позволяет брать молоко не только из контейнера (в комплекте), но и из любого пакета (бутылки)?
И вот ещё вопрос: Бариста Т и Бариста Т Смарт чем отличаются? Не смог найти таблицы сравнения. Насколько понял Смарт управляется с телефона (это основное отличие). И цветной экран. Если ещё значимые отличия? И главное: Бариста Т Смарт берёт молоко из бутылки или только собственного контейнера?

Сергей

Имейте в виду, что у Т смена зерна фактически только на третье приготовление происходит. Если надо вот сейчас другому человеку из другого зерна, то это засада. у TS смена зерна сразу же процентов на 80% происходит.
Да, может брать молоко откуда угодно.
Смарт это управление с телефона. Плюс обычные «не смарты» официально уже не поставляются, и скорее всего это какие-то «серые» остатки. Других отличий просто нет.

Дмитрий

Дмитрий, здравствуйте. У меня вопрос про кофе, а точнее про обжарку. Купил на пробу вьетнамский зерновой кофе Culi Robusta от Trung Nguyen. После покупки мне попался такой комментарий относительно этого кофе – «Обжарка на масле — не рекомендуется для автоматических кофе-машин». Что это за обжарка и насколько обжаренный таким образом кофе может негативно повлиять на работу кофемашины? Кофемашина Melitta Caffeo Passione OT. Спасибо!

Дмитрий

Обжаренный на масле нельзя использовать в кофемашине, повлиять может конкретно, на дорогостоящий ремонт: молка, гидроконтур от ЗУ и до диспенсера.

Дмитрий

Добрый день!
Beko CEG5311X и CEG5331X стоит рассматривать к покупке? цены на них хорошие сейчас

Лучшие кофемашины: рейтинг 2021 года

Рынок бытовой техники заполнен различными кофемашинами. А вопрос их выбора открыт для многих, поскольку многочисленные результаты социальных опросов показывают, что каждый третий житель страны начинает свое утро с чашечки бодрящего и ароматного напитка. Чтобы не ошибиться в выборе наиболее предпочтительного варианта, следует ознакомиться с рейтингом лучших кофемашин 2021 года для дома.

Отзывы о кофемашинах

Кофемашины последние годы начали стремительно набирать популярность. Обусловлено это большим количеством достоинств мелкой бытовой техники. Многие потенциальные покупатели недоумевают, что лучше выбрать кофемашину или кофеварку? Если позволяет бюджет, то, конечно, лучше приобрести более функциональную, универсальную кофемашину с полной автоматизацией процесса. Цены на них также выше.

    Процесс приготовления кофейного напитка полностью автоматизирован. У человека нет нужды следить за этапами его приготовления, достаточно нажать несколько кнопок на панели управления и дождаться приготовления кофе. Высокая производительность оборудования. Одновременно одна кофемашина способна готовить несколько совершенно разных напитка. Возможность задавать предпочтительные настройки для приготовления кофейного напитка, например, температура воды, добавления молока/специй и т.д. Высокотехнологичная фильтрационная система позволяет смягчить воду приблизительно на 75%. Качество получаемого напитка всегда на высшем уровне, поскольку кофемашины всегда готовят свежемолотый кофе. Напиток всегда имеет насыщенный вкус и аромат. Если сравнивать с кофеваркой, то такого результата удается достичь при условии использования дорогостоящих профессиональных марок. Возможность использования молотого и зернового кофе. Для приготовления латте, капучино и т.д. вода должна достигать 110 градусов, кофеваркам, в отличие от кофемашин, это не под силу. Кофемашины же быстро и качественно справляются с поставленной задачей. Большинство современных моделей оснащены цифровыми дисплеями, на которые выводятся все основные параметры работы, этап готовности кофе. Некоторые модели дополнительно оснащают функцией панарелло – вспенивание молока.

Несмотря на довольно обширный список достоинств, кофемашины не лишены недостатков. К основным из них следует отнести:

    Высокая стоимость. Все разновидности кофемашин имеют довольно сложный принцип работы и оснащены мощным двигателем и качественными деталями. За комфорт приходится дорого платить. Кофемашины достаточно габаритные. Как показывает практика, они в несколько раз больше стандартных кофеварок. Поскольку в процессе приготовления кофейного напитка в машине одновременно производится несколько операций, она во время работы издает громкие звуки. Необходимость в обслуживании. Комплектующие кофемашины необходимо очищать от образовавшейся накипи. В большинстве случаев для этого приходится обращаться в сервисный центр.

Все кофемашины делятся на несколько разновидностей. Каждая имеет свои особенности работы. Для выбора наиболее предпочтительного варианта рекомендуется ознакомиться с основными критериями выбора кофемашины для домашнего использования.

Какую кофемашину для дома лучше купить?

Как уже упоминалось ранее, вопрос выбора кофемашины для бытового использования открыт для многих. Большое разнообразие моделей с разной ценовой политикой, доступным функционалом и стилем вызывает определенные сложности при выборе.

На какие критерии опираться при выборе кофемашины для бытового использования?

    Тип кофемашины. Существует 4 типа кофемашин, которые подходят для домашнего использования: автоматические, чалдовые, капсульные и рожковые. С особенностями работы каждого следует ознакомиться более детально:

Автоматические кофемашины – наиболее функциональные, в сравнении со своими аналогами. Они самостоятельно измельчают зерна, позволяют регулировать крепость напитка, его объем и температуру. Стоит также упомянуть об экономном использовании сырья. Достоинства: быстрое приготовление напитка, универсальность использования, большое количество дополнительных функций. Недостатки: большие размеры, высокая стоимость, регулярное мытье.

Чалдовые кофемашины. Основная особенность их использования – это приобретение не кофейных зерен, а специальных таблеток, которые и носят название – чалды/поды. Представляют собой фильтр-пакет, в котором содержится одна порция кофе. Изготовляют их из перфорированной двухслойной бумаги, в которой помещен измельченный порошок. Преимущества: простота и легкость приготовления, насыщенный вкус и аромат, невысокая стоимость таблеток. Недостатки: небольшой выбор вкусов. Цена такой кофемашины колеблется в пределах 7 000 – 25 000 рублей.

Капсульные кофемашины бьют рекорды по времени приготовления кофе, оно ограничивается 30 секундами. Процесс приготовления аналогичен чалдовым кофемашинам, вот только обжаренный кофе-порошок помещен в капсулу, а не фильтр. Капсулы изготовляют из алюминия, полимера или прессованной бумаги. Преимущества: тихая работа, большое разнообразие вкусов, простое управление. Недостатки: используемые капсулы должны быть той же марки, что и кофемашина, высокая стоимость капсул.

Рожковые кофемашины. Принцип работы – в рожок закладывают молотый кофе и утрамбовывают его. Далее, через них под высоким давлением проходит кипяток. При выборе рожковой кофемашины важно отдавать предпочтение моделям, у которых рожок изготовлен из нержавеющей стали, а не пластмассы. Достоинства: цена бюджетных моделей стартует от 2 000 рублей, оснащение трубкой для приготовления капучино. Недостатки: долгое приготовление напитка, мыть и чистить кофемашину после каждого использования.

◾ Первая группа – до 10 чашек.
◾ Вторая группа до 30 порций.
◾ Третья группа – от 30 порций.

Мощность. Этот показатель будет существенно разниться в зависимости от типа аппарата. Для машин, которые работают под давлением, это играет очень большое значение. Желательно отдавать предпочтение моделям, мощность которых выше 1000 Вт. От мощности зависит скорость приготовления и качество напитка. Способ монтажа. По этому параметры все кофемашины делятся на настольные, встраиваемые. С особенностями каждой следует ознакомиться более детально. Настольные модели представляют собой «самостоятельный» прибор, который при необходимости можно переставлять, переносить с места на место. Именно настольные модели наиболее распространены. Встраиваемые кофемашины «врезают» в кухонный шкаф. Такие модели идеально впитываются в интерьер кухни и не занимают много места. Из недостатков следует выделить дороговизну и сложность монтажа.

Это основные критерии, на которые следует обращать внимание при выборе кофемашины для домашнего использования. Также не лишним будет обратить внимание на внешний вид оборудования. Оснащение цифровыми дисплеями – это, безусловно, хорошо, но и сильно отражается на стоимости. Для приобретения наиболее подходящего варианта, рекомендуем ознакомиться с рейтингом лучших кофемашин в 2021 году.

Лучшие кофемашины: рейтинг 2021 года

ТОП-5: Лучшие капсульные кофемашины

Название Описание Цена
1. De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE Самая лучшая капсульная кофемашина 2021 года 195$
2. Krups Dolce Gusto KP 1701/1705/1708/KP173B Infinissima Капсульная кофемашина с подачей горячей воды 72$
3. Nespresso C123 CitizMilk Лучшая электронная капсульная кофемашина 230$
4. Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103 Капсульная кофемашина с контролем крепости кофе 85$
5. De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560 Дорогая капсульная кофемашина с 19-барным насосом 290$

ТОП-5: Лучшие автоматические кофемашины

Название Описание Цена
1. De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B Самая лучшая автоматическая кофемашина 2021 года 321$
2. Philips EP2231 Series 2200 LatteGo Автоматическая кофемашина с 12 степенями помола 406$
3. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 Кофемашина автоматическая с технологией SensoFlow System 275$
4. Saeco Lirika One Touch Cappuccino Мощная автоматическая кофемашина 408$
5. De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117 Лучшая кофемашина для молотого и зернового кофе 450$

ТОП-2: Лучшие чалдовые кофемашины

Название Описание Цена
1. Sesto Senso Senso Самая лучшая чалдовая кофемашина 2021 года 180$
2. Malongo Disco Чалдовая кофемашина с регулировкой порции горячей воды 323$

ТОП-4: Лучшие недорогие кофемашины (до 5000 рублей)

Название Описание Цена
1. Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo Самая лучшая кофемашина цена/качество 2021 года 55$
2. De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 Недорогая компактная кофемашина 64$
3. Nuova Simonelli Master Cappuccino Самая дешевая кофемашина для зернового кофе 17$
4. Gretti NR-101 Бюджетная кофемашина с металлическим корпусом 77$

ТОП-5: Лучшие премиальные кофемашины

Название Описание Цена
1. De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS Самая лучшая премиальная кофемашина 2021 года 1490$
2. Krups EA894T Evidence Plus Стильная кофемашина с сенсорным управлением 898$
3. Saeco Phedra Evo Espresso Дорогая премиальная кофемашина 2335$
4. Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa Премиальная кофемашина с технологией LatteCrema System 2330$
5. Melitta Caffeo Barista TS Люксовая кофемашина 18 рецептами приготовления 1112$

ТОП-5: Лучшие капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины за последние годы завоевали особенную популярность среди покупателей. Причиной того является простота и удобство использования – устройство делает практически всё самостоятельно, а от владельца требуется только менять капсулы и воду. Ниже предлагаем топ-5 таких моделей кофемашин.

5. De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Дорогая капсульная кофемашина с 19-барным насосом.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Начнём с капсульной кофемашины от итальянского бренда De’Longhi. Хотя это и не самый бюджетный вариант (около 28 000 рублей), у модели есть масса преимуществ. Во-первых, удобное сенсорное управление. Вот-вторых, высокая мощность вкупе с 19-барным насосом, обеспечивающим должный уровень давления и расхода воды в зависимости от выбранного типа напитка. Кроме того, есть функция автоматической декальцинации – автоматическая очистка против накипи и кофейных масел, скапливающихся на внутренней поверхности кофемашины. Модель представлена в трёх цветах – чёрном, белом и серебристом.

Основные характеристики

  • Тип: капсульная
  • Используемый кофе: капсулы
  • Капсулы: Nespresso Original
  • Тип управления: сенсорное
  • Мощность: 1400 Вт
  • Объем: 0.9 л
  • Тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато
  • Автоотключение, индикатор уровня воды: есть
  • Размер: 17x25x32 см
  • Вес: 4.5 кг

Видеообзор

    Высокая мощность, 1400 Ватт, и 19-барный насос для контроля давления и расхода воды Автоматическое отключение питания (9 минут после последнего использования) помогает экономить электроэнергию Автоматическая декальцинация для устранения накипи 6 вариантов напитков по умолчанию, 14 капсул в комплекте, есть капучинатор Малогабаритная, качественные материалы
    Небольшой бак для воды, 900 мл Маркое покрытие, легко пачкается Высокая цена

4. Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Капсульная кофемашина с контролем крепости кофе.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Далее в рейтинге следует модель, принадлежащая небезызвестной компании Xiaomi (Китай). Гораздо более доступная кофемашина по сравнению с предыдущей – в некоторых магазинах её можно приобрести даже за 8000 рублей. Из других преимуществ устройства стоит отметить возможность регулирования концентрации и объёма напитка, он может быть как 15-85 мл, так и 180 мл. Время автоотключения здесь немного продолжительнее – 15 минут. В остальном модель вполне соответствует своей скромной себестоимости. Так, отсутствует функция автоматической декальцинации, по умолчанию можно выбрать всего два горячих напитка – эспрессо и американо, а также нет дисплея и отдельной подачи горячей воды.

Основные характеристики

  • Тип: капсульная
  • Используемый кофе: капсулы
  • Капсулы: Nespresso Original
  • Мощность: 1200 Вт
  • Объем: 0.58 л
  • Материал корпуса: пластик
  • Тип напитка: эспрессо, американо
  • Автоотключение, индикатор уровня воды: есть
  • Размер: 10x26x34 см
  • Вес: 3.2 кг

Видеообзор

    Доступная стоимость, в среднем 10 000 рублей Удобство и простота использования Есть возможность регулирования концентрации и объёма напитка Есть автоотключение, что обеспечивает безопасность и экономию электроэнергии Достаточная тихая
    Нерегулируемая подставка, высокая кружка не поместится Малый функционал Нет официальной гарантии в РФ

3. Nespresso C123 CitizMilk

Лучшая электронная капсульная кофемашина.

Nespresso C123 CitizMilk

На третьем же месте в топе оказывается кофемашина от бренда Nespresso, широко известного благодаря одноимённым капсулам. От предыдущих представителей рейтинга выгодно отличается достаточно большим объёмом резервуара для воды – 1 литр. Управление электронное, есть капучинатор, позволяющий добавлять нужное количество молока или сливок в напиток. Кроме того, функции автоматического отключения питания также присутствует. По умолчанию можно приготовить два напитка, эспрессо и лунго. Тем не менее, для такого относительно скромного функционала модель не самая бюджетная – её стоимость составляет 23 тысячи рублей.

Основные характеристики

  • Тип: капсульная
  • Используемый кофе: капсулы
  • Капсулы: Nespresso
  • Мощность: 1710 Вт
  • Давление: 19 бар
  • Объем: 1 л
  • Тип управления: электронное
  • Тип напитка: эспрессо, лунго, капучино
  • Автоотключение, контейнер для отходов: есть
  • Размер: 21.9×27.8×37.2 см
  • Вес: 4.05 кг

Видеообзор

ТОП 10 лучших автоматических кофемашин для дома в 2021 году

Кофемашина — это кухонный аппарат, который сделает ваше утро бодрым. Такое устройство ранее часто встречалось исключительно в офисах, кафе и барах. Теперь кофемашины стали более доступными, а современные производители выпускают различные модели и вариации девайса. Одним из самых популярных и практичных считаются автоматические кофемашины. Этот прибор на кухне упростит процесс приготовления любимого эспрессо, возможно, благодаря дополнительным функциям вы сможете насладиться нежным латте или капучино в домашних условиях. Об особенностях выбора кофемашинки мы поговорим далее в статье, рассмотрим ключевые критерии подбора оптимальных моделей, остановимся на рейтинге лучших в этом сегменте.

Принцип работы автоматической кофемашины

Прежде чем приступать к рассмотрению лучших автоматических кофемашин, остановимся на принципах функционирования девайса. Ключевой принцип работы — вода проходит через молотый кофе. В рожковом типе машинок кофе засыпается в специальный контейнер, через который под давлением около 9 бар проходит пар, получаемые за счёт кипячения воды. В результате получается эспрессо. Чалдовые или капсульные типы не доводят жидкость до кипения, а проталкивают воду через кофе-порошок под давлением от 15 бар.

Самый сложный процесс работы имеет универсальная машина. Прибор перемалывается зёрна кофе, затем аппарат автоматически утрамбовывает кофе в специальный фильтр. Вода в этот момент нагревается до нужного градуса для напитка, вторая часть воды образует пар. Водная смесь под давлением, созданным за счёт помп, проходит через порошок и поступает непосредственно в чашку. Завершающий этап работы у любой машинки, в том числе с автоматическим принципом работы, является выдача готового кофе.

Чтобы контролировать все процессы, выполняемые устройством, производители оснащают девайс электронной микросхемой, которая соединяет все узлы в общий механизм, за счёт этого контролирует процесс. Применяется чаще всего в автомоделях электронная панель, сенсорная, возможно, с определёнными кнопками, клавишами.

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% – Оставить заявку

Как выбрать автоматическую кофемашину

Теперь рассмотрим критерии выбора автоматических кофемашин. В данном случае важно понимать, что этот девайс намного дороже кофеварки, поскольку здесь уже процесс приготовления напитков автоматический, присутствие и участие человека сводится к минимуму. Достаточно только выбрать необходимый режим приготовления, и всё. Что касается критериев выбора:

  1. Передвижная/встраиваемая. Существуют модели, которые можно установить в кухонный гарнитур, но это требуется предусмотреть на этапе планирования кухни. Передвижные модели чаще всего занимают меньше места, её можно транспортировать и перемещать в случае необходимости.
  2. Опция самоочистки и декальцинации существенно упрощает эксплуатацию.
  3. Объём резервуара для воды. Какой объём необходим, зависит от того, сколько вы употребляете кофе, и сколько человек будет пить напиток.
  4. Не стоит покупать большой резервуар для зёрен кофе. В случае если они длительное время будут лежать в машинке, вероятней всего, порошок утратит аромат. Лучше всего покупать модель с двойным резервуаром, который позволяет засыпать сразу несколько сортов кофе.
  5. Учитывайте количество рецептов кофе, которые девайс готовит. Наличие капучинатора существенно увеличивает возможности прибора, но цена выше.

При выборе кофемашины, как и любой техники, всегда изучайте отзывы пользователей. Владельцы, которые уже смогли попользоваться устройством, способны описать преимущества и недостатки аппарата.

Набор дополнительных функций кофемашины

Если вы покупаете автоматическую кофемашину для дома, подумайте, хотели бы в ней видеть дополнительные функции, которые делают использование более простым.

Например, опция подсветки дисплея является необязательным элементом, но очень приятной функцией. Таймер автоотключения также неплохое дополнение. Отсутствует необходимость беспокоиться о том, что вы забыли отключить девайс или оставили прибор включённым. Удобно, когда в машинке присутствует опция одновременного приготовления 2 чашек кофе. Это особенно важно, если в семье несколько кофеманов, можно избежать утренних скандалов, кто первый пьёт бодрящий напиток.

Рейтинг лучших автоматических кофемашин

Теперь приступаем к рассмотрению самых лучших автоматических кофемашин для дома 2021. Обратите внимание, что представлены в этом списке модели от разных производителей, что влияет на стоимость и функциональность кухонного девайса. Ознакомьтесь с преимуществами и недостатками выбранного вами претендента на покупку, чтобы максимально убедиться в том, что этот прибор подходит под личные запросы и критерии.

Philips Saeco Moltio HD8769/11

Перед вами одна из лучших автоматических кофемашин для дома в среднем ценовом сегменте. Большинство пользователей отмечают, что получается ароматный, вкусный эспрессо. Также обратите внимание, что здесь можно приготовить неплохую пенку для капучино. В девайсе присутствуют программируемые параметры и опции, управление простое. Дизайн отличный, машина впишется в любой интерьер на кухне. Бункер для кофейных зёрен съёмный, поэтому каких-то сложностей быть не должно при очистке. Производитель также предусмотрел систему саморегулирования, за счёт этого можно использовать любые типы кофейных зёрен.

  • функционал;
  • низкий уровень шума;
  • качество сборки;
  • дизайн.

  • вес;
  • габариты.

Siemens TE607203RW

Рейтинг кофемашин для дома сложно представить без товара от Siemens. Высокая цена, но шикарное качество и функционал вам обеспечены. В данном случае вы получаете прибор с высокой безопасностью и простотой в использовании. Для воды доступен очень большой резервуар — 1,7 литра, что позволяет приготовить напитки для компании свыше 5 человек.

Девайс оснащён противокапельным механизмом с дренажным отсеком. Есть кофемолка, которая регулирует степень помола. Управление очень простое, достаточно 1–2 нажатий, после чего кофемашинка начинает работать. Система iAroma контролирует качество зёрен.

  • одновременное приготовление кофе на 2 чашки;
  • качество;
  • функционал;
  • удобный дисплей.

Delonghi ETAM 29.620.SB

Следующая, не менее привлекательная кофемашина для дома автоматического типа. В данном случае вы получаете возможность приготовить двойное эспрессо с помощью специальной опции «DOPPIO+». Сенсорная панель упрощает эксплуатацию, производитель предусмотрел 16 языков для управления. При желании можно выставлять крепость кофе. Также есть опция установки жёсткости воды. Присутствует опция готовки капучино, латте, макиато. В общем, ассортимент вкусных, ароматных напитков удивит даже самых изысканных любителей кофе.

  • 13 степеней помола;
  • готовка 2 напитков одновременно;
  • подогрев чашек;
  • удобная панель управления.

Что касается недостатков, то в данном случае владельцы отмечают немного повышенный уровень шума в процессе приготовления напитков.

Delonghi ESAM 3000 B Magnifica II

Шикарное решение для тех, кто хочет быстро насладиться вкусным кофе. Более того, здесь предусмотрена опция приготовления капучино, что существенно расширяет функциональные возможности кухонного девайса. Поэтому нет ничего удивительного в том, что машинка входит в рейтинг 2021 лучших автоматических кофемашин для дома.

Установленный термоблок поддерживает нужную температуру для получения идеального результата. Присутствует кнопка регулирования размера порции и кофе. На панели предусмотрены индикаторы, сигнализирующие об отсутствии воды или кофе. Управление кнопочное, что делает эксплуатацию простой. В инструкции детально описано, какая кнопка за что отвечает. Съёмный блок заваривания существенно облегчает очистку прибора.

  • простая очистка;
  • функционал;
  • 13 степеней помола зёрен;
  • дизайн.

Недостатки: кнопочное управление и ручной капучинатор.

Если бюджет позволяет, купите автоматическую кофемашину с опцией самоочищения. Это существенно упрощает эксплуатацию, а кофе будет всегда вкусным и ароматным.

Bosch VeroCafe Latte pro TES51521RW

Хорошая автоматическая кофемашина для дома по доступной цене. Производитель известен качественной техникой, поэтому у пользователей вызывает доверие. Здесь присутствует капучинатор в виде отводной трубки, её можно опустить в ёмкость с молоком для нагрева или взбивания смеси.

Относительно технических параметров: здесь доступно 6 типов помола зёрен, встроенная кофемолка изготовлена из керамики. Можно выставить объём напитка и степень крепости. Модель оснащена фильтром для воды, тем самым очищает воду и улучшает вкус напитков. При необходимости можно самостоятельно выставить рецепт для персонального приготовления кофе.

  • цена;
  • функционал;
  • объём контейнера для воды 1,8 литра;
  • ЖК-дисплей;
  • мощность;
  • приготовление 2 чашек одновременно.

Недостатки пользователями не были обнаружены.

Melitta Caffeo Passione

Перед вами представитель премиум класса, хорошая автоматическая кофемашинка для дома, которая обеспечит вас вкусными напитками по утрам. Стильный дизайн отлично смотрится на любой кухне, а функционал просто очарует вас. Итак, модель позволяет готовить за один раз 2 чашки кофе. Контейнер для воды 1,2 литра, платформа для чашки с подогревом. Присутствует встроенная мельница для зёрен, можно выставлять степень помола. В данном девайсе производитель уже предусмотрел автокапучинатор, что существенно упрощает приготовление различных напитков с молоком.

Система Best Aroma System способствует максимальному сохранению вкуса и аромата зёрен. В устройстве можно регулировать высоту вывода кофе, тем самым возможно использование разных чашек и стаканов.

  • соотношение цены/качества;
  • дополнительные функции;
  • автокапучинатор;
  • приготовление 2 напитков сразу;
  • автоматическая очистка;
  • режим энергосбережения.

Проанализировав отзывы пользователей, не удалось отыскать серьёзных минусов. Для большинства недостаток — стоимость, но здесь вы платите за функционал и качество сборки, бренд.

Krups EA8298

Следующий представитель премиум класса, хорошая автоматическая кофемашина для дома, которая отлично будет смотреться на любой кухне. Здесь герметичный контейнер, вмещающий 275 граммов зёрен. Встроенная мельница небольшого размера выполнит качественный помол. Предусмотрен капучинатор, который расширяет функциональные возможности девайса. При необходимости можно ввести рецепт в память машинки. ЖК-дисплей простой в использовании, на нём отображаются все данные относительно процесса приготовления напитка.

  • регулирование степени помола, объёма, температуры;
  • простое управление;
  • функционал.

Для многих пользователей главным минусом является дизайн.

Delonghi ECAM 44.620.S

Следующая автоматическая кофемашина, которая проста в управлении благодаря понятному интерфейсу и инструкции от производителя. Модель оснащена сенсорным дисплеем, на котором можно выставить интересующие режимы готовки напитков. Допускается выставление размера порции, крепость кофе, и даже температуры. На дисплее отображены все данные относительного выбранного режима.

Предусмотрел производитель систему капучино, а также меню на 16 языках. Встроенная кофемолка позволяет выставлять степень помола, всего доступно 13 позиций. Контейнер для зёрен 400 г, оснащён специальной крышкой для сохранения аромата.

  • качество сборки;
  • функциональность;
  • простота эксплуатации;
  • приготовление 2 напитков сразу.

Недостаток здесь один — это цена.

Melitta Caffeo Barista TS Black, F750-201

Кофемашина готовит шикарный эспрессо, на приготовление которого уходит 59 секунд. Допускается приготовление двух напитков одновременно, что существенно экономит время и электроэнергию. Также можно выставлять температуру для напитка.

Двухкамерный контейнер для зёрен позволяет засыпать кофе с разной степенью обжарки для достижения уникального вкуса и аромата. Допускается выставление рецепта приготовления кофе согласно вашим личным предпочтениям. Машинка простая в эксплуатации, отсутствуют лишние кнопки на панели управления.

  • мощность;
  • скорость приготовления;
  • подогрев чашек;
  • возможность готовить два напитка одновременно.

  • отсутствие противокапельной системы;
  • пластиковый корпус.

Jura E6

Хороший вариант для тех, кто располагает большим бюджетом. Здесь вы платите как за функционал, так и за бренд. Производитель усовершенствовал метод заваривания эспрессо. Теперь вы получаете кофе ничем не хуже, чем в хорошей кофейне. Зёрна кофе проходят 6-ступенчатый помол. Заварной блок регулируется, что позволяет выставить оптимальный для пользователя вариант.

Водяные фильтры CLARIS, используемые компанией, максимально очищают воду, тем самым обеспечивают идеальный вкус кофе. Кроме этого, машина защищена от отложений солей и прочих примесей в воде, которые негативно сказываются на вкусе и запахе. Девайс простой в управлении, на панели присутствуют все необходимые кнопки с разными режимами и опциями.

  • функциональность;
  • дизайн;
  • качество;
  • система самоочистки;
  • лёгкость в управлении.

Минус — цена, но здесь важно понимать, за что выставлен данный ценник.

Кофеварки и кофемашины для дома

  • Конструкция – для дома, 1, 2.8 л, 778 вт, кофемашина
  • Приготовление – чалды, полуавтоматическое
  • Функции и режимы – подогреваемая подставка для чашек / таймер автоотк
  • Корпус – металл, включение / уровень воды

  • Конструкция – для офиса / для дома, 1, 2.5 л, кофеварка
  • Приготовление – 15 бар, чалды, рожковая
  • Функции и режимы – съемный лоток для сбора капель
  • Корпус – 9 кг, пластик, включение / уровень воды

  • Конструкция – для офиса / для дома, 1.8 л, 275 г, 2300 вт
  • Приготовление – 15 бар, капучинатор, автоматическое
  • Функции и режимы – встроенная кофемолка
  • Корпус – 7.6 кг, включение

  • Конструкция – для дома / для офиса, 1, 1.8 л, 1000 г, 1550 вт
  • Приготовление – капучинатор, суперавтомат, автоматическое
  • Функции и режимы – встроенная кофемолка
  • Корпус – 37.5 кг, пластик, включение

  • Конструкция – для дома, 1, 1.2 л, 850 вт, кофеварка / кофемашина
  • Приготовление – 15 бар, ручное, молотый, рожковая, капучинатор
  • Функции и режимы – одновременное приготовление двух чашек / съемный л
  • Корпус – пластик, включение / уровень воды

  • Конструкция – для дома, 1, 0.58 л, 1600 вт, кофемашина
  • Приготовление – капсулы, капсульная, автоматическое
  • Функции и режимы – съемный лоток для сбора капель
  • Корпус – 3.2 кг, пластик, включение / уровень воды

  • Конструкция – для дома, 1, 1 л, 1750 вт, кофеварка / кофемашина
  • Приготовление – nespresso, капсулы, капсульная, капучинатор
  • Функции и режимы – порция горячей воды
  • Корпус – пластик, включение / уровень воды

  • Конструкция – для дома, 1100 вт, кофеварка
  • Приготовление – ручное, молотый, рожковая, капучинатор
  • Функции и режимы – одновременное приготовление двух чашек / подогрева
  • Корпус – 3.58 кг, пластик, включение / уровень воды

  • Конструкция – для дома / для офиса, 1.1 л, кофеварка
  • Приготовление – молотый, полуавтоматическое
  • Функции и режимы – дисплей / подсветка дисплея / таймер автоотключени
  • Корпус – 2.3 кг, пластик

  • Конструкция – для офиса / для дома, 1.5 г, кофеварка
  • Приготовление – молотый, капельная, полуавтоматическое
  • Функции и режимы – дисплей / таймер автоотключения
  • Корпус – 1.4 кг, пластик

  • Конструкция – для дома, 1 л, кофемашина
  • Приготовление – 15 бар, рожковая, капучинатор, молотый / чалды
  • Функции и режимы – дисплей / подогреваемая подставка для чашек / тайм
  • Корпус – 4 кг, пластик

  • Конструкция – для дома, 1.3 л, кофеварка / кофемашина
  • Приготовление – капсулы, капсульная, капучинатор, автоматическое
  • Функции и режимы – дисплей / подсветка дисплея / таймер автоотключени
  • Корпус – металл

  • Конструкция – для дома, 1.25 л, кофеварка
  • Приготовление – молотый, капельная
  • Функции и режимы – дисплей
  • Корпус – 1.5 кг, пластик

  • Конструкция – для офиса / для дома, 1.8 л, 250 г, кофемашина
  • Приготовление – 15 бар, рожковая, капучинатор, автоматическое
  • Функции и режимы – встроенная кофемолка
  • Корпус – 9 кг, пластик

  • Конструкция – для офиса / для дома, 1.8 л, 250 г, кофемашина
  • Приготовление – 15 бар, рожковая, капучинатор, автоматическое
  • Функции и режимы – встроенная кофемолка
  • Корпус – 9 кг, пластик

  • Конструкция – для дома / для офиса, 1.5 л, кофемашина
  • Приготовление – 15 бар, молотый, рожковая, капучинатор
  • Функции и режимы – дисплей / подогреваемая подставка для чашек
  • Корпус – пластик

  • Конструкция – для офиса / для дома, 1.5 л, кофемашина
  • Приготовление – 15 бар, молотый, рожковая, капучинатор
  • Функции и режимы – дисплей / подогреваемая подставка для чашек / тайм
  • Корпус – пластик

  • Конструкция – для дома, 2.4 л, 500 г, кофемашина
  • Приготовление – 19 бар, рожковая, зерновой, капучинатор
  • Функции и режимы – встроенная кофемолка
  • Корпус – встраиваемая установка

  • Конструкция – для дома / для офиса, 1.8 л, 250 г, кофемашина
  • Приготовление – 15 бар, рожковая, капучинатор, автоматическое
  • Функции и режимы – встроенная кофемолка
  • Корпус – 9 кг

  • Конструкция – для дома, 0.4 л, кофеварка
  • Приготовление – молотый, капельная, полуавтоматическое
  • Функции и режимы – дисплей / таймер автоотключения
  • Корпус – черный

  • Конструкция – для дома, 0.3 л, 800 вт, кофеварка
  • Приготовление – для кофе по-турецки
  • Функции и режимы – таймер автоотключения
  • Корпус – металл, включение, серебристый

  • Конструкция – для офиса / для дома, 0.6 л, 550 вт, кофеварка
  • Приготовление – молотый, капельная
  • Корпус – пластик

  • Конструкция – для дома, 1, 2 л, 300 г, 1450 вт, кофеварка
  • Приготовление – 19 бар, ручное, рожковая, капучинатор
  • Функции и режимы – встроенная кофемолка
  • Корпус – 13 кг, металл, серебристый

  • Конструкция – для дома, 670 вт, кофеварка
  • Приготовление – молотый, для кофе по-турецки / капельная
  • Функции и режимы –
  • Корпус – пластик, включение

  • Конструкция – для дома / для офиса, 1, 18 л, 250 г, 1850 вт
  • Приготовление – 15 бар, ручное, зерновой, капучинатор
  • Функции и режимы – встроенная кофемолка
  • Корпус – 7.2 кг, пластик, включение / уровень воды

  • Конструкция – для дома, 0.4 л, 1000 вт, кофеварка
  • Приготовление – молотый, для кофе по-турецки
  • Корпус – включение / уровень воды

  • Конструкция – для дома, 0.3 л, 480 вт, кофеварка
  • Приготовление – молотый, гейзерная
  • Корпус – черный, включение

  • Конструкция – для дома / для офиса, 1.7 л, 1500 вт, кофеварка
  • Приготовление – молотый, капельная
  • Функции и режимы –
  • Корпус – 6 кг, металл, включение, серебристый

  • Конструкция – для офиса / для дома, 1.2 л, 1250 вт, кофеварка
  • Приготовление – 15 бар, ручное, молотый, рожковая, капучинатор
  • Функции и режимы – порция горячей воды
  • Корпус – красный / серебристый

  • Конструкция – для дома, 0.6 л, 700 вт, кофеварка, постоянный
  • Приготовление – молотый, капельная
  • Функции и режимы –
  • Корпус – пластик, белый / черный

Ищете где купить кофеварки и кофемашины для дома?

В нашем каталоге VseSrazu всегда самый широкий ассортимент и лучшие цены на кофеварки и кофемашины для дома. Мы поможем:

  • сравнить цены в интернет-магазинах в Москве
  • ознакомиться с характеристиками и фотографиями
  • определиться со способом доставки и оформить заказ онлайн

Сегодня у нас 20 предложений от 8 интернет-магазинов. Цены начинаются от 2 399 руб.

Товаров в наличии Cо скидкой > 5% Магазинов Мин. цена Макс. цена Средн. цена
20 3 8 2 399 руб. 174 277 руб. 22 208 руб.

Онлайн агрегатор “Всё Сразу” – это система сравнения цен на товары и услуги в интернет-магазинах Вашего города, которая позволит Вам купить мобильный телефон, планшет, часы или любой другой товар по самой выгодной цене в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, а также в любом городе России.

Характеристики, цены и условия доставки могут отличаться от указанных. Пожалуйста, уточняйте их на момент покупки и оплаты у продавца. Указанная цена, иные характеристики товара и условия не являются офертой согласно ст. 435 ГК РФ.

Бонусы и кэшбеки начисляются согласно правилам и на условиях магазина-продавца.

Использование сайта подразумевает согласие с Пользовательским соглашением.

© 2013-2021 Перепечатка материалов сайта только с разрешения администрации. Ваши вопросы и предложения мы ждём по адресу m

Выбор кофемашины для дома

Самый ходовой товар на планете – сырая нефть. Следом за ним идут кофейные зерна. В спросе «виновны» и рестораны/кафе, и обычные люди. Кофемашина для дома – не роскошь, но выбрать ее непросто: нужно знать устройство, хотя бы поверхностно разбираться в брендах, быть готовым к некоторым сложностям и ограничениям. Обо всем этом мы и поговорим.

Устройство

Если говорить об автоматических кофемашинах, то конструкция включает кофемолку, бойлер для воды, заварочный модуль (его еще называют «заварным механизмом»), контейнер для «отходов производства» и пароотводящую трубка/капучинатор. Ну и панель управления, с дисплеем или без, – куда без нее.

Принцип приготовления напитка, какое устройство ни возьми, примерно одинаковый: нагретая максимум до 95°C вода пропускается через «таблетку» с молотым кофе. Оптимальное для классики, эспрессо, давление – 9–10 бар. Кипяток – не вариант, ведь он сжигает кофе, делая горьким (плюс запах тот еще).

Ваша кофемашина для дома: типы и бренды

С конструкцией разобрались – переходим к конкретике. В продаже вы отыщете:

  1. рожковые, чалдовые, капсульные, компрессионные (эспрессо-комбайны), капельные, гейзерные (мока-кофеварки), автоматические кофемашины;
  2. перколяционные (перколяторы) – почти то же, что гейзерные, поэтому отдельно о них говорить не станем;
  3. чалдовые и капсульные сильно напоминают рожковые, но вот о них напишем, так как специфика есть;
  4. главное отличие автоматических от прочих – в том, что они сами перемалывают кофе. Степень помола тонко настраивается. Взаимодействие с ними часто происходит по схеме «нажал и забыл».

Из-за простоты обращения автоматические модели пользуются большим спросом – в офисах, на предприятиях, в заведениях общепита и домах. На рынке РФ распространены машины Saeco/Philips, Jura, De’Longhi и Bosch/Siemens (у Bosch и Siemens – аналогичное устройство). Техника от швейцарской Jura известна высокими качеством и ценой. У конкурентов эти характеристики сбалансированы. В нашем каталоге вы найдете машинки Saeco и Kaffit.

Теперь – подробнее о типах кофемашин.

Рожковые

Рожковые, чалдовые и капсульные модели – порционные. Суть – в применении порций («таблеток») спрессованного кофе. В нашей ситуации:

  • засыпаем в пластиковый/металлический рожок кофе (покупаем такой либо измельчаем лично в кофемолке, которая продается отдельно). Металлический – лучше, поскольку проблем с прогревом нет. Рожок еще известен как холдер;
  • трамбуем помол. Бариста используют для этого специальный инструмент, темпер;
  • вставляем рожок в машинку;
  • дальше аппарат работает сам – прогоняет сквозь помол горячую воду под давлением;
  • а вот выбросить «отходы» и промыть рожок придется лично.

Приятно, если устройство укомплектовано капучинатором – паровой трубкой с насадкой панарелло, взбивающей молоко. С ней вы приготовите капучино, а не только базовый эспрессо.

  • доступность (4,5–20 тыс. руб., но бывают и существенно дороже);
  • компактность;
  • качество напитка.
  • умение правильно трамбовать помол приходит только со временем;
  • холдер следует тщательно прочищать;
  • крепость определяется лишь объемом чашки;
  • чересчур мелкий помол – не для рожковых аппаратов, чересчур крупный – увы, кофе будет водянистым.

И последний факт: иногда на рожковые кофеварки ставят переходник для использования чалд.

Чалдовые

Чалда – спрессованный кофе (7–9 г) в бумажном фильтре. Хватает на одно эспрессо. Фильтр-пакеты бывают двух стандартов: E.S.E. и SENSEO. Круглые E.S.E. распространены больше. Помол в них – сильной обжарки, средней, без кофеина и др. Чалды продаются упаковками по 18–48 штук. Следует поместить пакет в кофемашину и нажать клавишу.

  • доступность, компактность, высокое качество напитка – как у рожковых;
  • испортить кофе сложно, ведь вы по минимуму участвуете в готовке.
  • чалды обойдутся вам дороже, чем зерновой/молотый кофе для рожкового аппарата;
  • трудно регулировать крепость;
  • поиск чалды (производитель/страна изготовления), которая вам понравится – отдельный квест.

Капсула – еще один формат заводской упаковки-«таблетки». Этакая пластиковая коробочка на 8 г с двумя фильтрами, запаянная фольгой.

Принцип действия у капсульных кофемашин – как у чалдовых: вставили в приемник капсулу, вдавили кнопку, подставили чашку. Аппарат сам нагреет воду, проколет капсулу и удалит «мусор» в спецконтейнер. Плюсы и минусы приводить не будем, просто вернитесь к пункту о чалдовых моделях.

Формула эспрессо-комбайна выглядит так: рожковая кофемашина + кофемолка. Да, самостоятельно измельчать зерна не придется. Получите качественный кофе по приемлемой цене. Самый существенный недостаток заключен в необходимости мыть холдер.

Капельные

Еще одна популярная кофемашина для дома – капельная.

  • В устройстве предусмотрены 2 емкости. Одну из них вы видите – это внешний кофейник;
  • внутри же вода нагревается в бойлере, испаряется и попадает в верхнюю емкость, где выпадают капли конденсата температурой 87–95°C;
  • дальше капли сочатся через фильтр во внешний кофейник;
  • вуаля, у вас теперь американо на целый офис!

Главные плюсы капельных кофемашин: большие объемы, особый контроль не требуется. Минус: никакого разнообразия, если только постоянно не закупать новые виды кофе.

Гейзерные

Гейзерные кофеварки состоят из двух частей, верхней и нижней. Они являются крайне компактными, не зная конкурентов по этому показателю. Производители часто не снабжают их даже нагревательным элементом – ставьте на плиту и ждите. Гейзерная кофеварка дает 6 порций эспрессо.

Автоматические кофемашины

Добрались до самого интересного, автоматических кофемашин для дома. Реклама не обманывает на их счет – от ароматного напитка и впрямь отделяет одно нажатие кнопки.

  • Помол зерен, прессовку и пропуск воды через получившуюся таблетку аппарат берет на себя.
  • От вас: засыпать зерна/помол, залить воду, регулярно выбрасывать отработанный кофе.
  • Цена вопроса: от 15 тыс. руб. Чем выше стоимость, тем богаче опции: изменение крепости, быстрый пар (пригодится, если торопитесь), изменение температуры, автоматический капучинатор, более информативное и функциональное табло, запоминание настроек, больше вариаций помола и др.

Чтобы оценить размах функций, взгляните в нашем каталоге на популярную модель KFT1603 Bari. Вот некоторые исходные данные: резервуар для воды – 1,8 л, пиковое давление – 15 бар (промышленная мощность), 250-г контейнер для кофе, 5 степеней помола, русифицированный LCD-дисплей, регулировка объема чашки – 25–240 мл. Еще машинка на автопилоте чистит блок капучино, удаляет кофейные масла и накипь. Для избавления от накипи нужно покупать специальные «таблетки».

Тонкий момент связан с кофемолками. Ножи/жернова у них – керамические либо металлические. Керамика не тупится, но стоит в жернова залететь инородному телу, как они мигом развалятся на мелкие куски. Поэтому большинство моделей комплектуют кофемолками с металлическими ножами, хотя и есть мнение, что они пережигают зерна.

При выборе кофемашины для дома держите в уме ее габариты, сложность очистки, шум от встроенной кофемолки и наличие дополнительных функций вроде системы фильтрации, значительно смягчающей жесткость воды (это позитивно отражается на вкусе напитка). По нашему опыту, самые надежные аппараты – у Saeco, Jura и Nivona. Помните, что техобслуживание устройствам требуется в любом случае, особенно Jura, у которых несъемный заварочный модуль.

Читайте также:
Как растопить шоколад на водяной бане
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: