Кофейный аппарат для бизнеса

Кофейные автоматы

Кофейный автомат — это вендинговый аппарат, предназначенный для автоматической продажи кофе и других горячих напитков. Сегодня могут предлагаться различные виды таких автоматов, обеспечивающих продажу растворимого или заварного кофе, а также отличающиеся разнообразием применяемой рецептуры и функциональностью.

Эффективный вендинговый бизнес

Кофейный аппарат может стать отличным источником прибыли. Он позволяет построить эффективный и стабильный бизнес. Это обусловлено, прежде всего, огромной популярностью кофе. Этот напиток с удовольствием пьет большинство людей, что обеспечивает чрезвычайно высокий спрос. Благодаря установке кофейного автомата, продажа кофе может быть налажена практически в любом месте. Устанавливаются такие вендинговые автоматы в местах высокой проходимости:

  • в аэропортах;
  • на вокзалах;
  • в учебных заведениях;
  • в медицинских учреждениях;
  • в торговых центрах;
  • в офисах и т.д.

Приобретение, установка и обслуживание аппарата не требуют высоких затрат. При этом объем продаж может быть очень высоким. Учитывая, сколько стоит торговый кофейный аппарат, это позволяет добиться быстрой окупаемости и высокой рентабельности бизнеса. Для этого необходимо учесть ряд важных моментов.

Особенности кофейных автоматов

Чтобы установить торговый кофе автомат потребуется площадка минимальной площади и подключение к электросети. Для некоторых моделей также может потребоваться подключение к водопроводу. Однако чтобы добиться максимальной прибыльности, очень важно правильно выбрать модель из широкого ассортимента, представленного сегодня в продаже.

При выборе автомата необходимо ориентироваться на следующие основные характеристики:

  • Ассортимент приготовляемых напитков. Часть моделей вендинговых автоматов предназначена для приготовления только растворимого кофе, другие могут готовить зерновой кофе, есть и комбинированные модели.
  • Разнообразие рецептуры. Количество доступных для приготовления рецептов может быть самым разным от 4-5 до более 20 разновидностей напитков. С современными автоматами вы сможете предлагать покупателям горячие и холодные напитки разных видов. Имеются и вендинговые кофе-автоматы на основе интерактивного управления, которые дают возможность пользователю самостоятельно подбирать комбинации ингредиентов по своему вкусу.
  • Производительность аппарата. Это параметр характеризует количество чашек кофе или других напитков, которые автомат может приготовить за день.
  • Доступные способы оплаты. Большинство автоматов комплектуются приемниками купюр. Могут также иметься и приемники монет. Все более популярными становятся аппараты с возможностью безналичной оплаты.
  • Конструктивные характеристики. Автомат может иметь бак для воды различного объема или подключаться к водопроводу. Разным может быть количество и емкость контейнеров для размещения ингредиентов напитков. Автомат может быть уличным или внутренним, иметь антивандальное исполнение.
  • Дополнительная функциональность. Современные кофейные автоматы могут иметь целый комплекс дополнительных функций. В том числе может быть доступна возможность точной регулировки количества сахара, степени помола зерен и других особенностей приготовления. Возможно оснащение аппарата системой оповещения о состоянии.

Правильный выбор кофейного вендингового автомата

Чтобы купить кофейный автомат за выгодную стоимость, который будет приносить максимальную прибыль, необходимо учесть такие основные моменты, как место установки автомата и уровень платежеспособности потенциальных клиентов. При этом данные параметры в значительной мере зависят друг от друга.

Для различных мест установки, оптимальными могут быть совершенно разные варианты кофейных аппаратов:

  • В учебных заведениях, больницах, на вокзалах, в супермаркетах люди далеко не всегда склонны к покупке дорогого кофе. Поэтому для таких мест оптимально подходят бюджетные модели для приготовления растворимого кофе, например S.MCoin Vista или Rheavendors XM.
  • В крупных ТРК, в кинотеатрах, аэропортах хорошую прибыль может приносить кофейный автомат среднего ценового сегмента, приготавливающий качественный зерновой кофе. К таким аппаратам относятся модели Bianchi LEI 400, Unicum ROSSO и т.д.
  • В местах где чаще всего бывают состоятельные клиенты (косметологические центры, фитнес клубы, дорогие медицинские центры и т.п.) лучше всего устанавливать автоматы для зернового кофе с большим количеством доступных рецептов и особенно стильным дизайном. Примерами таких моделей являются автоматы Bluetec G546, Rheavendors Luce X2 Touch TV E и т.д.
  • В офисах предпочтительно устанавливать компактные и недорогие автоматы. В данном случае не требуется высокая производительность, нет необходимости в рекламных модулях. К оптимальным моделям для офисов можно отнести Necta Colibri ЕS 5, FAS Perla ES6 и другие подобные автоматы.

Наше предложение

Компания «Арт-Вендинг» предлагает возможность купить кофейный автомат в Москве и Новосибирске на самых выгодных условиях. У нас представлен широкий ассортимент моделей от ведущих мировых брендов вендингового оборудования. В каталоге представлены кофейные аппараты для установки внутри помещений, автоматы в уличном исполнении, а также автоматы с эффективными системами антивандальной защиты.

Благодаря прямым поставкам оборудования от производителей, у нас вам будет предложена наиболее выгодная цена на кофейный аппарат отличного качества. Каждая модель в нашем каталоге имеет подробное описание с полным перечислением всех доступных функций. Стоимость каждого кофейного автомата является достоверной.

При наличии вопросов вы всегда можете обратиться к нашим специалистам за профессиональной консультацией. Также мы обеспечиваем полный комплекс дополнительных услуг: профессиональный монтаж и подключение вендинговых автоматов, осуществляем их квалифицированное обслуживание, можем предложить автомат в аренду.

Покупка кофейного автомата в «Арт-Вендинг» — это отличное решение. С нами вы сможете легко запустить или расширить ваш вендинговый бизнес и добиться в нем больших успехов!

Читайте также:
Название кофейни

Кофейные автоматы – cтраница 2

Unicum

Rosso Touch – больше чем просто автомат! Это новый уровень сервиса для ваших покупателей! Оснащенный 22-дюймовым сенсорным монитором, он позволяет.

  • Вес нетто: 125 кг
  • Высота: 1830 мм
  • Ширина: 600 мм
  • Глубина: 660 мм
  • Количество стаканчиков: 600 шт.
  • Контейнеры: 5 шт.
  • Длина палочек: 95 / 105 / 115
  • Напряжение: 220 В

Unicum Nova – бюджетный аналог модели Rosso, который может позволить себе даже начинающий предприниматель. Но в отличие от многих других «эконом-вариантов», в данном случае вам не придется расплачиваться за экономию ни производительностью, ни надежностью. Стильный автомат с черным, немарким дизайном «запакован» в прочный металлический корпус с качественными итальянскими комплектующими.

  • Вес нетто: 125 кг
  • Высота: 1830 мм
  • Ширина: 600 мм
  • Глубина: 660 мм
  • Количество стаканчиков: 600 шт.
  • Контейнеры: 4 шт.
  • Напряжение: 220 В

Necta

Кофейный автомат Necta Kikko (Некта Кикко) ES6 – это универсальный многофункциональный торговый автомат по приготовлению и продаже напитков в автоматическом режиме.

  • Вес нетто: 115 кг
  • Высота: 1700 мм
  • Ширина: 540 мм
  • Глубина: 690 мм
  • Количество стаканчиков: 500 шт.
  • Количество палочек для перемешивания: 450 шт.
  • Контейнеры: 6 шт.
  • Бойлеры: 1 шт.

Эволюционный автомат Necta Canto Touch. На сегодняшний день это самая совершенная вендинговая машина по приготовлению кофейных напитков.

  • Вес нетто: 176 кг
  • Высота: 1830 мм
  • Ширина: 650 мм
  • Глубина: 760 мм
  • Количество стаканчиков: 650 шт.
  • Количество палочек для перемешивания: 950 шт.
  • Контейнеры: 6 шт.
  • Дисплей: Сенсорный экран, 21.5″, Full HD

Кофейный аппарат Kikko Max формата To Go это новый образ топовой модели Kikko Max с учетом трендов современного рынка вендинга. Он вместителен, компактен, узнаваем.

  • Вес нетто: 126 кг
  • Высота: 1830 мм
  • Ширина: 540 мм
  • Глубина: 650 мм
  • Количество стаканчиков: 296 шт.
  • Количество палочек для перемешивания: 550 шт.
  • Контейнеры: 6 шт.
  • Дисплей: ЖК четырехстрочный

Necta Opera ToGo автомат формата кофе с собой. Готовит напитки на зерновом кофе и сыпучих ингредиентах. В автомате установлены разработки фирмы Necta, например миксеры созданные для лучшего смешивания ингредиентов. Кофемолка с приводным ремнем, имеет более высокую скорость вращения.

  • Вес нетто: 130 кг
  • Высота: 1830 мм
  • Ширина: 600 мм
  • Глубина: 740 мм
  • Количество стаканчиков: 450 шт.
  • Количество палочек для перемешивания: 380 шт.
  • Контейнеры: Зерновой бункер 1, шоколад 1, молоко 1, капучино 1, растворимый кофе 1, чай 1, сахар 1 шт.
  • Дисплей: Четырехстрочный

Concerto ES7 – компактный и элегантный автомат, отличающийся улучшенной производительностью при приготовлении напитков. Лидер продаж в Европе! Компания Necta – производитель вендинговых автоматов, который учитывает каждый нюанс при разработке новой модели. Стильный фирменный дизайн не только привлекает внимание посетителей, но и позволяет гармонично «вписать» автомат в любой интерьер. Рекомендован для установки на точках, имеющих среднюю проходимость.

  • Вес нетто: 140 кг
  • Высота: 1700 мм
  • Ширина: 600 мм
  • Глубина: 740 мм
  • Количество стаканчиков: 500 шт.

Кофейный автомат Necta Solista это совершенное творение инженерной мысли. Маленький и компактный, он имеет 10 кнопок выбора различных напитков, 6 бункеров для ингредиентов. Его дизайн восхищает.

  • Вес нетто: 42 кг, с тумбой – 54 кг
  • Высота: без тумбы – 750 мм, с тумбой – 1550 мм
  • Ширина: 410 мм
  • Глубина: 564 мм
  • Количество стаканчиков: 200 шт.
  • Количество палочек для перемешивания: 180 шт.
  • Контейнеры: 6 шт.
  • Дисплей: Четырехстрочный

Кофейные автоматы для вендинга

Широкий выбор кофейных автоматов различных видов – от простых моделей с выдачей 3-х видов, до многофункциональных аппаратов, производящих до 8-ми горячих и холодных напитков. Сотрудничество с нами — верный шаг к успешному вендинговому бизнесу!

Монето- и купюроприемник НЕ УСТАНАВЛИВАЕТСЯ.

Unicum Nero разработана для индустрии общественного питания – HoReCa.

Готовит напитки из натурального зернового кофе и растворимых ингредиентов (шоколада, молока, чая).

Самая популярная модель!

Unicum Nova – зерновой кофеавтомат эконом-класса.

Выпускается только в черном корпусе и только в «зерновой» комплектации.

Может готовить 12 видов напитков.

Монето- и купюроприемник НЕ УСТАНАВЛИВАЕТСЯ.

Unicum Nero Instant разработана для индустрии общественного питания – HoReCa.

Работает только на растворимых ингредиентах.

Может готовить 10 видов напитков: эспрессо, двойное эспрессо, американо, кофе с молоком, капучино, ванильное капучино, латте, шоколад, мокачино и чая.

Вендинговый автомат по продаже напитков из натурального зернового кофе.

Unicum Rosso To Go выпускается в «зерновой» и «растворимой» комплектациях.

Может готовить 16 видов напитков.

По желанию клиента можно выбрать любую цветовую гамму для корпуса автомата из каталога.

Это первый автомат Unicum, изготовленный для популярного сейчас формата “кофе с собой”.

При покупке кофе клиенту также выдается крышка.

Для удобства выбора и трансляции рекламы автомат Unicum Rosso To Go снабжен ЖК-экраном.

Unicum Rosso Touch оснащён большим 22-дюймовым сенсорным монитором.

Терминал для приема платежей за мобильный телефон, интернет и сотни других услуг.>

Уличный кофейный аппарат.

Читайте также:
Что такое Старбакс

Может работать при любых погодных условиях (от -30 до +50 по Цельсию).

Корпус надежно защищает его от вандализма.

Готовит 16 видов горячих напитков на основе натурального зернового кофе.

Два в одном: кофе-автомат и снековый.

Оба автомата работают от одной платежной системы, стоимость такой связки значительно ниже, чем стоимость двух отдельно стоящих.

Продает 12 видов кофейных напитков и до 56 видов разнообразных штучных товаров.

Аналог Unicum Rossobar со встроенным 22 дюймовым сенсорный монитором.

Возможна реализация приема любых видов платежей, трансляция рекламы.

Позволяет продавать горячие кофейные напитки и снеки.

Готовит до 36 кофейных, чайных или шоколадных напитков.

Аппарат имеет яркий, привлекательный дизайн, прост и удобен эксплуатации, защищен антивандальным корпусом.

Способен готовить до 18 видов напитков из натурального кофе и сыпучих ингредиентов (растворимый чай, растворимый кофе, сухое молоко, растворимый шоколад, бульон).

Аппарат может быть оборудован монетоприемником с выдачей сдачи, банкнотоприемником со стекером.

Торговый автомат для продажи горячих напитков и снеков.

Готовит 11 видов напитков, как из натуральных кофейных зерен, так и растворимый.

Имеет 4 полки по 6 ячеек, что позволяет загружать в него до 24 видов товаров одновременно.

Стаканчики для кофейных автоматов

Для кофе автоматов и других вендинг-аппаратов, для горячих и холодных напитков.
Объем – 165 мл
Количество в упаковке (коробке) – 3 000 шт.

Акция! Количество ограничено!

Кофе для кофейных автоматов

На 100% натуральный кофе для вендинговых автоматов. Идеальный ингредиент для кофе аппарата. С таким наполнителем торговый автомат будет очень популярен и быстро обретет постоянных клиентов.

Вес – 1 кг
В упаковке – 10 кг
Производитель – Koresto

Цена действительна при покупке упаковки!

Готовая растворимая смесь кофе со вкусом Амарето для вендинговых аппаратов
Приготовлена на основе 100% арабики и натуральных молочных сливок.
Напиток имеет приятный сливочный вкус и густую пенку.

Вес – 1 кг
В упаковке – 18 кг
Производитель – Koresto

Цена действительна при покупке упаковки!

Ингредиенты для кофейных автоматов любой марки – сливки.
Вес – 1 кг
В упаковке – 12 кг
Производитель – Nevelvend

Сливки для торговых кофейных автоматов любых марок
Вес – 1 кг
Производитель SATRO, Германия

Кофейные автоматы — ДОСТУПНЫЙ БИЗНЕС ДЛЯ ВАС!

Растущее число любителей кофе стало причиной повышения спроса на кофейные автоматы — вендинговые аппараты, позволяющие С МИНИМАЛЬНЫМИ ЗАТРАТАМИ организовать точки продажи различных видов ароматных горячих напитков. Производители торговых автоматов поставляют на рынок разнообразные виды оборудования. Их главные отличия — размеры корпуса, количество рецептур, по которым готовится заварной или растворимый кофе, и число опций. Аппараты способны заваривать растворимые концентраты (чай, кофейные напитки), какао и бульон. Число функций и используемых рецептов влияет на стоимость оборудования.

Продажа кофе и горячих напитков посредством автоматов — удобный и нетребовательный способ удовлетворять определенные потребности клиентов. Он может принести высокую прибыль, организовать стабильный и развивающийся бизнес в условиях растущего спроса на горячие напитки на вынос. Согласно статистике, 91% работающих людей выпивает в течение дня 1-2 чашки кофе-чая. На удовлетворение этой потребности и рассчитаны кофейные вендинговые аппараты, которые для получения максимальной прибыли выгодно размещать в (на):

  • медучреждениях и лабораториях;
  • торговых и развлекательных центрах;
  • аэропортах и автовокзалах;
  • офисах и административных зданиях;
  • ЖД вокзалах и т.д.

УСТАНОВКА и ПОДКЛЮЧЕНИЕ кофейного автомата, как и его обслуживание, НЕ ПОТРЕБУЮТ КРУПНЫХ ВЛОЖЕНИЙ✅. Стартовый капитал понадобится для покупки вендингового аппарата. Окупаемость вложений будет зависеть от места установки оборудования и других факторов.

Кофейные вендинговые автоматы: характеристики и особенности

➫Установка аппарата по продаже кофе требует наличия электросети и небольшой свободной площадки с комфортным подходом. ✪ОКУПАЕМОСТЬ ОТ 3 МЕСЯЦЕВ✪. Производители выпускают машины, которые используют бутилированную и водопроводную воду. Во втором случае необходим доступ к водопроводу. Поэтому к выбору автомата для кофе-чая нужно подойти серьезно.

Подбирая вендинговую машину, опираются на следующие характеристики:

Классические модели машин могут готовить только растворимый или только заварной кофе. При установке аппарата в месте большого скопления людей стоит присмотреться к комбинированным автоматам. Они заваривают молотый и готовят растворимый напиток.

Бюджетные варианты оборудования запрограммированы на готовку кофе по 4-5 разным рецептам. Дорогие автоматы используют до 20 и более рецептов. Модели последнего поколения предлагают продажу и горячих, и холодных напитков разных вкусов, а также позволяют покупателю самостоятельно «составлять» рецепт. Модуль интеллектуального управления дает возможность выбирать компоненты по вкусу.

Определяется числом приготовленных чашек за один день. Выбор машины по этой характеристике зависит от места размещения аппарата.

Подавляющее большинство кофейных автоматов оснащаются приемниками бумажных купюр. Есть на рынке и аппараты, принимающие монеты. Но последние модели все чаще дополняют терминалом — расчет картой банка.

На рынке можно найти кофейные автоматы в антивандальном исполнении. Большой популярностью пользуются аппараты для уличного размещения. Модели различаются емкостью резервуара для воды, числом контейнеров для ингредиентов и пр.

Популярными опциями считаются: дозирование сахара, выбор особенностей приготовления напитка, степени помола кофейных зерен и пр. Оснащают автоматы и опцией оповещения. Система сигнализирует о состоянии.

Читайте также:
Как открыть свою кофейню

Критерии выбора вендингового автомата для продажи кофе и горячих напитков

Начинают бизнес с покупки недорогого кофейного автомата, стоимость которого сможет быстро окупиться. Но прежде, чем выбрать модель, стоит оценить особенности места размещения аппарата. А именно выяснить приблизительное число будущих покупателей и их возраст, предпочтения и платежеспособность. Параметры зависимы друг от друга, легко помогут определить тип и функциональность машины по автоматической продаже кофе.

    Больницы, магазины, учебные заведения, вокзалы.

этих местах продаж лишь 1 клиент из 10 выберет дорогой кофе. Остальные 9 предпочтут недорогой вариант напитка. Покупать функциональную модель, которая заваривает натуральный молотый кофе, — нерационально. Больше подойдут кофейные автоматы, готовящие растворимый напиток. Например: вендинговый аппарат Unicum Rossobar (комбинированный торговый автомат).

Кинотеатры, крупные торгово-развлекательные комплексы, аэропорты.

В этих местах продаж нужен автомат средней ценовой категории, который готовит хороший зерновой кофе. Очень популярной стала модель Saeco Cristallo 400 Gran Gusto.

Фитнес-центры, салоны красоты, медицинские клиники.

В этих местах продаж встречают платежеспособные и состоятельные клиенты. Они не выберут дешевый растворимый кофе, предпочтут зерновой, приготовленный по определенной рецептуре. Разборчивым клиентам будет важен и внешний вид вендингового аппарата — стильный дизайн, удобная панель управления. Отличным вариантом станет кофейный автомат (торговый комбинированный) Unicum Rossobar Touch.

Устанавливать дорогое оборудование нерентабельно. Ограниченное число клиентов не потребует покупки сверх производительной модели с рекламными модулями. Рекомендуют для офисов выбирать модели по типу Unicum Nero.

Что мы предлагаем?

Компания «Торговые автоматы» предлагает широчайший ассортимент кофейных автоматов в Москве и регионах России. В каталоге выставлено оборудование ведущих брендов Европы и США, которое можно устанавливать на улице, внутри помещений. Представлен широкий выбор аппаратов с антивандальной защитой.

  • Выгодные цены. Прямое сотрудничество с производителем без посредников позволяет нам реализовывать оборудование по цене изготовителя.
  • Гарантии качества. Мы закупаем машины только у проверенных и надежных брендов.
  • Консультирование. Наши специалисты помогут сделать заказ, сориентируют в характеристиках оборудования.
  • Монтаж и подключение. Компания предлагает полный спектр дополнительных услуг, включая аренду кофейных аппаратов и их обслуживание.

Сотрудничество с компанией «Торговые автоматы» — правильное для бизнеса решение. Мы поможем выгодно ее начать, затем расширить и достичь желаемых высот!

Пошаговый план бизнеса на кофейных аппаратах

Гипермаркеты, торгово-развлекательные центры, аэропорты, институты и офисные здания ежедневно посещают тысячи людей. Эти места идеально подходят для бизнеса, так как там можно поставить кофейный аппарат, который будет приносить постоянную прибыль. Торговые автоматы дают начинающим предпринимателям возможность с небольшими вложениями и без специальных навыков открыть собственное дело.

Готовый, профессиональный, хорошо просчитанный бизнес-план кофейных автоматов, с актуальными аналитическими и финансовыми показателями можно скачать здесь и скорректировать его под себя.

Принцип работы

Для запуска бизнес-проекта с кофейными автоматами необходимо понимать принцип работы самого устройства.

Каждый автомат независимо от модели имеет базовую комплектацию, в которую входит:

  • экран;
  • электронная схема с заданной программой;
  • аппарат для приема бумажных денег, монет;
  • устройство, запускающее процесс приготовления кофейных напитков. Оно регулирует приборы для смешивания, дозирования, а также для доставки готового продукта;
  • система для выдачи, с входящим в нее фиксатором для стаканчиков и серводвигателем.

Если конкретная модель настроена на изготовление холодного кофе, чая или лимонада, то в основную комплектацию входит охлаждающий блок. Для каждого компонента предлагаемых напитков внутри автомата существует свой отсек. В свою очередь сам отсек оснащен миксером. При помощи его работы и высокого давления происходит смешивание воды и ингредиентов.

В отличии от предыдущих, современные модели кофейных автоматов могут готовить кофе из цельного зерна. Внедрение кофейной мельницы улучшило вкусовые качества продукта, что положительно сказалось на популярности автоматов среди клиентов. Весь процесс имеет те же этапы, за исключением предварительного перемалывания кофейных зерен.

Торговля напитками в кофе-автоматах — это высокорентабельный бизнес, идеально подходящий для начинающих предпринимателей. В среднем, каждая вендинговая точка ежемесячно приносит около 15 000 рублей чистой прибыли.

Работа автоматов по приготовлению напитков невозможна без воды.

Для этого предусмотрено два вида ее подачи:

  1. Из встроенного резервуара внутри автомата.
  2. Напрямую из подключенного водопровода.

Оба варианта имеют плюсы и минусы. Аппарат с встроенным отсеком для воды приходится постоянно пополнять, но он отличается мобильностью. Положительная сторона второго варианта в том, что он не требует ежедневного наполнения. Однако для такого способа требуется установка фильтра. Очищенная вода продлит срок службы автомата, а главное – не исказит вкус кофе.

Где купить аппарат

Этот вид бизнеса также, как другие требует финансовых вложений. Сама покупка нескольких кофейных автоматов обойдется предпринимателю в значительную сумму. Опытные бизнесмены не советуют покупать дешевое оборудование из Китая. На практике аналоги быстро выходят из строя, не успев окупиться.

Если инвестируемой суммы недостаточно, то можно взять автоматы в аренду, а в дальнейшем приобрести собственные на полученную прибыль.

Чтобы заранее избежать подобной проблемы, рекомендуют покупать автоматы, произведенные в Европе или Корее. Цена такого оборудования соответствует качеству. Для начала многие бизнесмены выбирают корейские модели, так как они более доступны по цене. Стоимость одного аппарата обойдется в 100 000 – 160 000 рублей. В то же время европейское оборудование будет дороже на 30 000 – 50 000 рублей.

Читайте также:
Открываем кофейню с нуля

На что следует ориентироваться при закупке

Выбирая оборудование, следует ориентироваться на несколько важных факторов:

  • наличие сервисного центра по ремонту в городе;
  • простота обслуживания – чем оно проще, тем меньше денег предприниматель потратит во время эксплуатации. Идеальный вариант – уметь самостоятельно заправлять и устранять небольшие неисправности. На старте экономия на обслуживающем персонале позволит вкладывать полученные средства в развитие бизнеса;
  • время гарантийного обслуживания;
  • доступность запасных деталей для выбранной модели;
  • какое количество порций способен приготовить автомат за 24 часа без пополнения ингредиентами;
  • отзывы о модели на тематических форумах.

Где лучше устанавливать кофейные автоматы

Правильно выбранное место обеспечит успешность бизнеса. Самыми важными факторами для установки оборудования считаются высокие показатели проходимости и посещаемости конкретного месторасположения.

Торгово-развлекательный комплекс

В торговых центрах ежедневно проводит время большое количество людей, что хорошо сказывается на продажах. Однако стоит учитывать, что автомат следует располагать в месте, где посетитель вынужден сделать остановку или ему будет просто удобно там провести какое-то время. Например, к рекомендуемой зоне относится территория у детских площадок и отделов по ремонту одежды.

Не желательно ставить оборудование у входа в сам торговый центр. Обычно люди на него не обращают внимания из-за того, что торопятся за покупками или на запланированное событие. А на обратном пути потенциальные клиенты также не заметят аппарат, так как спешат домой.

Бизнес центр, учебное заведение

Останавливая выбор на офисных зданиях, следует учитывать, что выручка зависит от количества арендуемых мест. Кроме того, основной наплыв происходит в утренние, обеденные часы. Ближе к вечеру кофе покупают мало, так как сотрудники хотят побыстрее покинуть рабочие места.

В вузах за счет большего потока студентов очных и заочных отделений обеспечивается хорошая выручка во время перерывов между парами. Однако в таких местах нежелательно устанавливать средние цены больше 50 рублей, иначе покупать напитки не будут.

Салон красоты, клиника, заправочная станция

Подобные организации создают особо выгодную обстановку для кофейного бизнеса. В таких местах ежедневно образуются очереди из собравшихся клиентов, которые не прочь выпить стаканчик ароматного кофе во время ожидания.

Аэропорт, вокзал

Такие места считаются самыми выгодными для установки кофейных автоматов. Большой поток ожидающих и встречающих людей с удовольствием пользуются таким видом услуг. Однако минус таких мест все же существует – расположить там свое оборудование практически невозможно. Это связано с тем, что прибыльные места зачастую уже заняты конкурентами.

Нужен ли персонал

Бизнес на кофейных автоматах еще пользуется спросом потому, что на первых этапах возможно обойтись собственными силами. Если количество оборудования не превышает 10 штук, то возможно самому заправлять и собирать выручку. Мелкий ремонт делать самостоятельно, а с более серьезными поломками обращаться в центр по гарантийному обслуживанию.

Если бизнес включает 30 и более автоматов, то для бесперебойной работы потребуется нанять двух человек. Ведение бухгалтерии можно делать как самостоятельно, так и наняв профессионала, пользуясь услугами специализирующейся на этом организации. Второй вариант доступен по цене, особенно поначалу, когда оборот будет небольшой.

Готовый, профессиональный, хорошо просчитанный бизнес-план кофейных автоматов, с актуальными аналитическими и финансовыми показателями можно скачать здесь и скорректировать его под себя.

Немного маркетинга

Начало любого вида предпринимательской деятельности должно идти по заранее написанному плану. При отсутствии опыта для его составления рекомендуется обратиться за помощью к специалисту. Такое решение вопроса предупредит возникновение многих проблем, которые могут привести к большим убыткам.

Что дает грамотное планирование бизнес-стратегии:

  1. Установка срока окупаемости.
  2. Изучение предполагаемых рисков.
  3. Правильное планирование бюджета.

При продвижении бизнеса нужно учитывать, что главной площадкой для рекламы выступает сам автомат. Поэтому его дизайн должен привлекать внимание и его необходимо устанавливать на видном месте. Инструкция должна быть простой, чтобы каждый желающий мог без препятствий насладиться выбранным напитком.

Для отстройки от конкурентов некоторые предлагают редкие кофейные сорта, необычные добавки, привлекательную стоимость в заданные часы. Кроме этого клиенты могут копить бонусы при покупке, которые дают возможность получить в будущем чашку кофе в подарок.

При аренде оборудования в некоторых случаях более выгодной считается оплата процентов с прибыли. Это особенно актуально для первых месяцев, когда предприниматель не знает, будет ли точка приносить прибыль.

Более значительную выручку это бизнес приносит в холодные периоды, так как с наступлением тепла люди предпочитают наслаждаться напитками на верандах кафе. Учащиеся вузов уезжают на каникулы, обычные граждане отправляются в отпуска и на дачи. С осени по весну выручка может увеличиваться в 1,5 раза по сравнению с летом.

Читайте также:
Кофе на вынос: расчеты и оборудование

Чтобы потребителю было удобно расплачиваться, учитывают наличие приемника как для монет, так и для купюр. Рекомендуется округлять цены для удобства клиента. Считается, что аппараты часто останавливаются из-за переполненного монетоприемника, поэтому лучше заранее установить терминал для безналичной оплаты. Тем более, что оплата картой для большинства людей стала наиболее удобным вариантом.

Хорошо, если предприниматель отметит места своих кофейных автоматов в геолокационной системе Яндекс Карты и 2ГИС. Также на боковых панелях разрешено располагать стороннюю рекламу, для получения дополнительного дохода.

Рентабельность

Узнать точно, как скоро окупятся вложенные средства практически невозможно без составления и анализа бизнес-плана. Показатель рентабельности зависит от количества кофейных аппаратов, места установки, представленного ассортимента напитков и цены. Но для получения информации можно использовать сумму усредненных расходов для 1 автомата.

Позиция расходов Сумма в рублях
Закупка кофейного аппарата 100 000
Оплата арендуемого места 2000
Ингредиенты, стаканчики, крышки, ложки 20 000
Оплата коммунальных услуг 2000
Итого 124 000
  1. Себестоимость 1 порции – 12 рублей.
  2. Средняя стоимость напитка – 35 рублей.
  3. За сутки происходит 90 покупок.

Опираясь на цифры, производится подсчет. Получается, что с одного проданного стаканчика кофе заработанная прибыль составляет 23 рубля. За день при продаже 90 стаканчиков накапливается сумма в 2070 рублей, а за месяц выручка с одного автомата составит 62 100 рублей. С этой суммы третья часть пойдет на оплату ежемесячных расходов. Учитывая расчеты, можно сделать вывод, что бизнес окупится через 3-4 месяца.

Ингредиенты для заправки кофейного автомата

К закупке ингредиентов стоит подойти ответственно. Качество сырья влияет на вкус и аромат напитка, поэтому не следует экономить на этой статье расходов. Плохой продукт не будет пользоваться спросом. Немного сэкономить можно только на стаканчиках, палочках для размешивания и салфетках. Перед закупкой сырья нужно лично протестировать продукт и только после этого принимать решение об оплате.

Наибольшей популярностью пользуются такие смеси для напитков как:

  • молотый или зерновой кофе;
  • различные сорта черного и зеленого чая с отдушками;
  • горячий шоколад, какао;
  • сухое молоко, сливки.

Регистрация бизнеса и необходимые документы

Готовый, профессиональный, хорошо просчитанный бизнес-план кофейных автоматов, с актуальными аналитическими и финансовыми показателями можно скачать здесь и скорректировать его под себя.

Перед началом предпринимательской деятельности потребуется собрать некоторые бумаги для официального оформления своего бизнеса.

  1. Зарегистрироваться в Налоговой Службе и открыть ИП.
  2. Работая с кофейными автоматами, предприниматель может выбрать упрощенную схему уплаты налогов (единый налог на вмененный доход).
  3. У поставщиков ингредиентов и расходных материалов следует получить сертификаты соответствия на продукцию для санитарной инспекции.
  4. С владельцем арендуемой площади (понадобится всего 1,5-2 м²) потребуется заключить договор аренды.

Нет необходимости лицензировать торговые устройства, однако гигиенический сертификат на сам автомат должен присутствовать. Документ прилагается при покупке или аренде оборудования.

Нюансы

В каждом виде деятельности существуют свои особенности.

При работе с кофейными аппаратами следует учитывать следующие нюансы:

  • при покупке автоматов лучше выбирать новую технику, так как сервисное обслуживание по гарантии и отсутствие предыдущей эксплуатации уменьшат рис возникновения неисправностей;
  • размещать оборудование лучше в благополучных людных зонах, в обозрении камер видеонаблюдения, так снизится риск повреждения техники вандалами;
  • если автомат не приносит прибыли – следует сменить место расположения как можно быстрее;
  • аппарат не должен преграждать проход граждан и мешать их отдыху;
  • нужно использовать только очищенную воду для резервуара, при подключении водопровода напрямую устанавливают фильтры;
  • качество сырья, соблюдения дозировки положительно влияет на вкус кофе, а соответственно на прибыль;
  • не рекомендуется завышать стоимость напитков, особенно вначале;
  • для быстрой заправки автоматов водой, ингредиентами, расходными материалами потребуется личный автомобиль;
  • на автоматах нужно указывать контактные данные для клиентов на случай возникновения неисправностей (например, устройство может дать сбой и не выдать сдачу с крупной купюры).

Плюсы и минусы бизнеса на автоматах с кофе

У рассматриваемого вида бизнеса значительно больше плюсов, чем минусов, к которым можно отнести несколько факторов:

  1. Нет необходимости арендовать большую площадь – потребуется всего 1,5-2 м².
  2. Если нет возможности купить, то на первый период подойдет аренда оборудования.
  3. Простота регистрации бизнеса, для которой потребуется лишь открытие ИП и заключение договора аренды.
  4. Не требуется наличие специфических знаний, навыков и образования.
  5. Предпринимательская деятельность на кофейных аппаратах признана одной из самых рентабельных.

К минусам этой сферы относится высокий уровень конкуренции, так как подобные автоматы установлены практически повсюду. Кроме этого учитываются кофейни и различные заведения, где напиток готовится людьми, а не устройством.

Резюмируя вышесказанное

Подводя итог, возникает вопрос: «Стоит ли открывать бизнес с кофейными автоматами?». Ответ в этом случае положительный. Плюс в том, что практически у каждого есть возможность начать такое дело, не имея большого капитала, широких понятий менеджмента и экономических процессов.

  • составить четкий план бизнеса самостоятельно или у профессионала;
  • определиться с оборудованием;
  • выбрать выгодные места для установки;
  • приобрести высококачественное сертифицированное сырье;
  • оформить бумаги, дающие право на официальную предпринимательскую деятельность.
Читайте также:
Открываем кофейню с нуля

Главная рекомендация – при ведении бизнеса стоит в первую очередь ориентироваться на предпочтения клиентов. Благодаря четким запланированным действиям инвестиции окупятся в установленный срок и кофейные автоматы станут приносить хорошую прибыль.

Готовый, профессиональный, хорошо просчитанный бизнес-план кофейных автоматов, с актуальными аналитическими и финансовыми показателями можно скачать здесь и скорректировать его под себя.

Кофейные автоматы

  • 1
  • 2
  • >
  • >|

Кофейные автоматы

Кофейные аппараты – одно из наиболее популярных направлений вендингового бизнеса. Они неизменно привлекают к себе внимание в любых местах – в торговых центрах, офисах, вокзалах и даже на улице. Куда бы ни шел человек, насколько бы он ни был занят, заметив такую машину, он вряд ли откажется купить чашку бодрящего напитка, подняв себе настроение.

Функционал

Прежде всего, кофейные автоматы различаются по количеству доступных напитков. Как правило, речь идет об эспрессо, американо, лунго, а также о нескольких рецептах с молоком – капучино, латте и других. Но в некоторых моделях кофе-автоматов предусмотрены функции приготовления напитков с добавлением растворимых ингредиентов или какао-порошка. Машины профессионального класса предоставляют выбор из нескольких сортов кофейных зерен и чая – общее количество программ в них зачастую превышает 50.

Важнейшие характеристики

Перед установкой кофе-аппаратов следует оценить приблизительное число клиентов за день или за одну смену. От этого будет зависеть требуемая вместимость бункеров для основных ингредиентов и вспомогательных средств, включая:

  • кофейные зерна;
  • растворимый кофе;
  • молоко;
  • чай;
  • сахар;
  • какао-порошок;
  • сухие растворимые смеси.

Кофейные автоматы могут работать в автономном режиме – такие модели комплектуются встроенным баком или горловиной для подключения к стандартной емкости. Но высококлассные машины по продаже кофе, рассчитанные на большой поток клиентов, требуют подключения к водопроводу, что стоит учитывать перед планированием покупки.

Комплектация

При покупке кофейного автомата также следует рассмотреть возможность автоматизации его работы – для этого используются модули беспроводной связи с GSM-передатчиками. Они позволяют контролировать наполнение и техническое состояние устройства с помощью обычного компьютера или даже смартфона. Кофе-автоматы могут работать совместно с машинами по продаже снеков и других товаров – в этом случае выручка значительно увеличивается за счет расширения доступного клиентам ассортимента.

Бизнес на кофейных аппаратах

Говоря об особенностях данного бизнеса, нужно упомянуть о следующем:

  • Особенности кофейной машины
  • Плюсы и минусы данного бизнеса ↓
  • Выбор места ↓
  • Оборудование и персонал ↓
  • Какое необходимо оборудование для кофе, чтобы открыть свой бизнес ↓
  • Как выбрать кофемашину? ↓
  • Обслуживание кофемата ↓
  • Со скольки машин начать? ↓
  • Вандалы и недобросовестные работники ↓
  • Регистрация и документация ↓
  • Риски и потенциальный доход
  • Расходы и сроки окупаемости ↓
  • Советы и рекомендации
  • Отзывы о бизнесе
  • Место играет очень большую роль. Лучше всего ставить автомат в людном месте, где есть спрос на данную продукцию. Спрос есть в гипермаркетах, в офисах, в больницах, в поликлиниках, в здании вокзалов, в школах и в общепитах.
  • Качество продукции должно быть на высоте. Кофейные зерна лучше покупать у проверенных поставщиков, у тех, у кого есть множество положительных отзывов. Конечно, перед тем, как закупать большое количество пачек с кофе, нужно купить одну, попробовать заварить кофе в своем автомате и попробовать. Если все устраивает, то уже нужно покупать 10 пачек по 3 кг. В первые 2 месяца этой продукции хватит. Впоследствии, если бизнес окупится, не нужно брать больше 20 пачек, поскольку кофе портится через некоторое время.
  • Реклама играет не последнюю роль. Кофемат должен выделяться, должен быть ярким. Поэтому необходимо сделать его цветным, заметным для глаз людей. Можно также договориться с какой-либо фирмой и размещать рекламу на своем автомате. Тем самым есть возможность не только продать свой продукт, но и заработать дополнительные денежные средства, имея партнера.

Особенности кофейной машины

Итак, кофемашина является устройством, которое автоматически приготавливает кофе из нужного продукта (из зерна, молотого кофе). Варится кофе в автомате самостоятельно, при этом участие человека в данном процессе минимальное.

Сам процесс варки напитка происходит путем перемалывания кофейных зерен, установки крепости напитка по желанию, дозирования кипятка в кофе, взбивания сливок или молочных продуктов для напитка, приготовления кофе (двух порций), приготовления популярных напитков (капучино, ристретто, латте и латте-макиатто), подогрева посуды и
установки таймерного выключения.

Причем кофейный аппарат обладает следующими функциональными узлами:

  • узлом, который перемалывает зерна;
  • емкостью для воды;
  • воронкой для дозировки кофейного порошка;
  • емкостью, в которой собирается использованный порошок кофе;
  • поддоном, который служит для сливания воды.

Плюсы и минусы данного бизнеса

Говоря о бизнесе на кофейном автомате, нужно отметить следующие плюсы этого бизнеса:

  • Для установки кофемата для приготовления напитков требуется маленькая площадь (около одного квадратного метра).
  • Арендная плата за месяц составляет малую сумму (от пятисот рублей за квадратный метр). Тем более во многих заведениях можно установить автомат и не платить арендную плату определенное время, пока бизнес не будет приносить доход.
  • Не нужно платить заработную плату персоналу, поскольку его нет.
  • На продуктах для приготовления напитков можно экономить. К примеру, использовать кофе низшего качества, или добавлять больше воды.
  • Кофейные аппараты реже ломаются, чем другие. Стоимость починки автомата не превышает пяти тысяч рублей.
  • Лицензия и разрешение от инстанции в сфере питания не нужны. Это заметно сокращает расходы по открытию данного бизнеса.
  • Можно использовать такой бизнес в качестве дополнительного заработка. Так, можно трудиться на обычной работе и ухаживать за кофематом раз в неделю.
Читайте также:
Что такое Старбакс

Минусы можно перечислить следующие:

  • Кофемат стоит дорого, особенно если он имеет дополнительные функции. Цена варьируется от 250 тысяч до 400 тысяч рублей.
  • Если его поставить на ненадежной и незащищенной территории, то его просто могут взломать или испортить.

Выбор места

Кофейный бизнес – популярный и прибыльный бизнес. Для того чтобы его организовать, в первую очередь нужно подумать где установить его. Поскольку особенностью данного бизнеса является то, что он как может приносить прибыль, так и нет, то аппарат необходимо устанавливать в людных местах, где он будет пользоваться спросом. Самое хорошее место – там, где есть много людей.

Аппарат может быть установлен в следующих местах:

  • в развлекательном комплексе;
  • в институте или любом высшем заведении;
  • в офисе крупного здания;
  • в косметическом салоне;
  • в поликлинике или больнице;
  • в автосалоне;
  • в любом общепите.

Пожалуй, самое выгодное место – аэропорт, автовокзал, железнодорожный вокзал. Именно здесь можно арендовать площадь, не оплачивая аренду в первые месяцы его работы. Делается это потому, что только через полгода кофейный аппарат начнет приносить доход.

Оборудование и персонал

Какое необходимо оборудование для кофе, чтобы открыть свой бизнес

Конечно, потребуется сам кофе-аппарат. Стоят кофейные автоматы по-разному, цена варьируется от 130 000 рублей до 430 000 рублей.

К тому же существует много фирм, которые выпускают данное оборудование. Выбор велик, но предпочтительнее выбирать дорогой многофункциональный автомат, у которого есть гарантия 5 и более лет.

Как выбрать кофемашину?

Для начала следует брать только один надежный качественный автомат, который готовит отличные напитки (перед покупкой лучше в этом убедиться). Нужно помнить о том, что чем больше выбор есть у клиента, тем больше спрос.

Персонал для кофейного бизнеса не требуется, поскольку кофе готовит сама машина без участия человека. Со всеми возникающими трудностями может справиться один человек, к примеру, засыпать ингредиенты в автомат, почистить его или отремонтировать в случае неисправности.

Обслуживание кофемата

Обслуживание кофемашины заключается в его своевременной заправке всей нужной продукцией, которая необходима для полного и довольно широкого использования покупателями кофейного автомата. Также обслуживание предполагает, что владелец машины соблюдает санитарно-гигиенические нормы (моет кофейный автомат) и следит за тем, чтобы заземление было исправно.

Работа данного мероприятия во многом состоит из интенсивности использования аппарата клиентами, продукции, которая выдается в день. К примеру, на один кофемат приходится 400 стаканов кофе, которое выпивают клиенты, если, допустим, их около трехсот. Государственные санитарные службы, бывает, устраивают проверки, поэтому владельцу необходимо обслуживать кофемат тщательно.

Что нужно иметь, чтобы госслужбы не оштрафовали:

  • иметь нужно при себе санитарную книжку, которая оформлена по всем требованиям, иначе, можно получить штрафную санкцию;
  • также нужно обратить внимание на воду, она должна быть качественной и соответствующей норме;
  • все продукты, как и вода, тоже должны быть хорошего качества, автоматы сами ведут подсчеты денежных средств, поэтому можно легко узнать, сколько товара было продано, в этом обслуживание кофейного аппарата облегчается.

Со скольки машин начать?

Для старта потребуется всего 1 автомат.

Его следует выбрать по следующим качествам:

  • он должен делать разные напитки из различных сортов кофе;
  • он должен иметь гарантийный талон;
  • он должен работать быстро.

Один автомат в людном месте поможет узнать его владельцу насколько выгодный бизнес и стоит ли приобретать еще. Конечно, если установить кофейный кофемат в месте, где мало посетителей и людей в целом, бизнес не окупится, даже если таких автоматов будет несколько.

Как только через полгода и даже год бизнес начнет приносить доход с выбранной точки, можно приобретать и другие кофематы. Ставить их нужно в других точках, чтобы быстрее развивался бизнес. Следует помнить, что если приобретете несколько кофематов, не факт, что такой бизнес окупится. Затрат будет больше, чем доходов.

Итак, итог: действуя грамотно по плану, бизнесмен сможет решить сам какое количество автоматов нужно приобрести для старта и в последующем.

Вандалы и недобросовестные работники

Для того чтобы начинающему бизнесмену защитить свой кофейный автомат от вандализма, следует устанавливать сигнализацию или ставить кофемат в охраняемых мегацентрах, где есть видеонаблюдение. Вор или вандал не станет портить имущество, зная, что за ним следят, и что, возможно, он попадет за решетку.

Читайте также:
Как открыть свою кофейню

Конечно, начинающим бизнесменам следует помнить о том, что в маленьких и больших городах всегда найдутся вандалы и нечестные помощники.

Вандалы орудуют по магазинам, большим гипермаркетам и другим заведениям. Они портят имущество, грабят и уродуют стены и оборудование краской или какими-либо другими средствами.

Нанимая в помощники работников, которые будут выезжать на точки и обслуживать кофемат, нужно убедиться в их честности.

Необходимо составить трудовой договор, а также обговорить с ним все детали работы. Ключи от автомата на постоянное время не выдавать и установить камеру слежения в самом автомате, которая и проверит работника на честность и порядочность.

Конечно, лучше не нанимать дополнительную рабочую силу и обслуживать автоматы самостоятельно, но если придется доверить автомат какому-либо человеку, пусть это будет друг или знакомый.

Регистрация и документация

Любой бизнес должен быть легитимным.

Как для обычного, так и для кофейного бизнеса понадобится его зарегистрировать с помощью специальных документов:

  • В первую очередь нужно зарегистрировать себя в налоговой инспекции как ИП.
  • Позже нужно будет платить определенные налоги, а именно ЕНВД или УСН. Лицензировать этот вид бизнеса нет необходимости. Не нужно делать дополнительное разрешение от инстанции.
  • Следует помнить, что необходимо сделать лишь одно – это сертификат по качеству на наполнитель для подобных аппаратов. Этот сертификат вам должен предоставить поставщик.
  • Конечно, арендовывая площадь у собственника помещения, заключается договор, по которому владелец кофемата может установить его там.

В учреждении от государства будет нелегко установить кофейную машину, только благодаря участию и выигрышу в тендере можно там его открыть. Помимо данных документов, прочие будут не нужны.

Всего лишь каждый месяц нужно будет:

  • ходить в налоговую службу и оплачивать налоги;
  • оплачивать поставщику за материал;
  • вести учет по доходам и растратам, учет по замене продуктов для роспотребнадзора;
  • оплачивать аренду.

Другую документацию можно вести по желанию.

Риски и потенциальный доход

В любом бизнесе есть свои риски, в бизнесе на кофемашинах тоже есть свои, отличающиеся от остальных:

  • На улицах города, в крупных мегацентрах, в гипермаркетах, в больницах и в учебных заведениях орудуют хулиганы и мародеры, которые портят имущество и грабят. Чтобы минимизировать подобные риски, в автоматах нужно устанавливать камеру или сигнализацию.
  • Неудачное место для автомата – риск потерять потенциальный доход и клиентов. Как правило, в неудачном месте машина простаивает и только приносит разочарование бизнесмену. Следует минимизировать подобные риски и тщательно продумать локацию кофейного автомата, поскольку при удачном раскладе бизнесмен может получать по 120 000 рублей в месяц.
  • Плохая кофейная машина отпугнет клиентов, к тому же принесет много хлопот начинающему бизнесмену. Следует выбирать качественный аппарат с гарантийным талоном от двух лет. Чтобы уменьшить риски поломки аппарата, необходимо его осматривать и ухаживать за ним.
  • Нанимая работников для помощи по уходу за кофематом, нужно убедиться в их честности, поставив видеокамеру в сам аппарат.

Расходы и сроки окупаемости

Отвечая на вопрос о расходах на подобный бизнес, нужно сказать, что бизнесмену придется потратиться на покупку аппарата для приготовления кофе (впоследствии двух или трех единиц) и ингредиентов (очищенной безопасной воды, кофе, сливок, молока и других продуктов).

Также необходимо оформить все бумаги и ежемесячно платить налоги и оплачивать за аренду. В случае поломки аппарата, придется оплатить расходы по его ремонту. Если нанимаются работники, то в расходы входит также выдача заработной платы сотруднику. Окупаются расходы в основном за полгода.

Однако конкретный срок окупаемости зависит от следующих факторов:

  • количество и стоимость напитков, которые были проданы в течение дня;
  • стоимость аренды, ингредиентов;
  • размер налогов;
  • ремонт и обслуживание аппарата работниками.

Заранее узнать о том, окупится ли бизнес или нет, можно с помощью специального калькулятора, который есть на просторах интернета.

Приведем пример. Бизнесмен А решил открыть кофейный бизнес. Он подсчитал расходы и пришел к такому выводу:
Автомат для приготовления кофе стоит 300000 рублей. Для того чтобы он заработал, нужно покупать кофе и прочие ингредиенты – около 10000 рублей. Аренда и видеонаблюдение выходит в 2000 рублей.

Итак, расходы в первый месяц составили 312 тыс рублей, в последующие месяцы 12 тыс рублей (плюс дополнительные затраты около пяти тысяч рублей). Итого получается 17 тысяч рублей составляют затраты. Доходы в месяц вычисляем же довольно просто: средний стаканчик стоит 60 рублей. В день в кофемашине берут около ста стаканчиков. Выходит, что в месяц, при благоприятных событиях, бизнесмен получает 163 тыс. рублей.

Советы и рекомендации

Следует помнить о том, что клиенты любят большой выбор. В связи с этим лучше купить многофункциональный автомат.

Говоря о советах, можно перечислить вышесказанное и обобщить.

Итак, для того чтобы бизнес на кофемашинах стал успешным и приносил прибыль, необходимо:

  • Приобрести качественный дорогой автомат, который прослужит не один год. При покупке следует попробовать кофе, которое готовит автомат, оценить его качество и вкус.
  • Для того чтобы сохранить его в целостности от неправомерных действий мародеров, грабителей и воров, необходимо установить сигнализацию на автомат или видеокамеру. Лучше всего обойтись без дополнительной гарнитуры и поместить кофемат на охраняемой и просматриваемой территории.
  • Если можно обойтись без сотрудников, лучше все делать самому. Поскольку сотрудники очень часто подворовывают, следует их проверять на пригодность и честность любыми методами, кроме насильственных.
  • Перед тем как открывать подобный бизнес, нужно составить бизнес-план и обдумать окупаемость данного дела.
  • Необходимо держать автоматы в стерильной чистоте, поскольку разные инстанции могут выписать штраф.
  • Место выбирать для установки аппарата многолюдное, желательно размещать его на охраняемых территориях. Так, супермаркет, офис, поликлиники, больницы, школы, институты, кафе – идеальные места для открытия бизнеса.
  • На ингредиентах можно сэкономить, тем самым заработать больше, чем можно. Однако не стоит приобретать просроченные и непригодные продукты, поскольку инстанции периодически устраивают проверки.
  • Чтобы автомат с кофе был заметнее, можно использовать различные рекламные вывески, раскрасить автомат в яркие заметные цвета.
Читайте также:
Кофе на вынос: расчеты и оборудование

Отзывы о бизнесе

Было проведено исследование и выяснено, что 35% против открытия кофейного бизнеса, а 65% за его открытие.

Одни из самых лучших отзывов дали жители Ростова-на-Дону и Москвы:

  • Жительница Ростова написала положительный отзыв: Ростов-на-Дону – прогрессивный город, в котором проживают около миллионов человек. Социальная инфраструктура здесь развита достаточно неплохо, поэтому мест для развития бизнеса предостаточно. Знакомые решили открыть кофейный бизнес и приобрели несколько автоматов для приготовления кофе. Установили их на охраняемых территориях и через год получили заветную прибыль. Потратили они значительную сумму денег, в которую также вошла светящаяся вывеска. Вывеска помогла удвоить продажу, поэтому через 2 года они стали зарабатывать 200 тыс в год. Говорят, что конкуренция не большая и их напитки пользуются большим спросом.
  • Житель Москвы написал отрицательный отзыв: Поскольку Москва и Московская область – место, в которое съезжаются все начинающие бизнесмены, конкуренция здесь очень большая. Оформление всех необходимых документов занимает год, поскольку чиновники и налоговые службы коррумпированы. Сам кофемат стоит здесь в 2 раза дороже, чем такой же автомат в другом городе.

Помещение для автомата найти очень трудно, поскольку все людные места заполнены ими. Итогом для тех, кто хочет открыть бизнес в крупных городах федерального значения становится полнейшая неудача и разорение.

Итак, можно подвести итог, что в городах федерального значения сложно пробиться на рынке, нежели в маленьких полупровинциальных городах.

Выбираем кофейный торговый автомат: виды, марки, поставщики

Сегодня мы попробуем разобраться во всем том многообразии кофейных торговых автоматов, которое предлагает нам российский рынок. А разбираться есть в чем — именно автоматы по продаже кофе занимают львиную долю рынка вендингового оборудования.

Начну я наш анализ, пожалуй, с сакраментального вопроса: раствор или зерно? В кофейном вендинге, этот вопрос стал своеобразной отправной точкой при выборе первого кофейного автомата. И для того, чтобы ответить на него, давайте сравним автоматы растворимого кофе и зерновые торговые автоматы.

Торговые автоматы для продажи растворимого кофе — предлагают покупателю напитки на основе растворимых ингредиентов (к примеру, кофе Nescafe).

Зерновые торговые автоматы готовят кофе из зерна (снабжены кофемолкой), из них можно получить полноценные эспрессо, американо и каппучино (а также много всего другого).

Преимущества и недостатки для покупателя:
1. Автоматы растворимого кофе внешне крайне старомодны, так как появились они гораздо раньше, чем зерновые. Новые модели автоматов сплошь зерновые.
2. Зерновой кофе вкуснее и ароматнее, чем растворимый. Да что уж там говорить, истинный ценитель и любитель кофе раствором будет плеваться.
3. Ценник на зерновой кофе выше, чем на растворимый.

Преимущества и недостатки для владельца автоматов:
1. Автомат растворимого кофе стоит дешевле.
2. Растворимый кофейный автомат — достаточно надежное оборудование, его проще обслуживать.
3. Автомат растворимого кофе готовит кофе быстрее, чем зерновик.
4. Зерновой кофе вкуснее, поэтому часто покупатель «подсаживается» на кофе из кофейного автомата, а это, конечно, на руку владельцу бизнеса.
5. Некоторые модели торговых автоматов зернового кофе имеет функцию приготовления растворимого напитка (а также приготовления напитков из молотого кофе).
6. Зерновой кофейный автомат выглядит современно и привлекательно.

А теперь самое главное: все это не играет существенной роли до тех пор, пока нет торгового места. Только при наличии торгового места для установки автомата и после изучения портрета покупателя, можно делать вывод, какой автомат подойдет — растворимый или зерновой (а может и на капсульный можно решиться или на тачпанельный, или на «кофе то гоу»…).

Непритязательный покупатель с низким доходом, не гурман, лишь бы время скоротать — тогда почему бы и не растворимый. Кофеман со средним доходом и белым воротничком, отличающий, хотя бы на словах, арабику от робусты — однозначно зерновик. Кроме того, зачастую, арендодатель имеет свои предпочтения, и если ему хочется зерновой автомат — значит ставим зерновой.

Читайте также:
Название кофейни

Что предлагает нам рынок

Модели торговых автоматов, работающих только на растворимом кофе:

  1. Venson 6111 — кореец, производитель Samsung. Модель хоть и выглядит неказисто, но со своими функциями справляется хорошо.
    Имеет внушительные размеры и соответственно большую загрузку (600 стаканов).
    Цена нового автомата на сегодня около 100.000 рублей.
    Кто предлагает:
    Супервендинг
  2. Novara Instant — модель от испанского производителя Azkoyen в современном исполнении. Красиво, но для растворимого — дороговато. За эти же деньги разумнее купить зерновой торговый автомат с функцией приготовления растворимого кофе. (У этого производителя есть и бюджетная модель «без наворотов» Azkoyen Tempo MI , которую, к сожалению, сегодня можно приобрести лишь на вторичном рынке.)
    Цена нового автомата Novara Instant около 320.000.
    Кто предлагает:
    Вендорус
  3. SM Сoin Vista 180 — слабое звено в ряду торговых автоматов растворимого кофе. Несмотря на то, что модель бюджетная, новичкам она строго противопоказана.
    Цена нового автомата около 90.000 рублей.
    Кто предлагает:
    Мастервенд

Среди зерновых кофейников популярны такие модели:

  1. Jofemar Coffeemar G-250. Добротный испанский торговый автомат для продажи зернового кофе. От популярных итальянцев выгодно отличается ценой (где-то на 20%).
    Цена нового автомата около 175 тысяч рублей
    Кто предлагает:
    Супервендинг
  2. Necta Kikko MAX готовит напитки как из зернового кофе, так и из растворимых ингредиентов.
    Цена нового автомата без платежек около 230 тысяч рублей
    Кто предлагает:
    Сиба-Вендинг
  3. Necta Kikko ES 6 готовит до 16 видов горячих напитков из зерна и растворимых ингредиентов. Очень популярен.
    Цена нового автомата в среднем 200 тысяч рублей
    Кто предлагает:
    Первая вендинговая компания
  4. Bianchi LEI 400 Espresso. Надежный итальянец в стильном дизайне. Работает как на зерне, так и на растворимых ингредиентах. Эта модель на 400 стаканов, но есть и модификация на 200, 600 и 700 стаканчиков.
    Цена нового торгового автомата (в модификации 400) около 200 тысяч рублей.
    Кто предлагает:
    Сиба-вендинг
  5. Saeco Cristallo 400. Торговые автоматы Saeco (Саеко) славятся самым вкусным кофе. Цена нового автомата около 250 тысяч рублей
    Кто предлагает:
    Профессиональные торговые автоматы

Раз выше мы за затронули тему капсульных автоматов, поговорим немного и о них. Такие торговые автоматы готовят напиток на основе капсульного кофе (чаще это капсулы Lavazza). Кофейная капсула позволяет кофе не выветриваться, не терять свой аромат, так как сама капсула герметично запечатана. Поэтому кофе в капсульных торговых автоматах более насыщенный, хотя и на любителя.

Некоторые модели капсульных кофейных автоматов:

  1. Necta Canto LB — модель работает как на кофейных капсулах, так и на зерне.
    Цена нового автомата около 235 тысяч рублей.
    Кто предлагает:
    Валео
  2. Necta Concerto LB — практически аналог модели Canto в компактном исполнении.
    Цена нового автомата около 225 тысяч рублей
    Кто предлагает:
    Сиба-Вендинг

Итак, все, что выше — это основные разновидности кофейных автоматов. Но бывает так, что торговая точка диктует нам дополнительные условия.

К примеру, это продвинутый технопарк и хозяевам хочется чего-то эдакого…
Возможно им подойдет одна из моделей торговых автоматов в сенсорным экраном (с технологией тач-скрин):

Кофейный автомат с сенсорным экраном Necta Canto Touch

Или, может быть, место обещает быть доходным, но вот нет там охраны, а само место — автобусная остановка, к примеру. Тогда есть смысл обратить внимание на антивандальные кофейные автоматы:

Уличный кофейный автомат Rosso Street

Или предполагаемая прибыль с выбранного места не поддается просчету, либо нет опыта определения доходности места установки «на глаз». В этом случае, есть смысл поставить на время компактную экономичную модель кофейника, к примеру:

Торговый автомат для продажи кофе Colibri C5 Necta

А еще наше место, возможно, вполне себе подходит под миникафе, а пойти на покупку двух автоматов (кофе+снеки) финансовой решимости не хватает. Тогда, если хорошо поискать, можно на рынке найти кое-что интересное и подходящее конкретно для наших условий:

Комбинированный автомат Saeco Diamante (Combi Snack)

Подведу итог. Выбор вида и модели кофейного вендингового автомата — задача не простая, но вполне реальная. Главное, что необходимо для ее решения — сопоставить запросы потенциальных покупателей и свои финансовые возможности.

Конечно, представленный обзор — капля в море, по сравнению с тем, что предлагают производители. Кроме перечисленных марок и моделей, существует великое множество других, на любой вкус и цвет. Есть и свои отечественные (Уникум), есть и шаткие китайские изделия (SMCoin), есть и педантичные немцы (Spengler), а порой можно услышать эхо и из-за океана (Automatic Products).
Перефразирую классика и не ошибусь —
«Автоматы всякие нужны, автоматы всякие важны.»

Делайте правильный выбор и спасибо за внимание.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: