Чай с имберем для похудения – рецепты, дозировка, противопоказания

Чай с имбирем: все секреты похудения, а также вред и польза напитка

В холодное время года я лично просто обожаю готовить разные чаи. И в последнее время мой любимый — имбирный чай с разными натуральными добавками. Поэтому предлагаю подробнее разобрать всё, что касается такого замечательного напитка как чай с имбирем – польза и вред для пп-шника, помогает ли он при похудении, а также все секреты правильного приготовления.

Еще со времен Древнего Китая люди знали о пользе имбиря. Его корень, богатый большим количеством микро- и макроэлементов, используют для лечения множества болезней: от ОРВИ до сердечно-сосудистых заболеваний. А благодаря особым биологически активным веществам имбирь полезен для тех, кто желает сбросить лишний вес и придерживается принципов правильного питания.

Полезные свойства имбирного чая

Напиток из корня имбиря – наиболее простой и удобный способ получить максимум пользы из этого растения. А полезностей в нем, действительно, много. Имбирь богат аскорбиновой кислотой, ретинолом, а также микроэлементами (магний, цинк, железо, фосфор и калий) и аминокислотами. За счет этого его употребление благоприятно влияет на метаболизм, процессы переваривания пищи и выработку кортизола и инсулина. Кортизол ускоряет процессы липолиза (расщепления жира), а его антагонист инсулин регулирует уровень глюкозы в крови и контролирует чувство голода.

Кроме того, в растении содержатся биологически активные вещества шогаол и гингерол. Они усиливают термогенез – процесс выработки тепла в организме. А при термогенезе, как известно, ускоряется кровообращение и происходит усиленное расщепление жиров.

Поэтому чай с имбирем для похудения просто необходим, он является одним из главных помощников на пути к стройной фигуре.

От чего еще помогает имбирный чай? Список его уникальных свойств велик:

• имбирный чай обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что делает его природным лекарством от различных инфекций;
• отхаркивающие свойства этого напитка помогают при длительном влажном кашле;
• за счет регуляции обменно-эндокринных процессов имбирь применяется в лечении артериальной гипертензии и атеросклероза;
• антиоксиданты, содержащиеся в имбирном чае, ускоряют регенерацию тканей и клеток, помогая омоложению;
• имбирный напиток – природный анальгетик. Он успешно справляется с головной болью, а также уменьшает болезненные ощущения у женщин в период менструации;
• эфирные масла корня имбиря хорошо влияют на нервную систему — успокаивают тревожность, улучшают настроение;
• имбирь – афродизиак. Напиток из его корня усиливает либидо как у женщин, так и у мужчин.

Противопоказания и возможный вред

Разнообразие биологически активных соединений имбирного чая может принести не только пользу, но и вред. Перед его употреблением необходимо знать о противопоказаниях, при которых напиток может навредить здоровью.

Имбирный чай нельзя пить при:

• заболеваниях желудка — гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь;
• открытых кровотечениях;
• тяжелых нарушениях функции печени при циррозе и гепатите;
• желчекаменной болезни;
• в третьем триместре беременности (может спровоцировать гипертонус матки) и в период лактации;
• склонности к аллергии.

Завариваем правильно

Чай для похудения с корнем имбиря можно приготовить как однокомпонентным, так и в смеси с разными сортами чая, пряностями и фруктами. При этом заваривать лучше свежий корень растения.

Приготовить самый простой имбирный чай не трудно. 2-3 сантиметра корня следует порезать маленькими дольками и залить двумя литрами кипятка. Чтобы напиток хорошо настоялся и сохранил всю свою пользу, его лучше заваривать в термосе. Для более выраженного вкуса напитка можно в термос добавить сок и цедру 1/2 лимона. Чай для похудения с имбирем и лимоном не только убирает лишние сантиметры с талии, но и улучшает пищеварение, стимулирует работу иммунной системы.

Отлично помогает устранить лишние килограммы зеленый чай с имбирем для похудения. Готовить его легко — достаточно положить пару кусочков свежего имбиря в заварочный чайник, где настаивается зеленый чай. Имбирь также отлично подойдет как дополнение к черным и красным сортам чая.

В напиток из корня имбиря при заваривании можно добавить щепотку любимых специй. Чай для похудения с имбирем и корицей снижает чувство голода и разгоняет обменные процессы. В такой напиток можно положить пару ломтиков свежего яблока или 3-4 ягоды клубники или малины – это придаст ему невероятный аромат и приятный, мягкий вкус.

Активным жиросжигателем считается чай с имбирем и куркумой. Для его приготовления достаточно проварить 30 г натертого свежего имбиря и чайную ложку молотой куркумы в литре воды.

Черный чай с имбирем, медом и лимоном: пошаговый рецепт с фотками

Для примера предлагаю пошаговый рецепт приготовления ароматного имбирного чая с лимоном, медом и специями. Именно такой я люблю зимой. А к нему ещё и какую-нибудь пп-конфетку! Просто волшебно!

Если в чай добавить мёд, то КБЖУ меняется:

Ингредиенты:

• черный чай – 1 ст. л. заварки без горки
• лимон – ½ шт.
• корица молотая — ½ ч. л.
• гвоздика — ½ ч. л.
• имбирь – 10-15 г.

Этапы заваривания:

Ставим кипятится воду. В это время занимаемся заваркой.

Заварник (фарфоровый, глиняный или стеклянный) ополаскиваем кипятком или прогреваем любым другим способом. Сразу же отправляем туда черный чай.

Берем подходящий по размеру кусочек имбиря. Чистим и мелко рубим.

Имбирь отправляем в заварник.

Следом за имбирем кладем гвоздику и корицу.

С лимона срезаем цедру, мелко рубим и отправляем в заварник. Туда же выжимаем сок из половинки лимона.

Когда чайник закипел, снимаем его с огня. Заливаем горячей водой наш чай в заварнике.

Даем настоятся 10-15 минут. Перед подачей по желанию добавляем немного меда.

Приятного чаепития и хорошего настроения.

Как правильно пить

Чтобы эффективно сбросить вес, необходимо придерживаться следующих рекомендаций, о том, как пить чай с имбирем для похудения:

• пить чай лучше небольшими порциями (не более 150 мл) по 3-4 раза в день;
• не стоит выпивать имбирный чай на голодный желудок, так как он повышает кислотность желудочного сока. Лучше всего пить его между приемами пищи, но не сразу после еды;
• из-за своего бодрящего действия чай с имбирем не рекомендуется пить перед сном;
• своих уникальных свойств чай не теряет и в охлажденном виде. При этом такой напиток отлично освежает в жару.

Как приготовить чай с имбирем для похудения – рецепты с лимоном и медом, зеленым чаем

Имбирь, широко известный своими полезными свойствами, обладает способностью «разгонять» кровь, заставляя организм работать в ускоренном ритме. Именно благодаря такому воздействию пряность и напитки на ее основе так популярны среди людей, стремящихся к идеальной фигуре.

Почему напиток помогает похудеть

Желаемый эффект достигается благодаря содержанию в имбире эфирного масла. Попадая в организм, активные вещества проводят там целый спектр «мероприятий»:

• способствуют более эффективному расщеплению жиров;
• выводят лишнюю жидкость;
• ускоряют обмен веществ;
• очищают кровь от «плохого» холестерина;
• снижают зашлакованность организма;
• избавляют от остатков плохо переварившейся пищи.

Такое комплексное воздействие имбиря на организм в сочетании с интересным вкусом и делает его применение столь популярным в борьбе с лишним весом. Есть много рецептов напитков с этой пряностью, которые помогут ощутить ее полезные свойства для избавления от лишних килограммов.

Главное, правильно соблюдать пропорции ингредиентов (лучше уменьшить, чем увеличить, ориентируясь на личностные ощущения) и принимать полученное снадобье регулярно, но в разумных количествах. Дело в том, что неконтролируемое применение этой пряности, обладающей раздражающим и жгучим действием, может существенно подорвать здоровье.

Как правильно пить

Чтобы напиток принес организму максимальную пользу, стоит придерживаться определенных правил:

• прием следует начинать с порции в 50 мл в первый день, со временем доводя ее объем до 200-250 мл;
• используя имбирь для похудения, в течение дня рекомендуется принимать не больше 2 литров напитка, приготовленного на его основе;
• не стоит пить это средство перед сном, так как его тонизирующий эффект может помешать полноценному отдыху;
• если цель похудеть, то заваривать чай надо утром, перелить в термос и пить по чашечке в течение дня в теплом виде;
• чтобы сберечь все ценные свойства меда, его нужно добавлять только в остуженное питье, температура которого составляет 37-40°С, либо есть с ложки;
• пропив средство ежедневно в течение 14 дней, нужно сделать перерыв на такое же время, дав организму передохнуть.

Имбирный чай для похудения после приготовления надо обязательно процедить, иначе он будет слишком насыщенным.

Какой чай приготовить

Существует множество рецептов жиросжигающих напитков, в которых имбирь сочетается с другими полезными продуктами, например, медом или лимоном. Взяв за основу свежий корень или пряность в сухом виде, можно приготовить чай, который не только имеет свойство эффективно бороться с лишним весом, но и благотворно влияет на общее состояние.

Рецепт без добавок

Напиток можно приготовить как на плите, так и воспользовавшись термосом. На 2 литра воды нужно брать 3-5 см свежего имбирного корня (измельченного) или ½ ч. л. сухой пряности.

• промытый и очищенный имбирный корень порезать тонкими ломтиками или потереть на мелкой терке;
• если для приготовления отвара используется плита, то измельченную пряность поместить в кастрюльку, залить необходимым количеством воды и поставить на огонь. После закипания варить еще 10-15 минут. Процедить;
• решив заварить чай с использованием термоса, поместить в него измельченный корень и залить 2 л горячей кипяченой воды. Настаивать не более часа, после отфильтровать;
• остывший до температуры тела напиток можно сдобрить соком лимона и медом.

Такой чай притупляет чувство голода и снижает аппетит. Его можно также дополнять различными травами (например, мелиссой), которые придадут ему неповторимый аромат и сделают еще полезнее и вкуснее.

С лимонным соком

Вкусный и полезный, такой напиток легко может заменить привычный чай или кофе, тем более, что рецепт его приготовления очень прост.

• 3-5 см имбирного корня;
• 1 лимон;
• 2 л чистой воды;
• мед по вкусу.

1. Из лимона выдавить сок.
2. Имбирь очистить, нарезать тонкими пластинками.
3. В кастрюлю или любую другую емкость положить нарезанный корень и влить свежий лимонный сок. Залить кипятком.
4. Дать настояться около часа. Процедить.
5. Мед добавлять по вкусу, пить маленькими глотками.

Такой чай хорошо бодрит и ускоряет обменные процессы в организме. Используя для похудения имбирь с лимоном, стоит учесть, что напитки, в основе которых лежат эти продукты, имеют своеобразный остро кислый вкус. Привыкать к нему лучше постепенно.

С зеленым чаем

Зеленый чай сам по себе обладает множеством мощных свойств. А в сочетании с имбирем принесет еще больше пользы. Главное, правильно его приготовить.

Ценители зеленого чая утверждают, что не стоит заваривать этот напиток более 3-5 минут, иначе он потеряет часть полезных свойств. А вот имбирю, чтобы передать всю свою пользу, этого времени недостаточно. Чтобы получить максимальный эффект от всех составляющих напитка, его нужно готовить следующим образом:

1. Измельченный имбирный корень (1,5 см) заварить кипятком (1 литр) и настаивать в термосе 10-15 минут.
2. Настой процедить, подогреть до температуры 80-90° С и заварить им россыпь зеленого чая (примерно 1-2 чайные ложки).
3. Настаивать 3-5 минут, снова процедить.

Остывший напиток можно подсластить медом и пить до еды. Он притупит ощущение голода.

Но если нет времени готовить с настаиванием, то можно ломтик имбиря заваривать вместе с зеленым чаем. Для вкуса добавить лимон, на порцию одной дольки будет достаточно. Мед есть вприкуску или развести в остывшем напитке.

С мятой и медом

Такой напиток также считается эффективным средством в борьбе с лишними килограммами. А утром он бодрит не хуже, чем чашечка кофе.

• 1 см очищенного корня имбиря;
• стакан воды;
• 1 ч. л. мяты;
• ломтик лимона;
• мед по вкусу.

1. В кастрюле мелконарезанный имбирь залить водой.
2. Довести до кипения на небольшом огне и проварить 15-20 минут.
3. Добавить мяту, лимон. Снять с плиты, процедить. Пить с медом.

Вода Сасси для похудения и очищения организма

Приготовление такой воды – еще один вариант использования имбиря при похудении. Рецепт этой настойки был разработан известным диетологом. Применение такого напитка не только поможет справиться с лишним весом, но и окажет общее оздоравливающее и омолаживающее действие на организм.

• 1 лимон;
• 1 ч. л. имбиря;
• 1 ч. л. сухой мяты или 10 листиков свежей;
• 1 огурец;
• 2 л воды.

1. Огурец и лимон вымыть, чуть обсушить и нарезать кольцами или кусочками.
2. Свежий имбирь промыть, очистить и измельчить.
3. Свежие листочки мяты также надо вымыть, немного измельчить (по желанию).
4. Смешать все ингредиенты и залить их водой.
5. Оставить настаиваться. Пить его можно уже спустя полчаса, но для более насыщенного вкуса лучше выдержать ночь. При подаче можно добавить пару кубиков льда.

Противопоказания пряного корня

Прежде чем воспользоваться рецептами для похудения на основе имбиря, надо рассмотреть все плюсы и минусы такого способа. Рогатый корень обладает рядом противопоказаний:

• при любых проблемах с ЖКТ;
• заболеваниях печени;
• наличии камней в желчных путях;
• геморрое;
• нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы;
• при повышенной температуре;
• кожных заболеваниях;
• индивидуальной непереносимости.

При наличии таких и любых других заболеваний надо проконсультироваться с врачом по поводу употребления имбиря в диетических целях. Если противопоказаний нет, то при появлении любого проявления дискомфорта, прием рекомендуется прекратить.

Тщательно следя за реакцией своего организма, использовать имбирь для похудения можно столько, сколько потребуется для достижения поставленной цели, но только после согласования с врачом.

Судя по положительным отзывам, напитки, в основе которых пряный корень, действительно ускоряют обмен веществ в организме, что облегчает борьбу с лишним весом. Но применяя имбирь при похудении, не стоит забывать о мощных и далеко не безобидных свойствах этой пряности. Надо четко помнить о том, сколько времени и в каком количестве допускается ее применение. Чрезмерное увлечение такими чаями и настойками может обернуться более значительными проблемами со здоровьем, чем пара лишних килограммов.

Чай с имбирем для похудения: жгучая пряность на страже красоты

Хотите похудеть без строгих диет, изматывающих тренировок и вреда для здоровья в целом? Тогда начинайте пить чай с имбирем для похудения. Узнайте, как именно жгучая пряность помогает преобразить фигуру!

Оставаться стройной и красивой — естественное желание любой женщины. Частые стрессы, несбалансированное питание и постоянный дефицит времени для активного времяпрепровождения оставляют свой отпечаток на внешности, и больше всего от этого страдает фигура.

Если ваша фигура доставляет вам все меньше позитивных эмоций, то самое время изменить это. Прежде всего необходимо пересмотреть свой рацион и добавить в него продукты и напитки, стимулирующие снижение веса. И одним из таких чудесных напитков является чай с имбирем для похудения, который хоть и не станет полноценной заменой пробежке или походу в спортзал, но внесет весомый вклад в процесс снижения вашего веса. Давайте же разберемся, чем так полезен имбирь, а также каким образом эту пряность можно превратить в эффективный чай для похудения.

Имбирный корень — королевская пряность и лекарственное средство

Имбирь издавна и самыми разнообразными способами используется всеми народами, которые хоть каким-то образом могли получить в свое распоряжение эту чудесную пряность. Блюда из овощей, мяса и рыбы, разнообразная выпечка, напитки и сладости, соления и маринады — страсть к добавлению имбирного корня практически в любые кулинарные шедевры воистину интернациональна. Но наиболее успешны в этом жители южной Азии и Востока, откуда имбирь родом. Теперь вы понимаете, почему среди них так мало действительно полных людей? Потому что эта приправа у них используется повсюду, а непосредственно чай из имбиря — обычный напиток, тогда как у нас он известен скорее просто как средство для похудения и избавления от простуды.

Происхождение, полезные свойства и противопоказания

В наше время этот чудо-корень культивируется на территории Индии, Китая, Австралии, западной Африки, Индонезии, Ямайки и Барбадоса. Корень бывает белым и черным. Белый имбирь — это предварительно очищенное от внешней оболочки и подсушенное на солнце корневище. У черного же внешняя кожура остается на месте, благодаря чему после подсушивания пряность получает более острый вкус и насыщенный запах.

Полезные свойства имбиря могут занять несколько страниц, поэтому перечислим их вкратце. Имбирный корень обладает противовоспалительным, обезболивающим, ветрогонным, потогонным, спазмолитическим, заживляющим, желчегонным, тонизирующим свойством в зависимости от способа применения и выбранной дозировки.

Кроме того, пряность является афродизиаком и укрепляет иммунитет. Имбирь улучшает работу пищеварительной системы, облегчает симптомы гипертонии, снижает уровень холестерина, спасает от неприятных ощущений во время «морской болезни», помогает бороться с головной болью и является хорошим профилактическим средством для онкологических заболеваний. Пожевав кусочек имбирного корня, вы избавитесь от запаха изо рта и некоторых стоматологических проблем, а если вы решите пить чай с имбирем для снижения веса, то приятным дополнительным эффектом станет повышенная защита вашего организма от инфекций и простуды. Вот такая чудесная приправа.

К сожалению, противопоказания у имбиря тоже есть. Имбирный чай для похудения, как и сама пряность, противопоказан во время беременности и лактации, а также страдающим от язвы желудка, почечно-каменной и желчнокаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуем вам предварительно обсудить с врачом возможность применения подобного средства для похудения, как чай со жгучим имбирем.

Как готовить имбирь для похудения: рецепты, дозировка и частота приема

Рецептов таких чаев достаточно много, и ниже мы предлагаем вам ознакомиться с наиболее простыми, известными и эффективными вариантами.

Классический рецепт

Для такого имбирного чая для похудения вам потребуется всего 2 ингредиента — вода и непосредственно имбирь (корень). Убедитесь, что корневище не повреждено и не заплесневело, очистите его от кожуры и натрите на терке (как можно мельче), чтобы получить половину стакана имбирной кашицы. Как вариант, можете просто мелко нарезать корень, но в этом случае имбирь отдаст не все полезные микроэлементы, поэтому лучше все-таки натереть.

Далее, вам потребуется 0,5 л. воды (можно чуть больше), которой нужно залить имбирную кашицу, поставить на медленный огонь и довести до кипения. После этого томите отвар 10–15 минут, а если хотите насладиться чаем покрепче — доведите это время до 30 минут. Затем процедите жидкость через сито или марлю. Все, чай для похудения готов. Если добавите в него мед (настой не должен быть слишком горячим), то получите прекрасное средство, позволяющее избавиться от первых симптомов простуды.

Зеленый чай с имбирем

Очень простой рецепт напитка для похудения: зеленый чай (в привычной вам дозировке для приготовления 1 чашки) заварить, дополнив напиток щепоткой молотого имбиря. Напиток будет готов после 30 минут настаивания.

Зеленый чай чистит организм от токсинов и шлаков, имбирь ускоряет обменные процессы, и объединенное действие этих ингредиентов поможет вам быстро сжечь все ненужные килограммы.

Омолаживающий чай

Этот по-настоящему чудодейственный чай поможет избавиться от надоевших килограммов и хронической отечности, а также вернуть коже и волосам здоровый и цветущий вид. Кроме того, напиток повышает иммунитет и стрессоустойчивость организма.

Сначала вам необходимо приготовить сбор для заварки. Для этого возьмите по 2 чайные ложки цветов василька, травы ромашки, мяты, семян аниса, лепестков красной розы, цедры лимона, а также по 1 чайной ложке травы пустырника, чабреца и шалфея, после чего добавьте к этой смеси 3 чайные ложки молотого имбиря. Заваривать этот сбор нужно в термосе, используя на 1 л. воды 4 столовые ложки смеси. Принимать настой следует трижды в день по стакану за 20–30 минут до еды.

Чай с имбирем и чесноком

Крайне эффективный рецепт для тех, кто хочет сбросить большой вес. Единственный недостаток: специфический запах, и если для вас это критично, то не употребляйте этот напиток перед выходом из дома.

Для приготовления этого имбирного чая для похудения вам потребуется 10 г. свежей пряности и 10 г. чеснока. Если у вас нет весов, то можно взять кусочек корневища длиной около 2 см и 3 средних зубка чеснока. Ингредиенты измельчить любым способом, смешать и залить 1 л. кипятка. Напиток настаивается 1 час, после чего его желательно процедить через сито или марлю для удобства употребления. Пить этот чай нужно за 20 минут до еды по трети стакана столько раз, сколько у вас в день предполагается приемов пищи.

Как пить: дозировка чая и частота приема

Как вы уже наверняка заметили, часть рецептов мы привели с указанием дозировки и частоты приема, а часть — без. Для тех чаев, где изначально указаны правила приема, пейте в соответствии описанными рекомендациями. Для остальных же рецептов возможны вариативные схемы приема, приведенные ниже.

• Первый вариант — с периодом подготовки. Начинать следует с небольших доз (50 мл в сутки) и ежедневно увеличивать дозировку на 50 мл, постепенно доводя ее до 500–750 мл в день. Суточную норму делить на предполагаемое количество приемов пищи и пить чай за 15 минут до еды, обращая внимание на самочувствие. Малейшие болевые ощущения являются сигналом к уменьшению дозировки или отказу от приема напитка.
• Второй вариант — без периода подготовки. Вы сразу начинаете с максимальной дозировки (0,5–0,75 л.), выпивая 100–150 мл чая за 15 минут до еды, а также между приемами пищи, выдерживая промежуток в 1,5–2 часа. Возникновение дискомфорта в желудке является сигналом, что такой вариант вам просто не подходит и нужно либо перейти к первой схеме, либо отказаться от напитка вообще.

Общим для этого метода является одно: постарайтесь не пить имбирный чай перед сном. Эта пряность обладает ярко выраженным бодрящим и тонизирующим свойством, поэтому запросто способна обеспечить вам бессонницу. Последний прием напитка — перед ужином, если вы ужинаете хотя бы за 2–3 часа до сна.

Как видите, готовить чай с имбирем и худеть с его помощью не так уж и сложно, если неукоснительно соблюдать описанные выше рекомендации. Воспользуйтесь этим действенным средством, дополните его умеренными физическими нагрузками, ограничьте употребление излишне калорийных продуктов, и вы станете стройнеть на глазах!

Имбирь для похудения: проверенные рецепты

Имбирь для похудения – такая страшилка для профессионалов фитнеса. Каждый тренер боится, что к нему однажды придет любительница жиросжигающего имбиря, и будет отказываться соблюдать рациональные правила питания. Убедить тех, кому для полного счастья не хватает волшебного рецепта сложно. Но это не значит, что все народные рецепты – не рабочие. Почему похудение с полезными растениями имеет право на существование? Имбирь не так плох, он поможет решить специфические проблемы вроде снижения иммунитета, плохой работы ЖКТ, и отсутствия желания есть свою куриную грудку с гречкой. А вот история про волшебное снижение веса от одного только чая заслуживает подробного рассмотрения.

Так ли полезен имбирь для похудения и средства с ним

Имбирь для похудения, а точнее, БАДы, чаи и кремы с его экстрактом довольно популярный товар в интернете. Средства с имбирем обещают нам снижение веса без усилий за счет разгонки метаболизма, и уменьшения аппетита. На худеющих делаются миллионы долларов, между тем, проблема ожирения все еще не решена.

Если судить объективно, имбирь помогает:

• Избавиться от запора – это мягкий спазмолитик, влияющий на состояние кишечника. Корень имбиря содержит и пищевые волокна тоже, но мало кто будет есть его в таких промышленных масштабах, чтобы бороться с атоническим запорами. Есть данные, что гингерол (эфирное масло корня) помогает тонизировать кишечник, но степень его действенности не известна. В народной медицине имбирь – компонент «желудочных чаев» и многочисленных средств от отравления;
• «Слить» немного водного веса – обладает мягким мочегонным действием, особенно если пить чай с имбирем и витамином С из лимона или грейпфрута, а не просто жевать корень. Отеки – частая проблема тех, кто много тренируется, пьет довольно мало воды, и не следит за количеством магния и калия в рационе. В народной медицине имбирный чай применяют в сочетании с листьями брусники от цистита, так как гингерол обладает еще и противовоспалительным действием;
• Понизить уровень кортизола – эта информация научно не доказана, по крайней мере, среди эффективных средств против повышенного кортизола значатся только гамма-аминомасляная кислота, и природные анаболики вроде лаксогенина. Но источники по народной медицине настаивают, что имбирь снижает кортизол. Если это действительно так, худеть будет проще, особенно тем, кто заедает стресс, или уже приобрел нарушение углеводного обмена. Но в практике «кортизоловое ожирение» встречается куда реже, чем банальное переедание, тяга к сладкому и жирному и недостаточный уровень физической активности;
• Гингерол — действительно термогеник. Вещества, повышающие температуру тела на 1-2 градуса помогают расходовать больше калорий. Примерно так работает и простой сбалансированный рацион, полноценный по углеводам. Но на «сушке» с их ограничением многие используют зеленый чай, гингерол и другие термогеники, чтобы поддержать организм.

Важно: в спорте добавки с имбирем употребляют для снижения боли в мышцах. Крепатура – боль воспалительной природы. В 2010 году ученые доказали, что немного толченого имбиря работает примерно так же, как и аспирин или другие противовоспалительные. Усилить эффект помогает куркума обыкновенная.

Имбирь – это природный энерготоник с общеукрепляющим эффектом:

• Повышает давление;
• Способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек;
• Уменьшает боль;
• Ускоряет кровообращение;
• Борется с метеоризмом;
• Помогает избавиться от тошноты;
• Улучшает усвоение мяса и тяжелой пищи;
• Усиливает секрецию желудочного сока;
• Способствует повышению аппетита

Как же так, он же для похудения? Заглянем в источники по китайской народной медицине. Там имбирь – согревающая специя, несет энергию «ян», и повышает аппетит. Не верите? Все специи, усиливающие секрецию желудочного сока аппетит повышают, а не снижают. Мы чувствуем, что организм готов к принятию пищи, и просто едим.

Как строится имбирная диета и каковы ее принципы

Имбирная диета, к счастью, не состоит только из имбиря и чая на его основе. Хотя в «древнем» интернете до 2000 годов можно найти рецепт полезнейшего напитка на основе 1,5 л минералки, столовой ложки меда или кленового сиропа, сока лимона, и смеси кайенского перца и молотого имбиря в количестве 5 г каждой специи. Напиток предполагалось пить каждый день вместо еды. А потом еще вечером ставить клизму. По итогу должно уйти 10 кг за 10 дней. Говорят, так худела Бейонсе, и выжила. Но это неточно, как и с другими «звездными» диетами.

Вообще, с имбирным чаем не рекомендуют строгие диеты «без еды». Похудеть помогут и более сбалансированные варианты, например, обычное питание с небольшим дефицитом калорий.

Имбирный чай хорош и просто как тренировочный изотоник. Тогда в него имеет смысл добавить немного мальтодекстрина, а то и обычного сахара, и снизить концентрацию заварки. Но идея не подойдет тем, у кого неприятные ощущения после употребления специй

Прежде чем «садиться на диету», нужно убедиться, что:

1. Имбирные напитки вы можете пить неподслащенными. Максимум, можно добавить что-то вроде стевии или инулина. Популярный совет про подслащивание имбирных напитков медом плох только потому, что мед – такой же точный источник простых углеводов, как и сахар, а надеяться на то, что ничтожный термогенный эффект «все уравняет», довольно наивно;
2. Дефицит калорий за счет простых углеводов создан и присутствует достаточно давно, чтобы организм мог активно избавляться от жира. Имбирь – только помощник. В спорте такие вещи включают, когда количество углеводов падает ниже 3 г на 1 кг массы тела, и пропадает аппетит от однообразной пищи «богатой клетчаткой и белком».
3. В плане похудения присутствует хоть какая-то физическая нагрузка. При офисном стиле жизни и отсутствии активного отдыха, человеку крайне сложно питаться с дефицитом калорий, так как ему придется просто слишком мало есть, чтобы держать нужные цифры. Сочетайте любую гимнастику с весом тела, либо тренировки с отягощениями, с аэробными упражнениями, например, плаванием, ходьбой, ездой на велосипеде, либо кардио в любом доступном тренажере. Подойдут и аэробные групповые уроки типа степа, или тай-бо;
4. Питание сбалансировано. Вы должны употреблять не меньше 1, 5 г белка, 2-3 г углеводов и 1,2 г жиров на 1 кг массы тела. Со временем количество жиров можно снизить до 1 г, но углеводы не должны «падать» меньше 2 г. Если создать дефицит с этими цифрами не получается, повышайте бытовую активность, то есть больше ходите пешком, по лестнице, ездите за покупками на велосипеде, гуляйте, исключите поездки на транспорте длиной в 2-3 остановки, и перестаньте сидеть дома на выходных. Ученые доказали, что собачники, которые вынуждены гулять 2 раза в день, дольше сохраняют здоровый вес и стройнеют быстрее. Вас не призывают завести четвероногого друга, просто примите как данность – стройной станет та, кто больше проходит километров пешком в обычной жизни;
5. Сроки «имбирной диеты» ограничены. Если в составе рациона присутствуют еще и напитки с перцем, и корицей, лучше не пить их дольше, чем 3 дня подряд, организм может взбунтоваться, и не простить такое насилие. Любые признаки вроде изжоги, отрыжки, и боли в ЖКТ – отмена диеты;
6. Имбирное «похудение» может вызвать повышение давления и боли в сердце. Особенно это касается тех, кто злоупотребляет в имбирной диете кофеином, и пьет много зеленого чая. Стоит аккуратно относиться к имбирю, чтобы не перегрузить организм.

В рационе отсутствует «сомнительная» пища с неизвестной калорийностью и составом. К такой можно отнести все сложные салаты и ресторанные блюда. Мы можем лишь предполагать, что там действительно в составе, и как готовят эти блюда.

Важно и то, что образ жизни должен быть здоровым. Иногда злоупотребление имбирным чаем приводит к нарушению сна из-за сильного стимулирующего эффекта. Но в процессе снижения веса важно держать режим, чтобы не нарушился гормональный баланс. Поэтому имбирный чай лучше начинать пить слабым, и не злоупотреблять с количеством.

Имбирная диета, по мнению большинства экспертов, не совместима с алкоголем, употреблением любых стимулирующих ЦНС веществ, и большинством таблеток для похудения. Современные БАДы содержат большое количество стимуляторов, и все это вместе может стать причиной повышения уровня кортизола, потери сна, и расстройства процесса восстановления организма.

Чай с имбирем для похудения: лучшие рецепты для домашнего приготовления

Всем желающим сбросить лишние килограммы, не сильно ограничивая себя в еде и не истязая длительными тренировками, наверняка понравится чай с имбирем. Для похудения он незаменим — напиток не только полезный, но и вкусный.

Польза и правила применения

Имбирь широко применяется в кулинарии и целительстве с давних времен. Многолетняя практика и современная медицина позволила изучить все его свойства, влияющие на организм. Имбирь оказывает согревающее воздействие, усиливает кровообращение и ускоряет обменные процессы. Для достижения видимого эффекта необходимо правильно заваривать и пить чай.

Как правильно употреблять

Чай с имбирем принесет организму максимальную пользу, если знать, как правильно употреблять напиток:

• наращивать объем жидкости постепенно — в первые дни выпивать по 50-100 мл чая, со временем довести количество до 250 мл;
• в день максимально выпивать до 2 л;
• чай тонизирует, так что лучше употреблять напиток во время завтрака или в первой половине дня;
• лучше принимать в теплом виде;
• употреблять за 20-30 минут до приема пищи;
• напиток употребляют курсами — после 14 дней питья нужно сделать двухнедельный перерыв.

Диетологи советуют во время приготовления добавлять в чай лимон или мед. Существует несколько правил: мед добавляется только в остуженный напиток, иначе от него не будет пользы. Лимон – дополнительный источник витамина С в чае, который в сочетании с медом укрепляет иммунитет и запускает процессы очищения организма.

Насколько эффективен имбирь для похудения

При похудении с помощью имбиря человек может заварить чай двумя способами: вручную добавить молотый ингредиент в жидкость, настоять напиток и затем пить, или использовать одноразовые пакетированные напитки. Однако рассчитывать на одинаковый результат не стоит.

Чай с добавлением имбиря не будет эффективно бороться с лишними килограммами, если не дать ему настояться. Необходимо как минимум 5-6 часов, чтобы напиток стал максимально полезен.

Поэтому лучше заваривать его вручную. Но имбирный чай в пакетиках так же принесет пользу здоровью: повысит настроение, умерит аппетит, усилит иммунитет. Так что при отсутствии возможности заварить свежий напиток, можно пользоваться фасованными пакетиками с высушенными листьями.

Рецепты имбирного чая для похудения

Так как имбирь применяется в народной медицине с древних времен, то на сегодняшний день существует множество рецептов чая на любой вкус. Однако для снижения веса подойдут только самые действенные рецепты.

Как приготовить в домашних условиях

Классический вариант приготовления чая из имбиря для похудения прост: взять кусочек корня (свежий продукт эффективнее воздействует на организм), залить его горячей водой и дать настояться несколько часов. Если вода остынет, получится просто раствор из имбиря — менее вкусный и полезный. Поэтому заваривать чай лучше в термосе.

Согласно другому рецепту, корень измельчается — подойдут тонкие, длинные полоски. Нарезанный имбирь заливается водой, ставится на огонь и доводится до кипения. Как только вода закипела, огонь немного уменьшается, и кусочки варятся 20 минут. Чаю необходимо дать остыть, после чего можно пить и добавлять другие ингредиенты.

Альтернативный, более простой вариант приготовления — добавить измельченный на мелкие кусочки корень прямо в заваренный чай. Такой напиток тоже должен немного постоять и завариться при комнатной температуре.

В любой из этих рецептов разрешается добавлять дополнительные ингредиенты, чтобы улучшить вкус и усилить пользу.

Зеленый чай с имбирем для похудения

Все худеющие знают, что самый полезный чай во время коррекции фигуры — зеленый. Он бодрит, тонизирует, ускоряет обмен веществ, а значит, благотворно влияет на организм. Имбирь для похудения добавляется в чай для повышения его эффективности:

• снимает боль и усталость в мышцах, что позволяет быстрее восстанавливаться после тренировок;
• дарит заряд бодрости, что так необходимо при дефиците калорий;
• утоляет жажду и снижает чувство голода, что позволяет худеющему человеку меньше есть;
• стабилизирует уровень сахара в крови, поддерживает инсулин на одном уровне, благодаря чему жировые отложения беспрерывно расходуются на поддержание жизнедеятельности;
• оказывает мочегонное действие, выводит застоявшуюся жидкость из организма.

С лимоном и медом

Смесь имбиря, лимона и меда — настоящий кладезь здоровья. Напиток не только благотворно влияет на фигуру, но и приносит заряд витаминов организму, значительно укрепляет иммунитет. Готовить впрок горячий коктейль с лимоном и медом не стоит: чем дольше стоит чай, тем сильнее в его вкусе проглядывает неприятная горечь. Лучше варить напиток каждый день в небольшом количество по такому рецепту:

1. Очистить и измельчить имбирный корень.
2. Порезать на тонкие ломтики лимон.
3. Выложить в емкость слоями — имбирь, лимон и мед.
4. Смесь поставить в холодильник на несколько дней, чтобы ингредиенты смешались.
5. Нужное количество заготовки накладывается в чашку, заливается теплой водой и чай для похудения с имбирем и лимоном настаивается несколько минут.

С мятой

Чтобы приготовить освежающий чай с мятой, потребуется:

1. Одну ложку чайных листьев залить кипятком и заварить.
2. В готовый напиток порезать немного корня имбиря и сушеных мятных листьев.
3. Дать смеси настояться несколько минут.

Если следовать рецепту и регулярно пить чай, уйдут головные боли и настроение улучшится.

С куркумой и корицей

Если добавить в чай куркуму и корицу, он будет благотворно воздействовать на работу сердца и мозга. Дополнительные ингредиенты снижают риск образования раковых опухолей. А легкий пряный вкус снижает аппетит и утоляет жажду. Потребуется:

1. Корица
2. Куркума
3. Имбирь
4. Молоко
5. Кардамон
6. Гвоздика

В кипяток наливается небольшое количество молока, добавляется сухой чай. Когда напиток станет крепким, в чашку добавляются специи по вкусу.

С красным перцем

Чай с имбирем и острым перцем хоть и имеет необычный вкус, но стимулирует выработку желудочного сока. Он помогает лучше и быстрее переварить съеденную пищу. Чтобы приготовить имбирный чай для похудения, достаточно заварить его по классическому рецепту. Когда напиток настоится, в чашку нужно добавить щепотку красного перца.

Чай с чесноком

Чеснок для похудения используется не реже, чем имбирь. Вместе два ингредиента запускают метаболизм, ускоряют снижение веса. Лишние килограммы тают на глазах. Но в отличие от иных детокс-напитков, чесночно-имбирная настойка не имеет слабительного эффекта. Готовится чай просто:

• Измельчить корень имбиря и чеснок до консистенции пудры.
• Смешать в равных количествах.
• Залить смесь кипятком и дать настояться.

Чай с шиповником

Шиповник выводит лишнюю жидкость и шлаки из организма, а имбирь согревает его. В сочетании эти компоненты тонизируют и укрепляют тело, повышают иммунитет. Напиток используется в зимнее время года для поддержания здоровья и подготовки фигуры к новогодним торжествам. Чтобы приготовить чай, необходимо:

• Нарезать яблоки тонкими дольками или полосками.
• В стакан насыпать немного яблочных кусочков, корицу (лучше использовать цельную палочку) и измельченный шиповник.
• Пара кусочков корня имбиря добавляются к смеси.
• Все заливается кипятком и заваривается 15 минут.

Противопоказания имбиря при похудении

Чай обладает множеством полезных эффектов, однако имеются противопоказания:

• Нельзя употреблять его при язве или мочекаменной болезни.
• С осторожностью можно пить раз в несколько дней при наличии желудочно-кишечных заболеваний.
• Если здоровье позволяет, то в небольших количествах имбирный напиток разрешен беременным девушкам и кормящим матерям. Главное условие — тщательно соблюдать дозировку и соотношение ингредиентов: чая и имбиря.

Имбирь для похудения

Имбирь – корнеплод, обладающий терпким вкусом и легко узнаваемым ароматом. Он очень популярен в кулинарии: для придания пряности его добавляют в напитки, горячие блюда, к мясу и выпечку. Славится большим количеством целебных свойств, за что его иногда называют «Универсальным доктором». На Востоке издавна говорили, что этот корень способен «разжигать» кровь, то есть активизировать все необходимые для здоровья процессы в организме. Кроме того, имбирь является популярным во всём мире средством для похудения.

Полезные свойства

1. Стимулирует циркуляцию крови в организме. Благодаря терпенам – эфирным соединениям цингиберена и борнеола – ускоряется обмен веществ, активизируется иммунная система организма для борьбы с вирусами. Поэтому полезно включать его в рацион при простудах.
2. Улучшает пищеварение. Стимулирует всасывание питательных веществ стенками кишечника, нейтрализует накопившиеся в пищеварительной системе газы. А антисептические свойства данного корнеплода значительно снижают риск кишечных инфекций.
3. Ослабляет мышечную боль и благотворно влияет на сосуды. Помогает уменьшить боль в мышцах, возникшую вследствие физической нагрузки. Является эффективным лечебным средством при атеросклерозе и нарушении обменных процессов.
4. Предотвращает развитие рака кишечника. Многочисленные научные исследования подтвердили, что имбирь способен существенно замедлять рост и развитие раковых клеток в кишечнике. Кроме того, известны его противовоспалительные и противогрибковые свойства.
5. Оказывает профилактическое и лечебное воздействие на органы дыхания. Комплекс эфирных масел в составе имбиря предотвращает заболевания, передающиеся воздушно-капельным путём, способствует устранению мокроты, кашля, излечению от бронхита.
6. Общее укрепление организма. Богат минералами (кальций, магний, натрий, железо, фосфор, калий, цинк), аминокислотами (треонин, триптофан, метионин, валин, лейзин, фениланин), витаминами А, С, В1, В2 и клетчаткой. Данные вещества укрепляют иммунитет и повышают тонус организма, предотвращают быструю утомляемость и обеспечивают хорошее настроение.

Имбирь, как средство для похудения

• Алкалоиды гингерол (придаёт «жгучий» вкус, содержится в сыром корне) и шогаол (образуется при термической обработке и сушке корня) усиливают термогенез – процесс выработки тепла, активизирующий метаболизм и стимулирующий кровообращение. Термогенез стимулирует процесс переваривания пищи и митоз (клеточное деление). Это предотвращает откладывание жира.
• Он эффективно регулирует уровень инсулина и кортизола в организме. «Скачки» инсулина в организме провоцируют вспышки голода и накопление холестерина. А повышенный уровень кортизола (возникает в условиях стресса, голода) провоцирует замедление обменных процессов и, следовательно, откладывание жировых запасов. Кроме того, усиленная выработка кортизола является причиной непропорциональной полноты (полное лицо и туловище при хрупких конечностях). Имбирь подавляет усиленную выработку кортизола, выравнивает уровень глюкозы в крови и снижает чувство голода.
• Мягкое слабительное и мочегонное действие корнеплода способствует очищению желудочно-кишечного тракта от болезнетворных микроорганизмов, выведению из организма лишней жидкости, шлаков и токсических веществ (алкогольных, пищевых, химических, радиационных).

Как употреблять

Имбирь – практически универсальный ингредиент, способен не только придавать пикантность блюдам и напиткам, но и делать их настоящими помощниками в обретении стройности. Чтобы похудение было результативным, следует потреблять регулярно.

Для похудения его употребляют в свежем и сушеном виде (добавляют в салаты, запеканки и супы), готовят сок, делают на его основе отвары, чаи и настойки. Поэтому имбирную диету сложно назвать однообразной. В магазинах можно отыскать натуральный имбирный корень, его экстракт, специи, а также в засахаренном и маринованном виде. Для похудения рекомендуется использовать молодой корень растения, так как в нём содержится максимальное количество активных веществ.

Полезные рекомендации

1. Свежий корень имбиря должен быть гладким, бежево-золотистого цвета, без тёмных пятен и плесени. Волокна корня должны быть светлыми – от белого до сливочного оттенка. Молодой корень легко чистить и натирать. К тому же, хорошо хранится (как минимум месяц в холодильнике и до полугода – в морозильной камере), не теряя при этом полезных свойств.
2. Распознать старый корнеплод можно по морщинистой сухой шкурке и прозелени. Характеризуется жёлтым цветом и жесткими волокнами. Очищать и нарезать такой — гораздо труднее.
3. Чтобы приготовить имбирный напиток для похудения, отделите часть корня размером со среднюю сливу (4-5 см), очистите его и нарежьте тонкими ломтиками. Должно получиться 2 столовые ложки слайсов. Положите в термос и залейте 1 л кипятка. Если напиток окажется горьким, то в следующий раз уменьшите количество имбиря до 1-1,5 ст. л.
4. Чтобы эффективно и безопасно худеть, выпивайте не более двух, но не менее одного литра горячего или тёплого имбирного напитка в сутки.
5. Пить его следует по 30 мл за 30-40 минут до еды и между приёмами пищи (не ранее, чем через час после еды) – по 50 мл.
6. Если у вас есть нарушения сна, следует употреблять напиток только в первой половине дня, так как он обладает бодрящими свойствами.
7. Правильное питание и физическая активность – залог похудения. Ведь имбирь – это только активное вспомогательное средство и он может оказаться бессильным, если не изменить образ жизни. Рекомендуется питаться дробно (4-6 раз в день), отказаться от алкоголя, выпивать 1,5-2 литра чистой воды без газа каждый день и заниматься спортом. Это может быть бег, фитнес, плавание, танцы, ходьба в быстром темпе или комплекс упражнений, выполняемых дома.

Рецепты

Предлагаем вашему вниманию несколько жиросжигающих рецептов с имбирём.

Сок из имбиря

Является мощным концентратом всех ценных компонентов, содержащихся в корне. Пить в чистом виде его нельзя, так как это опасно для организма. К тому же, чистый имбирный сок обладает очень резким вкусом. Норма потребления — не более 3-х чайных ложек в день.

Чтобы получить сок, следует хорошо промыть корень и острым ножом снять с него тонкий слой кожицы. Затем натереть на тёрке, либо измельчить при помощи блендера и отжать сок через марлю. Из 3-х см имбирного корня можно получить около 3 столовых ложек сока.

Рекомендуется добавлять его во фруктовые и овощные соки, фреши или в кефир (1 чайная ложка имбирного сока на 200 мл сока или кефира).

Имбирный порошок

Это высушенный молотый имбирь. Порошок – пряная специя, которую добавляют к мясу, рыбе, овощам и десертам. Его можно купить практически в любом супермаркете, а можно приготовить самостоятельно. 1 г сухого приравнивается к 10 г свежего (тёртого).

Для приготовления порошка очистите корень от кожицы, натрите на тёрке или измельчите при помощи блендера. Застелите противень пергаментом (подойдёт и обычная плотная бумага), полученную измельченную массу распределите тонким слоем и поставьте в духовку, выставив температуру 70 градусов. Дверцу оставьте приоткрытой, чтобы выходил влажный воздух. Время от времени массу следует переворачивать. Готовность определяется так: возьмите щепотку имбиря и попробуйте растереть. Если получается мука песочного цвета – выключайте. Далее следует перемолоть всю массу до состояния муки. Хранить порошок следует в плотном герметичном пакете.

Чтобы приготовить напиток из имбирного порошка, насыпьте в термос (или в термокружку) 1 чайную ложку порошка и залейте 200-250 мл воды. Настаивайте 40-60 минут.

Тёртый имбирь

Прекрасно сочетается с фруктами и овощами. Например, можно приготовить витаминный салат. Для этого натрите на тёрке 1 свежую морковь (любого размера) и 1 варёную свеклу. Добавьте к ним 2 столовые ложки тёртого имбиря, оливкового масла, чёрный молотый перец и лимонный сок (по вкусу). По желанию, в салат можно добавить апельсиновую цедру или сельдерей.

Имбирный чай

Рецепт прост. Чтобы приготовить чай с имбирем, возьмите 5 г сушеного или измельчите 15 г свежего, положите его в термос. Добавьте 2 чайные ложки зелёного, черного или белого чая. Залейте 1,5 л кипятка. Настаивайте 7-10 минут. Обязательное условие для похудения: выпивайте 250 мл имбирного чая натощак и заменяйте им перекусы. Можете добавлять в него лимонный сок, кардамон или мёд (не более одной чайной ложки).

Настойка из имбиря

Для приготовления настойки для похудения понадобится 1 л водки, цедра 1-2 грейпфрутов, цедра 5 лаймов или 5-6 крупных лимонов, 4 крупных имбирных корня, 200 мл воды. Корни измельчите ножом, выложите в чистую банку. Добавьте в ёмкость цедру цитрусовых. Затем залейте все компоненты водкой, закройте банку и встряхните содержимое. Поставьте настой в тёмное место на 7 дней. Каждый день встряхивайте содержимое банки. Через неделю процедите. Принимайте настой по 1-й столовой ложке после еды в течение десяти дней.

Отвар из имбиря

1,5 чайной ложки тёртого или одну сушеного залейте 250 мл воды, доведите до кипения и варите в течение 15-ти минут на медленном огне. По вкусу добавьте мяту или мелиссу. Дайте отвару настояться 30 минут. Такой напиток прекрасно бодрит и может стать альтернативой утреннему кофе.

Имбирь с лимоном, мятой и мёдом

5 г сушеного или 15 г свежего тёртого положите в термос. Добавьте 20 г лимона, 2 чайные ложки сушеной мяты или мелиссы (1 столовую ложку свежей измельченной мяты или мелиссы) и залейте 1 л кипятка. Заваривать в течение пяти часов. По желанию, в остывший до 40° С напиток добавьте половину чайной ложки мёда на 200 мл.

Имбирь с чесноком

Сочетание «имбирь-чеснок» считается наиболее эффективным для похудения. Эти ингредиенты обогащены антиоксидантом селеном, поэтому с удвоенной силой борются с жировыми отложениями. К тому же, после приёма такого микса не остаётся неприятного чесночного запаха, он нейтрализуется.

Для приготовления напитка, 2 столовые ложки тонко нарезанного имбиря и 2 зубка чеснока залейте 1 литром кипятка. После того, как напиток настоится в течение 1,5 часов, процедите его и перелейте в термос. Пейте тёплым.

Диета

Вы можете корректировать рацион в зависимости от предпочтений. Однако помните о том, что питание должно быть сбалансированным. Курс имбирной диеты составляет 1 неделю. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1400 калорий. При необходимости курс можно продлить до двух недель.

В вашем рационе должны присутствовать такие продукты

1. Свежие овощи и фрукты.
2. Крупы, злаки.
3. Молочные и кисломолочные продукты.
4. Куриные яйца.
5. Нежирное мясо, птица.
6. Рыба и морепродукты.
7. Грибы.
8. Растительное и сливочное масло (не более 10 граммов в день).

Меню

Между приёмами пищи пейте имбирный отвар: по 50 мл каждые 1,5 часа.

• Завтрак: 100 г натурального йогурта, 20 г ржаного хлеба + 4 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 г запеченной куриной грудки со свежей зеленью (на выбор), 100 г гречневой каши на воде.
• Полдник: 150 г запечённых яблок с корицей, 200 мл имбирного чая.
• Ужин: 200 г салата (пекинская капуста + огурцы + помидоры + зелень + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 1 столовая ложка оливкового масла), 100 г творога (5% жирности), 100 мл имбирного чая.

• Завтрак: 1 сваренное «всмятку» яйцо, 25 г отрубного хлеба + 5 г сливочного масла, 1 любой фрукт, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 г отварного риса с грибами, сыром и зеленью (30 г любых грибов нужно обжарить в масле, смешать с 10 г твёрдого сыра и добавить любой зелени).
• Полдник: 1 отварная морковь, 1 грейпфрут, 200 мл имбирного чая.
• Ужин: 180 г тушеной куриной печени, 20 г ржаного хлеба, 2 огурца, 1 апельсин, 150 мл имбирного чая.

• Завтрак: омлет (яйца + 100 мл молока 2,5% жирности), 1 банан, 1 киви, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 150 г запеченной форели, 150 г картофельного пюре на воде, 1 яблоко.
• Полдник: 250 мл свежевыжатого апельсинового сока.
• Ужин: 200 г салата (помидоры + огурцы + обезжиренный сыр + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 1 столовая ложка оливкового масла), 100 г тушеных овощей, 200 мл имбирного чая.

• Завтрак: 1 варёное яйцо, 1 помидор, 20 г ржаного хлеба + 4 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 мл грибного супа на курином бульоне, 100 г отварной куриной грудки.
• Полдник: 150 г творога (7% жирности) + 10 г изюма, 100 мл имбирного чая.
• Ужин: 200 г запечённой трески, 100 г отварного риса без масла, 1 яблоко, 200 мл имбирного чая.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на молоке (2,5% жирности), 1 банан, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 180 г отварного хека, 150 г тушеных овощей, 20 г ржаного хлеба.
• Полдник: 200 мл кефира (2,5% жирности).
• Ужин: 150 г тушеных шампиньонов с сыром, 100 г запеченной куриной грудки, 1 огурец, 200 мл имбирного чая.

• Завтрак: 1 варёное яйцо, 1 банан, 1 киви, 20 г отрубного хлеба + 4 г сливочного масла + 15 г твёрдого сыра, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 мл ухи, 100 г отварной рыбы (любой), 1 огурец, 1 помидор.
• Полдник: 100 г творожной запеканки, 1 грейпфрут.
• Ужин: 200 г отварных мидий, 100 г тушеных овощей, 200 мл имбирного чая.

• Завтрак: 100 г натурального йогурта, 100 г гречневой каши на воде + 2 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 г отварной трески, 100 г отварного риса без масла, 2 огурца.
• Полдник: 200 мл грушево-морковного сока, 70 г творога (7% жирности) + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 0,5 чайной ложки корицы + 1 чайная ложка мёда.
• Ужин: 150 г запеченного филе индейки, 150 г овощного рагу, 200 мл имбирного чая.

Противопоказания

Потребление имбиря для похудения, несмотря на его полезные свойства, имеет противопоказания. Поэтому, прежде чем приступать к регулярному употреблению корнеплода, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

• Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки);
• повышенная кислотность в желудке;
• камни в почках, мочевом и желчном пузыре;
• пищеводный рефлюкс;
• аллергическая реакция;
• повышенная температура тела;
• гипертония, вегето-сосудистая дистония;
• беременность и период лактации.

Отзывы и результаты похудевших

Екатерина Ерёменко, 31 год, г. Харьков. Изменение веса: с 69 кг до 65 кг

«Люблю добавлять в различные блюда. Однажды нашла информацию о имбирной диете, почитала отзывы и решила попробовать. Меню мне показалось достаточно сытным и вкусным. Целую неделю не взвешивалась, на работу с собой носила судки с полезными обедами. Ежедневно утром и вечером делала зарядку: растяжку, приседания и упражнения для пресса. Каково же было моё удивление, когда я обнаружила «пропажу» четырёх килограммов за столь короткий срок! Без особых усилий, без полуобморочного состояния и раздражения, вызванного голодом. Эта диета вселила в меня стимул продолжать! Буду дальше худеть с помощью этого чудесного растения. Моя цель – 55 кг».

Мария Журавлёва, 28 лет, г. Хмельницкий. Изменение веса: с 59 до 57 кг

«Я пила имбирь с чесноком в течение двух недель, не меняя ничего в питании. Заваривала с утра и пила целый день. Иногда – для разнообразия – добавляла корицу, кардамон, лимон. За это время похудела на 2 килограмма! Абсолютно без усилий. Может быть потому, что имбирно-чесночный напиток снижал аппетит, вследствие чего я съедала меньше. Как бы там ни было, результатом я очень довольна, отзыв положительный».

Мочегонные препараты и снижение веса

Как же хочется убрать лишние килограммы быстро! И кажется логичным принять мочегонную таблетку и «слить» 1,5-2 кг за пару дней! И многие делают так, особенно в преддверии какого-то важного события или открытия пляжного сезона.

Но, давайте, разберемся, так ли все просто.

Что такое мочегонные препараты?

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Человеку с лишним весом врачом могут быть назначены препараты этой группы, если для этого есть медицинские показания – заболевания сердца, почек. В первые дни приема будет и желаемое снижение веса за счет удаления избыточной жидкости. Ключевое слово «избыточной».

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?

Ни в одном руководстве к их использованию нет такого показания к применению, как «снижение веса». При этом есть перечень побочных действий и противопоказаний, связанных с потерей как жидкости, так и солей (калия, магния, натрия).

Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:

• головная боль;
• головокружение;
• тошнота и рвота;
• судороги;
• сердцебиение;
• боли в мышцах;
• жажда.

Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.

Несмотря на то, что человек на 2-3 состоит из воды, считать ее лишней в большинстве случаев нельзя и пытаться «выгнать» в погоне за быстрым изменением цифры на весах особенно.

Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!

Если есть объективная причина снижать массу тела (а мочегонные часто используют пациенты с анорексией – без необходимости терять вес), то целью будет потеря жировой ткани. А любой «водувыводящий» метод никак не затронет эту самую ткань.

Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса

После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.

Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.

Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.

Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.

Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?

Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.

Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:

• Снизить потребление соли до 5-6г в день. Это значит, исключить сильносоленые продукты и блюда: колбасу, полуфабрикаты, готовые соусы, зрелые сыры, деликатесы, консервы, чипсы, маринованные и соленые овощи.
• Обеспечить достаточное количество белка в рационе. Белки в организме играют важную роль в обеспечении водного равновесия. В среднем, 1г белка на 1 кг веса в день – это включение белкового продукта в каждый основной прием пищи.
• Включать продукты, богатые калием и магнием. Эти микроэлементы предупреждают задержку воды. Фрукты, овощи, орехи и семечки, отруби – основные источники К и Mg.
• Адекватный питьевой режим – не меньше 6-8 стаканов в день. При дефиците питья возникает парадоксальная задержка жидкости, включается механизм защиты от обезвоживания и вода не выводится.
• Не увлекаться простыми углеводами (сладости, доступные крахмалы) – если на энергетические цели потрачены не все съеденные углеводы, они откладываются в печени и мышцах в виде гликогена. А каждый его грамм связан с 3 г воды. Конечно, количество запасов гликогена ограничено 600-800г, но это уже 2-2,5 л воды.
• Физические нагрузки, ходьба, тренировки – не только использую запас гликогена (уменьшая при этом количество связанной с ним жидкости), но и улучшают кровоток и выведение воды почками.

Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.

Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:

• все виды капусты;
• бахчевые – дыни и арбузы;
• свежие огурцы;
• зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея;
• клюква и брусника;
• лимон и имбирь;
• свекла, спаржа и чеснок.

Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.

Как еще можно наладить водный баланс в организме

Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.

Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.

Мочегонным эффектом обладают:

• укроп – семена, листья, стебли;
• петрушка – листья и корни;
• ромашка – цветки;
• толокнянка – листья;
• брусника – ягоды и листья;
• хвощ полевой;
• крапива;
• череда.
• бссмертник – и много других.

Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.

Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.