Чай с лимоном - польза и вред

Чай калорийность с лимоном, полезные свойства, приготовление

Сегодня многие предпочитают кофе, но в этом напитке так мало полезного для нашего организма. Иногда хочется заварить чашку чая и насладиться его прекрасным ароматом и вкусом, и делать это стоит чаще. Многие предпочитают пить чай именно с лимоном, потому как благодаря его антивирусному действию можно укрепить иммунитет и избавиться от простудных заболеваний. А слышали ли вы о том, что пользу от чая с лимоном можно получить только в том случае, если правильно его заваривать? В этой статье вы найдете рекомендации по употреблению и сможете подобрать рецепта напитка по вкусу.

Польза чая с лимоном. В первую очередь польза заключается в том, что в таком напитке присутствует аскорбиновая кислота, а она благоприятно влияет на наш иммунитет, укрепляет сердечно-сосудистую систему и улучшает состояние вашей кожи. Чай с лимоном помогает при бессоннице и стрессах, омолаживает кожу, снимает усталость и снижает уровень холестерина в крови. В горячем чае содержится большое количество кальция, а он полезен для костей и суставов. Отличный напиток для укрепления зубов и ногтей. Чтоб уничтожить опасные микробы и повысить сопротивляемость организма, рекомендуется пить чай с лимоном при любых заболеваниях дыхательных путей. Это может быть обычный насморк, грипп и даже астма. Снижает болевые ощущения в области слизистой, снимает покраснение и воспаление.

Чай с лимоном отлично помогает при гипертонии и артрите. Если на улице жара, и вы постоянно испытываете чувство жажды, чаще пейте чай с лимоном. Помогает полезным веществам лучше усваиваться, отличное средство при общем обезвоживании организма. Антиоксиданты, которые присутствуют в чае с лимоном, ликвидируют свободные радикалы, а при возникновении любой инфекции такой чай может выступить в роли природного антисептика. Улучшает работу пищеварительной системы, тонизирует, согревает.

Черный чай или зеленый? Тут каждый выбирает для себя сам, ведь кому-то нравится бодрящий эффект черного, а кто-то предпочитает расслабляющий эффект зеленого. В любом случае стоит отметить, что самым популярным является черный, но по своему действию он нейтральный. Если же вы выбираете зеленый чай с лимоном, то его листья только усиливают действие эфирных масел и витамина С. Зеленый чай отлично выводит токсины, помогает вам избавиться от шлаков. Если в зеленый чай добавить лимон, то действие антиоксидантов увеличивается в 7 раз. Черный чай не будет таким полезным как зеленый, поэтому при проблемах со здоровьем пересмотрите свои предпочтения. Чтоб такой напиток был еще более витаминным, добавьте в него различные травы. Это может быть ромашка, мята или чабрец, а также ягоды малины или шиповника. При простудных заболеваниях не забывайте добавлять имбирь.

Добавляя в чай лимон, вы быстрее худеете. Если вы боретесь с лишним весом, то такой напиток станет отличным помощником. Суть в том, что чай с лимоном улучшает пищеварение, помогает избавиться от шлаков в кишечнике, улучшает работу сердца и сосудов. Все это положительно влияет на ваш метаболизм, поэтому избавиться от лишних килограммов становится еще проще. Зеленый чай тонизирует и освежает, у вас появляется больше энергии и сил.

Вред чая с лимоном. Такой напиток также имеет противопоказания, далеко не все могут его пить каждый день. В первую очередь это люди, страдающие от повышенной кислотности. Чтоб не усугубить проблему, проконсультируйтесь с вашим врачом и выберите другой источник витаминов. Чай с лимоном нельзя пить тем, у кого есть аллергия на цитрусовые, а также тем, у кого есть какие-либо проблемы с пищеварением. Кормящие мамы должны постепенно вводить в свой рацион этот напиток, потому как у малышей часто появляется аллергия, возможны колики.

Как правильно готовить чай с лимоном?

1. Не выжимайте сок в чашку с чаем. Слышали ли вы о том, что самое большое количество полезных микроэлементов содержится как раз в цедре лимона? Многие просто выживают сок, а сам лимон кладут обратно холодильник. Это на самом деле не правильно, потому как в цедре присутствуют эфирные масла, именно они отлично убивают микробы и помогают вам быть здоровее.

2. Лимон нельзя добавлять в слишком горячий чай, а многие делают именно так. От кипятка разрушается аскорбиновая кислота, поэтому эффективность такого напитка существенно снижается. Если у вас простуда, и вам необходимо увеличить потоотделение, то лимон нужно нарезать кольцами или дольками и есть вприкуску с чаем. Если вам достаточно сложно употреблять лимон в чистом виде, посыпьте его небольшим количеством сахара.

3. Не пейте напиток слишком горячим. Сначала доведите воду до кипения и заварите чай. Когда напиток будет готов, добавляйте в него несколько кружочков лимона, мед. Многие говорят о том, что пить остывший чай они не могут. Конечно, вы можете сделать напиток такой температуры, которая нравится вам, но полезные свойства значительно уменьшатся.

Рецепты чая с лимоном:

1. Чай с лимоном и имбирем. Очистите имбирь от шкурки, натрите на мелкую терку, чтоб получилась кашица. Так вы раскроете максимально количество полезных микроэлементов. Добавьте пару долек лимона и разотрите до образования кашицы. Цедру с лимона не снимайте, потому что самое полезное находится как раз в ней. Залейте кипятком отдельно листья черного или зеленого чая. Дайте напитку остыть. Если хотите, чтоб чай был сладким, то добавьте сахар или мед. Добавьте смесь из лимона и имбиря.

2. Черный чай с лимоном и гвоздикой. Пряный напиток для настоящих гурманов. Чайную ложку черного чая залейте кипятком, отдельно смешайте измельченный вилкой лимон, гвоздику и немного имбиря. Настаивайте напиток минут 10, после чего смешайте ингредиенты. Можете добавить сахар или мед по вкусу.

3. Мятный чай с лимоном. Измельчите на терке имбирь, чайную ложку получившегося продукта смешайте с листьями мяты и чабреца и залейте кипятком. Настаивайте чай минут 15, после этого добавьте натуральный мед и пейте небольшими глотками, наслаждаясь ароматом.

– Вернуться в оглавление раздела “Профилактика заболеваний”

Польза и вред чая с лимоном для организма: советы по применению – полезные свойства напитка

У замечательной русской традиции наслаждаться этим бодрящим напитком есть и практическая сторона. Так, самого пристального внимания заслуживает тема пользы и вреда чая с лимоном: узнаем, какие заболевания реально вылечить путем регулярного его употребления и что за побочные эффекты могут возникнуть, если чрезмерно им увлекаться. И важные сопутствующие моменты – от калорийности до наиболее интересных рецептов – тоже будут рассмотрены.

Состав

В том или ином количестве (в зависимости от сорта) в него входят:

эфирные масла и танины, то есть дубильные вещества, обеспечивающие терпкость вкуса;

белки и аминокислоты, оказывающие влияние на обменные процессы в организме;

теин – алкалоид, возбуждающий нервную систему;

пектины и витамины – содержание P-группы выше, чем в других растениях, а цитрус обеспечивает витамин-С;

органические кислоты и минеральные соединения фосфора, калия, фтора.

Общее число различных компонентов может достигать трех сотен, и все компоненты органично сочетаются будет в каждой чашке, принося пользу организму.

Калорийность

Когда напиток заварен в чистом виде, она стремится к нулю (доходит максимум до 0,5-1 ккал на 100 г), но добавление дольки цитруса повышает ее до 6-14 ккал на стакан (объемом в 200 мл). И она значительно увеличивается при добавлении любого подсластителя: буквально одна маленькая ложка сахара уже содержит в себе до 35 ккал. Да и с медом энергетическая ценность тоже возрастает.

Чем полезен лимон

Ни для кого не секрет, что этот фрукт – природное средство, помогающее бороться со многими недугами. Так, регулярное потребление может оказаться эффективным в следующих ситуациях:

нормализация работы нервной системы и головного мозга;

улучшение качества сна;

выведение токсинов и шлаков;

замедление процессов старения организма;

лечение проблем с кожей;

борьба с депрессивными эпизодами.

Полезные свойства чая с лимоном

В охлажденном виде он замечательно утоляет жажду – всего несколько глотков хватает, чтобы освежиться, что особенно удобно в летнюю жару. Плюс, он способствует здоровому выводу накопившейся в теле жидкости.

Защищает от анемии – аскорбиновая кислота, содержащаяся в витамине С, улучшает усвоение железа. В результате ткани и мышцы активнее насыщаются кислородом.

Является натуральным антисептиком, так как богат антиоксидантами, способными деликатно очистить организм от вредных радикалов, провоцирующих появление и развитие инфекционных заболеваний. Если регулярно употреблять его без подсластителей, можно значительно укрепить свой иммунитет.

За счет органических кислот в своем составе стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта.

Помогает бороться с морщинами. И в целом, чтобы серьезно оздоровить кожу, можно ежедневно наслаждаться чаем с лимоном с утра: чем полезен он, так это тем, что повышает эластичность и упругость эпидермиса.

Оказывается вполне действенным профилактическим средством от гипертонии и проблем с суставами, так как богат витамином С.

Удобно дополняет медикаментозное лечение при борьбе с ОРЗ.

Успокаивает нервы благодаря сравнительно высокому содержанию алкалоидов и пектинов.

Снижает вероятность появления и развития хронических заболеваний.

Дает необходимый заряд витаминов на стыке сезонов, повышает сопротивляемость к вирусам, приятно согревает в холодное время.

Эти плюсы актуальны круглый год, что тоже важный момент. Ту же простуду ведь можно подхватить и весной, в цветущем апреле, и напиток все равно проявит себя лучшим образом. Вот только относиться к нему нужно не как к лекарству, а как к дополнительному средству, упрощающему снятие симптомов и ускоряющему выздоровление. Для профилактики он тоже хорош: сохранит мужскую репродуктивную функцию до солидного возраста, предотвратит проблемы мочеполовой системы.

От чего помогает чай с лимоном: болезни

При ОРВИ или ОРЗ, за счет мочегонного действия, быстро выводит инфекцию, также способствует снятию болевых ощущений при кашле. Эффективен на начальном этапе развития ангины – активизирует защитные силы организма, – а вот на острой стадии напиток уже противопоказан, так как раздражает слизистые оболочки.

Убирает позывы к рвоте, не дает токсинам скапливаться, уничтожает вредную микрофлору, а значит полезен при кинетозе и отравлении. Тонизирует, поэтому может использоваться с похмелья для устранения абстинентного синдрома, но в этом случае его следует щедро подсластить – чтобы водный баланс восстанавливался глюкозой.

При гастрите он повышает кислотность (поэтому противопоказан тем, у кого она и так зашкаливает).

При ожирении, за счет содержащегося в цитрусе витамина С, расщепляет отложения, ускоряет обменные процессы, тем самым создавая предпосылки к похудению.

Способствует снятию негативных эмоций поспособствует любой из них – алкалоиды и пектины не позволят расшалившимся нервам довести до стресса или депрессии.

Полезен ли чай с лимоном для детей

Да, но только если пить его не ежедневно (иначе можно спровоцировать повышение кислотности). В умеренных количествах он оказывает следующие положительные эффекты:

стабилизация работы ЖКТ – избавляет как от диареи, так и от запоров;

улучшение микрофлоры – не дает бактериям размножаться в ротовой полости;

более результативная борьба с респираторными заболеваниями – обладает потогонным действием;

нормализация температуры – способствует ее быстрому сбиванию;

утоление жажды (если он прохладный) без риска простудить горло.

И в целом укрепляет иммунитет и здоровье, особенно в периоды авитаминоза. Включать его в меню ребенка педиатры и диетологи советуют с возраста в 10 месяцев, только сначала стоит проверить, нет ли у крохи аллергии на цитрусы, которые в сам напиток проще всего добавлять в виде долек. Хотя также допустимо выдавить сок, развести его вместе с сахаром в теплой воде и потом влить – немного, четвертой-третьей части объема маленькой ложки окажется вполне достаточно.

Может ли беременная или кормящая женщина пить чай с лимоном

Понятно, что будущей маме необходимо что-то исключить из своего рациона, а что-то – наоборот, добавить. При вынашивании малыша в первую категорию попадают зеленые сорта, так как они ухудшают усваивание витаминов B-группы, а именно последние очень важны для формирования здоровой кровеносной и сердечно-сосудистой системы плода. А вот черные употреблять можно, но только некрепкие: в охлажденном виде они будут средством против изжоги, тошноты и запора. А теплый станет натуральной альтернативой противопростудным препаратам (естественно, врач должен быть в курсе такого метода лечения).

В период грудного вскармливания допустимо умеренно употреблять напиток, внимательно оценивая состояние ребенка. Если у того вдруг начинаются высыпания или другие аллергические реакции, от любимой привычки лучше отказаться еще на какое-то время.

Лимонный чай: польза для похудения

Его положительный эффект – в активном сжигании жировых запасов. Чтобы он дал максимальные результаты, пить его необходимо ежедневно, без сахара (или других подсластителей) и до обеда, потому что после 12-00 метаболические процессы постепенно замедляются.

Считается, что зеленые сорта подходят лучше, хотя это уже вопрос личных пристрастий. Главное – употреблять свежим, то есть не позже 1 часа после заваривания, пока еще сохраняется аромат, активные вещества. Обратите внимание на напиток «Дикий лимон» (https://www.rusteaco.ru/shop/product/0611110801/) – настоящий взрыв вкуса и витаминов.

Рецепт напитка для борьбы с лишним весом условно выглядит так:

200 мл любого нравящегося чая;

2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока или долька цитруса;

несколько капель меда (если без сладкого совсем никуда, хотя без него жир будет сжигаться еще быстрее).

А для тех, кто дорожит своим временем и хочет найти оптимальный продукт с максимальным содержанием полезных веществ, способствующих коррекции веса и имеющий отличный цитрусовый вкус – рекомендуем смесь “Фито-баланс” с добавлением цедры и полезных трав.

Те же , кто любит лимонный оттенок в сочетании с иван-чаем, могут побаловать себя чаем на основе кипрея с добавлением лимонной цедры в купаже “Витаминный” – богатство вкуса и пользы вашей чашке!

Как правильно заваривать

Ниже – универсальная пошаговая инструкция к приготовлению. Итак, нужно:

довести воду до кипения, а затем охладить до 85-75 градусов Цельсия (в зависимости от выбранной марки);

обдать этой жидкостью заварник, засыпать в него щепотку зеленого или черного сорта, залить получившимся почти кипятком;

черному сорту дать настояться в течение 4-5 минут, а зеленый чай достаточно настоять 2-3 минуты минут;

набрать чашку ароматного напитка и добавить дольку желтого фрукта (или его сок).

Вот так просто – после можно наслаждаться и поправлять здоровье.

Как пить

Вот несколько правил, которых стоит придерживаться, чтобы получить максимум удовольствия и пользы:

делайте чай с лимоном не слишком горячим – кипяток может обжечь слизистые;

употребляйте его не натощак – чтобы не нарушать уровень кислотности;

цитрус кладите в уже немного остывшую жидкость – чтобы сохранить все его свойства;

заварка должна быть не слишком крутой, иначе рискуете нарваться на бессонницу;

не смешивайте с лекарственными препаратами во время болезни (исключения – только с разрешения врача);

оставшийся со вчера (или простоявший более 6 часов) напиток лучше заменить свежим.

Также важно придерживаться суточных норм: для белых и красных сортов, например, она составляет 750 мл, для черных – до 1 л.

Рецепты приготовления чая с лимоном

Ниже – несколько вариантов, ставших популярными из-за своей простоты, вкуса и того позитивного влияния, которое они оказывают.

Зеленый

Отличный выбор для похудения, получения заряда витаминной бодрости, повышения тонуса. Итак, понадобятся:

щепотка хорошей заварки,

2 столовые ложки свежевыжатого сока,

сахар (по желанию, можно вообще от него отказаться).

Нужно закипятить воду, потом остудить до 80 0С, обдать ею стенки заварника, а после залить ею выбранный сорт. Подождать 3 минуты, добавить фреш (или дольку цитруса) и наслаждаться.

Черный

Классика с богатым вкусом, знакомым еще с детского возраста. И потребуется всего лишь:

одна маленькая ложка Дарджилинга, Эрл Грея или другой нравящейся марки,

пара долек солнечно-желтого фрукта,

мед или сахар – по вкусу (опционально).

Порядок приготовления стандартный, есть лишь небольшое уточнение: заваривать достаточно в течение 4-5 минут.

Мы еще вернемся к черному чаю с лимоном: польза и вред его будут рассмотрены ниже, в разделе о противопоказаниях. А сейчас переходим к следующему популярному варианту.

С имбирем

Сделать его можно десятком разных методов, но достаточно оригинальным и при этом доказавшим свою эффективность при борьбе с лишним весом является способ в термосе.

Нарезаете корневище – из расчета в 3 см на каждые 200 мл – на мелкие кубики или слайсы, засыпаете в сохраняющую температуру емкость.

Добавляете щепотку корицы и 2-3 гвоздичных зонтика, для пряного аромата, и заливаете кипятком.

Даете настояться с полчаса, чуть-чуть охлаждаете и употребляете, не забыв положить в чашку дольку цитруса.

С медом

Замечательный выбор для холодного времени года, так как отлично согревает, оказывается вкусным и очень быстро готовится. Заваривается по стандартной схеме, из любого нравящегося сорта, хоть индийского, хоть китайского. Есть только два нюанса: во-первых, подсластитель, в количестве двух маленьких ложек, нужно растворять в уже хорошо охлажденном напитке, во-вторых, кусочек фрукта следует класть в стакан только после этого.

С мятой

В горячем виде убирает легкую боль и успокаивает расшалившиеся нервы. Чтобы его сделать, нужно взять сушеные мятные листья, смешать их с чайными, обдать кипятком, заваривать в течение 5-7 минут. Свежие можно использовать исключительно в виде декора, а вот долька цитруса (или свежевыжатый сок) просто необходима в каждой чашке.

Это тот случай, когда мужчинам не стоит злоупотреблять – чтобы не нарушить гормональный баланс.

С корицей

Шикарен своим букетом, в котором многогранно играют душистые нотки, замечательно согревает – помогает получить заряд хорошего настроения зимним вечером. Заваривается почти стандартно: различие только в том, что половинку пряной коричной палочки нужно измельчить и отдельно развести в подогретой воде, а потом уже соединить с настоявшимся в течение 5-10 минут напитком.

Холодный с мятой

Освежает в жару, тонизирует, избавляет от вялости. Приготовить очень просто: берете 2 маленькие ложки любимого черного или зеленого сорта чая, заливаете кипятком, ждете, добавляете сок половины желтого фрукта, немного сахара по вкусу, остужаете и, внимание, смешиваете со 150 мл газировки (минералки) – получится легкий и приятный коктейль.

Противопоказания и побочные эффекты

Уже написано много слов о том, чем полезен чай с лимоном для организма, теперь давайте посмотрим, чем он вреден. Потому что при чрезмерном употреблении он оказывает следующее негативное влияние:

Проявление аллергии – высыпаний, пигментных пятен, покраснений и других подобных реакций. Особенно часто такие явления наблюдаются у маленьких детей, в рацион которых вводится напиток (возможно, даже не напрямую, а опосредованно, то есть с молоком кормящей мамы).

Рост общего уровня кислотности – тем, у кого он и так высок, лучше забыть о чашке-другой ароматного пуэра с цитрусом перед сном, в обеденный перерыв или натощак. В противном случае дело может дойти даже до образования новых язв или открытия старых. Ну и изжога тоже обязательно даст о себе знать – в жжении за грудиной нет ничего приятного.

Развитие гипертонии – если давление и так шалит, не нужно его провоцировать, это чревато самыми разными проблемами со здоровьем, вплоть до микроинсульта или глаукомы.

Цвет зубов меняется – эмаль темнеет, желтеет, перестает быть белоснежной. Решая для себя, полезен ли чай с лимоном каждый день, помните о красоте улыбки. Если будете злоупотреблять, возможно, придется обращаться в стоматологию.

Бессонница – слишком крепкая заварка приводит к всенощному бодрствованию. Это как раз тот случай, когда нужно думать о своем самочувствии на следующий день и не увлекаться даже самым вкусным Эрл Греем – чтобы потом не ощущать вялость, апатию и бессилие.

Еще раз напомним, что зеленые сорта противопоказаны беременным женщинам, так как, хоть и богаты микроэлементами, но замедляет усвоение B-витаминов и фолиевой кислоты, нужных для здорового развития плода. Ну а кормящие мамочки обязаны думать не только о себе, но и о ребенке и сразу же прекращать свои вкусовые эксперименты с цитрусом, если заметят у крохи аллергическую реакцию или повышение уровня pH. Мужчинам же следует быть аккуратными с мятой, которая, в чрезмерных количествах, способна привести к гормональным сдвигам и к ухудшению потенции.

Заключение

Каждый сам решает, сколько чашек сделать своей суточной нормой: кто-то удовлетворится и одной, кому-то нужны две или три. Но в общем и целом определенно стоит включить в свое меню чай с лимоном: полезные свойства напитка очевидны, а если употреблять его с умом, то с негативными последствиями вы даже не столкнетесь.

Чем полезен чай с лимоном и как его заваривать

Польза и вред чая с лимоном зависят от способа приготовления. Любители напитка редко задумываются о его свойствах. В основном лимонный чай ценится своим согревающим эффектом в прохладную погоду.

Специалисты выяснили, что ароматная жидкость обладает лечебными и терапевтическими качествами. При условии, что она правильно заварена и употребляется в допустимых количествах.

Состав и калорийность чая с лимоном

Добавлять кусочек лимона в горячий напиток придумали в России. Если открыть меню в европейском ресторане графа «русский чай», скорее всего, будет означать, что официант принесет жидкость с ломтиком лимона.

Если полезный напиток приготовлен правильно, в нем будут присутствовать витамины и микроэлементы, необходимые организму человека.

Одна чашка согревающего такого чая содержит:

эфирные масла;
дубильные компоненты;
витамины;
микроэлементы;
органические кислоты;
пектины;
алкалоиды;
белки.

Калорийность жидкости без сахара – 1 ккал на 100 г. При добавлении меда или сахара энергетическая ценность увеличивается и зависит от количества подсластителей.

Полезные свойства чая с лимоном

Лимонный напиток приносит пользу всему организму.

Холодный чай с лимоном полезный в летний период он освежает, выводит накопившуюся жидкость из организма, а также утоляет жажду.
Органические кислоты нормализуют работу ЖКТ. Способствуют усвоению пищи, предупреждают накопление шлаков и токсинов. Ускоряют процесс обмена веществ в организме.
Польза зеленого чая с лимоном в высоком содержании антиоксидантов. Они мягко выводят вредные радикалы, способствующие развитию различных заболеваний. Если пить жидкость без добавления подсластителей, ее свойства увеличиваются в несколько раз.
Витамин С препятствует образованию анемии. Аскорбиновая кислота принимает участие в усвоении железа. Микроэлемент необходим для обеспечения кислородом тканей и органов человека.
Если регулярно пить чай с лимоном по утрам, то можно заметно улучшить состояние кожи. Он придает упругость и эластичность кожным покровам, а также препятствует возрастным изменениям.
Горячий чай с лимоном полезен в период авитаминоза. В холодное время года жидкость обладает согревающим эффектом и укрепляет иммунную систему.
Напиток используют для профилактики гипертонии и заболеваний суставов. Предотвращает развитие цинги (острый недостаток витамина С).
Жидкость помогает бороться с ОРЗ. При остром течении болезни дополнительно применяют медикаментозное лечение.
Польза черного чая с лимоном в высоком содержании пектинов и алкалоидов. Они нормализуют работу нервной системы.
Напиток уменьшает риск образования хронических заболеваний.

Польза и вред лимонного чая не зависят от периода его употребления. В жаркое время года он прекрасно утоляет жажду и восполняет недостаток витаминов. Он может принести вред при чрезмерном употреблении.

От каких заболеваний помогает лимонный чай

Ароматный напиток рекомендуется употреблять при таких болезнях.

Для мужчин польза чая с лимоном характеризуется повышением репродуктивной функции. Напиток предотвращает развитие болезней мочеполовой системы. Но любое питье должно быть в меру, иначе эффект может стать противоположным и нанести вред ЖКТ.

Польза чая с лимоном для детей

Начинать вводить в рацион ребенка ароматный напиток с лимоном рекомендуется с 10 месяцев. Изначально малышу лучше предложить попробовать маленький кусочек цитруса. Если аллергических проявлений не возникает, то сок лимона можно разводить теплой водой с сахаром.

Умеренное питье оказывает пользу:

нормализует работу ЖКТ (устраняет запоры и диарею);
препятствует размножению бактерий во рту;
чай с лимоном помогает при температуре у ребенка;
способствует скорейшему выздоровлению от простудных заболеваний;
в жаркий период устраняет жажду.

Напиток с цитрусом особенно полезный детям при недостаточном поступлении в организм витаминов. Благодаря свойству лимона восполнят их потерю.

Можно ли пить чай с лимоном беременным и кормящим женщинам

С наступлением беременности будущие мамы пересматривают свой рацион. Это должно касаться не только пищи, но и напитков.

Пить зеленый чай в период вынашивания ребенка не рекомендуется. Он имеет свойства, препятствующие усваиванию витаминов группы В, которые способствуют развитию кровеносной системы плода.

Черный некрепкий чай с лимоном при простуде укрепляет иммунитет и способен заменить лекарственные препараты, употребление которых противопоказано беременным.

Охлажденный напиток помогает избавиться от изжоги, справляется с приступами тошноты и устраняет запоры.

Чай с лимоном при грудном вскармливании разрешается пить в умеренных количествах. При этом внимательно нужно следить за состоянием ребенка. Начинать лучше с пары капелек цитруса, чтобы не вызвать аллергической реакции у малыша. Если все будет в порядке, то можно класть одну дольку в питье.

Главным условием является правильность приготовления. Нельзя заливать лимон кипятком, так он теряет свои полезные качества. Нужно дождаться пока чай остынет, а потом добавлять померанец.

Чай с лимоном для похудения

Цитрус стимулирует сжигание жировых отложений. Чтобы достичь результатов в борьбе с лишним весом чаепитие нужно проводить каждый день в первой половине дня без добавления подсластителей. В утреннее время процесс обмена веществ особенно активный и сжигание жиров происходит быстрее.

Сорт чая для похудения выбирают по индивидуальным предпочтениям. Но наиболее подходящий – зеленый.

Лимонный чай для похудения пьют в умеренных количествах. В день можно выпивать не более 5 чашек. Чрезмерное употребление может нанести вред здоровью (проблемы со сном и ЖКТ, изменение цвета зубной эмали).

Рецепт чая с лимоном для похудения:

сок лимона – 2 ст. л.;
чай – 1 чашка;
меда (по желанию) – 1 ч. л.

воду кипятят и остужают до 80 0 С.
заваривают щепотку чая и ждут, пока настоится.
добавляют сок лимона, именно так свойства цитруса сохранятся.

С помощью такого напитка жировые отложения перестают накапливаться.

Как правильно заваривать чай с лимоном

Чтобы чай был полезный нужно знать технологию приготовления.

Подогревают воду, температура зависит от сорта чая.
Берут специальную емкость для заваривания. Обдают ее горячей жидкостью.
Насыпают заварку, количество измеряют объемом емкости.
Заливают горячей водой, но не кипятком.
Ждут пока настоится (5-10 минут).
Наливают содержимое в чашку и кладут ломтик лимона.

Приготовленный таким способом напиток принесет пользу организму и подарит наслаждение.

Рецепты приготовления чая с лимоном

Правильное заваривание чая выполняется с учетом его сорта и свойств дополнительных ингредиентов. Важную роль играет емкость для приготовления, а также время настаивания напитка.

Зеленый чай с лимоном

Напиток способствует похудению и оказывает тонизирующие действие.

Ингредиенты с расчетом на одну чашку:

лимонный сок 2 ч. л.;
зеленый чай улун;
вода;
сахар.

заранее кипяченую воду остужают;
горячей жидкостью заливают щепотку зеленого чая;
дают настояться 10 минут;
когда чай остыл, добавляют лимонный сок.

Подсластитель добавляют по индивидуальным предпочтениям.

Черный чай с лимоном

Такое сочетание знакомо каждому с детства.

2 ломтика лимона;
1 ч. л. черного чая;
вода;
сахар или мед по желанию.

воду доводят до кипения;
кипятком заливают заварку и дают настояться 4 минуты;
в чашку наливают остывший чай и добавляют кусочки цитруса;
чтобы усилить вкус, лимон мнут ложкой.

Чай с лимоном и имбирем

Приготовление напитка имеет множество способов. Самый распространенный – изготовленный в термосе.

Почищенный имбирь (количество зависит от вкусовых предпочтений) нарезают ломтиками.
Кладут в небольшой термос и заливают кипятком.
Настаивают 30 минут и в остывший чай добавляют кусочек цитруса.

Чай с лимоном и медом

Напиток с добавлением меда прекрасно подходит для употребления в холодное время года.

В остывший свежий чай добавляют 2 ч. л. меда.
Мед растворяют и кладут ломтик лимона.

Если сделать напиток перед сном, он поможет избавиться от тревожных мыслей и крепко уснуть.

Чай с мятой и лимоном

Такую жидкость пьют в холодном и горячем виде. Она обладает болеутоляющими и успокоительными свойствами.

Сушеную мяту обдают кипятком вместе с чаем. Свежие листья кладут после заваривания чая.
Напитку дают настояться 5 минут.
После добавляют кусочек цитруса.

Мятный чай не рекомендуется пить мужчинам в больших количествах. Он способствует уменьшению волос на теле.

Чай с лимоном и корицей

Для заваривания подходит любой сорт чая.

измельченная корица – 1 ч. л.;
заварка чайная – 1 ч. л.;
лимон – 2 кусочка.

Чай заваривают по стандарту.
Отдельно разводят в горячей воде корицу.
Все компоненты соединяют в один напиток.
В остывшую жидкость добавляют ломтики цитруса.

Лимонный чай с корицей полезный для людей с солевыми отложениями. Он очищает организм от соли и улучшает работу ЖКТ.

Как пить чай с лимоном

нельзя пить чай на голодный желудок;
пить сильно горячий напиток не рекомендуется;
крепко заваренные чайные листья могут способствовать бессоннице;
лимон нужно класть в остывший чай, тогда он будет полезный;
запивать лекарственные препараты чаем нельзя;
употреблять вчерашний чай не рекомендуется.

Если придерживаться этих советов польза чайного напитка с лимоном будет максимальной.

Суточная норма потребления чая.

Норма добавления лимона в напиток определяется индивидуально для каждого человека. В среднем съедать более 1 цитруса не рекомендуется.

Полезен ли лимон из чая

Съеденный ломтик цитруса из чашки с чаем еще никому не приносил вред. Его полезный состав никуда не девается. Здесь уже вступают в силу правила этикета. Считается верхом неприличия в общественных местах доставать лимон из чашки и есть.

Противопоказания и побочные эффекты

Вред от ароматного напитка:

возникновение аллергических реакций организма;
повышение уровня кислотности;
образования язв желудка;
глаукома;
изменение цвета зубной эмали;
бессонница;
изжога.

Женщинам в положении противопоказан зеленый чай с лимоном. Он препятствует усвоению важных микроэлементов для развития плода. Напиток с добавлением лимонных долек приносит вред при чрезмерном употреблении.

Заключение

Польза и вред чая с лимоном измеряются индивидуально для каждого человека. Все зависит от реакции организма на цитрусовые. Но даже при отсутствии проблем злоупотреблять напитком нельзя, иначе их возникновение неизбежно.

Отзывы

Чай с лимоном: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Черный и зеленый, с лимоном и без, с сахаром и молоком – все это о чае. Для многих из нас чай – основной напиток в течение дня. Он заряжает нас бодростью с утра, дарит нам энергию во время работы, помогает расслабиться вечером после рабочего дня.

О пользе чая известно много. Важнейшими компонентами черного чая являются:

дубильные вещества;
кофеин;
эфирные масла.

В 100 г готового черного чая от 3-5 ккал.

Следует отметить, что одна чашка содержит 200 мл напитка, то есть в ней уже будет от 6 до 10 килокалорий.

Зеленый чай содержит в себе массу витаминов различных групп, минералы, биоактивные вещества. Благодаря этому является одним из лидеров среди наиболее полезных для здоровья и долголетия продуктов.

Одним из полезных свойств зеленого чая является его способность помогать в борьбе с лишним весом.

В ста граммах готового зеленого чая всего одна калория.

Много ли калорий мы получаем, выпивая несколько чашек чая за день? Калорийность и зеленого, и черного чая без добавления сахара равна нулю.

Если в чашечку чая добавить для вкуса и аромата ломтик лимона, то калорийность 100 г напитка составит от 3 до 7 ккал.

Если ничего не добавлять в напиток, то он прекрасно утолит жажду. Но имбирь сделает его еще и отличным средством для похудения.

Чай с молоком без сахара

Известно, что полезность черного чая можно усилить, употребляя его с молоком. Такой напиток повышает иммунитет и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Сколько калорий в кофе — подсчет калорийности разных видов напитка

Чай с молоком благотворно влияет на пищеварение.

Калорийность черного чая с молоком без добавления сахара – 15,5 ккал.

Естественно, что такой низкий показатель будет в том случае, если молоко взять небольшой жирности.

Чай без сахара: калорийность

Чай популярен у людей ведущих здоровый образ жизни. Калорийность чая без сахара почти нулевая, но если положить в него различные добавки калорийность чая резко меняется. Какой же надо пить чай и с какими добавками, чтобы не потолстеть? Самыми популярными видами чая являются черный и зеленый. Менее популярны белый чай и каркаде.

В Черном чае без добавок всего лишь 3-5 калорий, в белом 3-4 калории, а в зеленом меньше всего 1 калория. В каркаде на 10 грамм сушеных цветков приходится всего 5 калорий.

Черный чай подвергается полной ферментации, за счет чего приобретает свой цвет и вкус. В нем содержаться полезные для организма минеральные вещества и витамины. Он нормализует работу кишечника и обладает бактерицидным действием.

Зеленый чай, в отличие от черного, подвергается частичной ферментации, за счет чего в нем сохраняется большее количество полезных веществ. Он прекрасно избавляет от депрессии, борется с лишним весом и уменьшает риск сердечнососудистых заболеваний.

Белый чай всего лишь высушивают на солнце, за счет этого он имеет огромный запас полезных минералов и витаминов. Белый чай прекрасно помогает при вирусных заболеваниях, снимает воспаление и укрепляет сосуды.

Чай каркаде делается из высушенных цветков гибискуса. Он снижает уровень холестерина, артериальное давление, повышает иммунитет. А благодаря содержащимся в нем микроэлементам улучшает обмен веществ и способствует усвоению питательных веществ, способствуя снижению веса.

Но у любого чая есть свои противопоказания. Самым важным аспектом употребления чая, является его крепость. Чем крепче заварен чай, тем выше риск обострения заболеваний. Черный чай не рекомендуется употреблять при аритмии, гипертонии. Зеленый чай лучше не пить при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта и заболеваний почек. Так же не стоит увлекаться крепко заваренным чаем во время беременности в период токсикоза.

Чай без добавок, безусловно полезней, но не всегда придется по вкусу. Чтобы разнообразить чаепитие, обычно добавляется сахар, молоко или сгущенное молоко. Но так же чай пьют и с различными кондитерскими изделиями, что не лучшим образом сказывается на фигуре.

В одной чайной ложке сахара содержится 30 калорий, то есть калорийность чая с двумя ложками сахара это уже 65 калорий.

В одной столовой ложке молока средней жирности около 10 калорий. В зависимости от вкусовых предпочтений добавляется от 3 столовых ложек. То есть чашка чая с молоком это в среднем 35 калорий. А если заменить молоко сливками, то уже все 75 калорий. Но чай с молоком очень полезен для организма. Он повышает иммунитет, укрепляет десна и зубы и укрепляет нервную систему. А так же он очень полезен кормящим мамочкам, способствуя выработке молока.

Самым калорийным, безусловно является сгущенное молоко. В одно чайной ложке содержится целых 40 калорий. Если выпивать чашку чая с 2 чайными ложками, это уже 85 калорий.

Самой низкокалорийной и полезной добавкой можно считать лимон. В одной его дольке содержится всего 1 калория. А значит, чая с лимоном можно выпить в день хоть 10 кружек. А польза от употребления чая с лимоном очень велика. Он поможет при простудных заболеваниях, укрепит иммунитет и поднимет настроение.

Так же хорошей добавкой к чаю является корень имбиря. Калорийность свежего имбиря всего 80 калорий на 100 грамм. Чай с имбирем помогает бороться с лишним весом, активизирует обмен веществ и согревает в прохладную погоду.

Так же часто в чай добавляют вместо сахара мед. Калорийность одной столовой ложки меда составляет 64 калории. Но в отличие от сахара, мед очень полезен для организма человека. Он помогает бороться с простудными заболеваниями, кашлем и повышает иммунитет.

Кроме различных добавок, чай можно пить с полезными и вкусными сухофруктами и цукатами. Но не стоит увлекаться. Калорийность сухофруктов и цукатов колеблется в пределах 300 калорий на 100 грамм. Естественно, за раз такое количество не съесть, а вот позволить себе 10-20 грамм за чашкой чая вполне возможно. И вкусно и полезно.

А вот пить чай с печеньем, тортами и различными кондитерскими изделиями не стоит. Пользы от такого чаепития точно не будет, а лишних калорий прибавится. В среднем кондитерские изделия добавят минимум 200 калорий на 100 грамм продукта, а пользы от них не будет.

Так же не стоит пить чай с вареньем и джемом, так как они сделаны на основе сахара, что тоже может добавить минимум 100 калорий. Лучше выбирать варенья не содержащие сахара, от них пользы будет больше.

Важно не забывать правильно готовить чай. От правильного заваривания зависит и вкус чая, и сохранность полезных веществ. Черный чай заваривают в соотношений 1 чайная ложка на 200 мл воды. Температура воды должна быть не выше 80 градусов.

Для зеленого чая соотношение меньше, 1 чайная ложка на 150 мл воды, и температура заваривания не выше 70 градусов. Белый чай самый нежный, его лучше заваривать водой с температурой не выше 60 градусов. Каркаде в отличие от остальных видов чая варят. На 200 мл воды берут 2 чайных ложки цветков и варят 3-5 минут. Немного настаивают под крышкой и чай готов.

При правильном питании и отсутствии заболеваний в стадии обострения в день можно выпивать до 10 чашек чая без добавок. Чай может быть хорошей альтернативой обычной воде, так как не все могут выпить за день два литра чистой воды. Но важно не забывать, что чай не должен быть крепким, лучше всего разбавлять чай водой в соотношении 1: 3. Цвет чая должен быть янтарным для черного, светло-зеленым для зеленого, почти прозрачным для белого и алым для каркаде.

Вкус не должен быть горьким и терпким. После кружки чая во рту не должно чувствоваться вязкости от дубильных веществ и горечи. Если же все-таки вкус слишком насыщенный, лучше разбавить водой. Если же выбирать чай с добавками, то пусть это будут полезные и малокалорийные добавки, такие как лимон, корень имбиря, молоко, мед, цукаты, сухофрукты.

Диетические свойства:

Какую имеет чай черный с лимоном без сахара калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

В некоторых странах изначально чай применяли не как напиток, а как универсальное целительное средство. Дело в том, что он содержит огромное количество витаминов и других полезных для организма веществ.

Среди витаминов, содержащихся в чае, на первом месте стоит витамин А, или каротин, крайне полезный для зрения и применяемый для профилактики и лечения многих заболеваний глаз. Не менее богат этот напиток витаминами группы В, оказывающими благотворное влияние на нервную и эндокринную системы, а также на внешний вид и состояние кожи.

В немалом количестве чай содержит витамин Р, способствующий накоплению в организме и лучшему усвоению витамина С (который тоже имеется в составе чайного настоя). Но главная функция этого витамина состоит в том, что он укрепляет стенки сосудов, тем самым предотвращая незначительные кровоизлияния.

Сколько калорий в чае с сахаром и без

Зеленый чай и калорийность: с сахаром и без

В 100 мл простого зеленого чая, куда ничего не добавляли, содержится всего 1 килокалория. Калорийность стандартной чашки составит 2 единицы. каркаде

Сгущенное молоко – одна из наиболее калорийных добавок, что объясняется высоким содержанием сахара. Так, в 100 г сгущенки находится 320 ккал, а 1 ч. л. этого продукта содержит 40 ккал. Если добавить в чашку 2 ложечки, то получится сразу 80 единиц.

Каждый дополнительный ингредиент еще больше повышает общее значение энергетической ценности. Кроме того, если вы добавляете молочные продукты, то не стоит забывать и о сахаре, значения, калорийности которого были приведены выше.

Бренды, которые производят зеленый чай с лимоном

Бутилированный холодный чай все чаще встречается в продаже. Как ни странно, зеленый чай с лимоном еще не очень популярен. Среди производителей в первую очередь можно выделить марку Fuze Tea (ранее была известна как Nestea), которая производится международной корпорацией Coca Cola. Зеленый чай с лимоном изготовлен из чайного экстракта и натурального лимонного сока. Не меньшей популярностью пользуется и холодный чай от Lipton.

Также можно отметить малоизвестную марку «ОИШИ» – чай таиландского производства, который использует не только натуральные соки и экстракты, но и выбирает в качестве подсластителя фруктозу, которая более полезна для организма. В линейке этого бренда среди прочих вкусов представлен зеленый чай с лимоном.

Можно ли пить зеленый чай с лимоном, в чем польза

Зеленый чай сохраняет в себе максимальное количество полезных элементов, которые имеются в чайном листе. Его компоненты способны укреплять сосуды, помогают процессу пищеварения, улучшают обмен веществ. Также зеленый чай отличается большим содержанием антиоксидантов, которые успешно борются с возрастными изменениями в организме.

Лимон известен высокой концентрацией витамина С и различных ценных микроэлементов. За счет своих антибактериальных свойств лимон помогает укрепить иммунитет, снять воспаления, облегчить состояние при простуде и привести организм в тонус.

При совместном употреблении зеленый чай и лимон объединяют свои ценные качества и комплексно действуют на организм.

Среди основных свойств такого напитка можно отметить следующие:

отлично тонизирует и бодрит;
утоляет жажду и восполняет кислотный баланс;
за счет мочегонного действия выводит из организма лишнюю жидкость;
избавляет от шлаков и токсинов;
понижает уровень холестерина;
притупляет чувство голода, что особенно полезно при похудении;
нормализует пищеварение.

Разумеется, в больших количествах зеленый чай с лимоном может принести вред.

Помимо этого, его не рекомендуется употреблять при наличии определенных противопоказаний:

при хронических заболеваниях ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь);
при болезнях почек и выделительной системы;
при индивидуальной непереносимости или аллергии на цитрусовые фрукты;
при повышенной кислотности.

Не стоит пить этот чай на ночь, так как это может привести к бессоннице.

Считаем калории

Калорийность потребляемых продуктов очень важна, особенно, подсчетом калорий любят заниматься женщины. В одной чашке зеленого чая минимальное содержание калорий — 3-5 ккал. Речь идет о напитке без подсластителей и других добавок. Если говорить о сухой заварке, в ней калорий еще меньше, на 100 г чая всего 1 ккал. При приготовлении напитка калорийность уменьшается в несколько раз. Стоит упомянуть, что в черном чае немного больше калорий (около 5 ккал на 100 г).

Как мы видим, низкая энергетическая ценность зеленого чая позволяет избавиться примерно от 50 килокалорий. Тем, кто предпочитает пить напиток с сахаром, стоит задуматься. Только одна ложка сахара способна добавить чайному настою 35 ккал.

Чай с лимоном: полезные свойства и противопоказания

Чай с лимоном — вкусный и полезный напиток, актуальный в любое время года, особенно зимой, в разгар простудных и вирусных заболеваний. Известно, что лимонный чай обладает многими полезными свойствами, но при некоторых заболеваниях лучше воздержаться от его употребления. Максимальную пользу приносит чай, заваренный по определенной технологии.

Состав и калорийность чая с лимоном

В составе напитка содержатся:

Дубильные вещества и пектины.
Эфирные масла, органические кислоты и полезные минеральные вещества.
Высокая концентрация аскорбиновой кислоты.
Витамин Р, а также витамины группы В.
Белки и полезные аминокислоты.
Алкалоиды (например, кофеин).

Вопрос о калорийности многих продуктов заботит, в основном, женщин, которые хотят хорошо выглядеть и иметь стройную фигуру. Лимон содержит минимальное количество калорий (30 Ккал на 100 гр продукта без кожуры). Одна долька содержит около 4 Ккал + чай, содержащий около 5 Ккал. Итого одна чашка содержит не больше 9 Ккал.

Такая калорийность актуальна только для лимонного чая без сахара и добавления дополнительных компонентов, которые могут увеличить количество Ккал, содержащееся в 1 чашке в десятки раз.

Чашка черного чая с сахаром и лимоном — около 60 Ккал.

Польза чая с лимоном для организма

Лимонный чай обладает высокой концентрацией витамина С, который увеличивает защитные силы организма, повышает иммунитет. Также, аскорбиновая кислота поддерживает в норме коллаген, от которого зависит состояние скелетного аппарата, кровеносных сосудов и суставов, а также помогает в процессе усвоения железа.
Чай с долькой лимона благоприятно влияет на такие заболевания: гипертоническая болезнь в начальной стадии, цинга, заболевания кровеносных сосудов.
Горячий напиток содержит много кальция, который нормализует кровообращение, что, в свою очередь защищает от разрушения мышечную ткань и кости.
Лимонный чай хорошо помогает при появлении первых симптомов заболеваний дыхательных путей, устраняя раздражение слизистой оболочки.
В жаркое время года он утоляет жажду, бодрит и освежает.
В чайном цитрусовом напитке содержится ударная доза антиоксидантов, которые способствуют очищению, выводят скопившиеся шлаки, токсины и свободные радикалы.
Чай обладает антисептическим действием, улучшает метаболизм, стимулируя перистальтику кишечника и выработку желудочного сока.
Особенно полезным является зеленый чай с лимоном, в состав которого входят такие полезные вещества, как: антиоксиданты, флавоноиды, витамин С, полифенолы. Такой напиток можно использовать в качестве профилактики запоров, улучшения состояния кожи и потери лишнего веса.

Сохраняется ли польза лимона при добавлении в чай

Далеко не каждый человек знает, что при добавлении лимона в горячую воду аскорбиновая кислота практически полностью разрушается, лишая напиток многих полезных свойств. Вкус чая, конечно, не испортится, но он станет менее полезным. Чтобы сохранить максимальное количество витамина С, добавлять лимон надо в теплый чай. Любителям горячего чая рекомендуется нарезать лимон отдельно, потом есть в прикуску, это позволит максимальному извлечению пользы из цитруса и чайного напитка.

Почему лимон обесцвечивает чай

Если добавить в чай ломтик лимона — он вовсе не утрачивает крепости, как считают многие из-за его обесцвечивания. Он немного меняет вкус на более мягкий и становится полезнее. От чего же светлеет цвет при добавлении цитруса? Это связано с лимонной кислотой, которая обладает отбеливающими свойствами, именно поэтому средства на основе лимонного сока используют в косметологии и стоматологии.

В лимонном напитке содержатся дубильные компоненты и танины, которые дают темно-коричневый окрас. При взаимодействии с лимонной кислотой они «отбеливаются» и меняют цвет.

Рецепты заваривания

Черный чай с лимоном

Рецепт, знакомый еще с детства — обычный черный крупнолистовой чай с добавлением лимона. Для приготовления полезного напитка надо соблюдать технологию:

В чистый чайник для заваривания или кружку с колбой и фильтром засыпать 1 ст. ложку качественных чайных листьев.
Залить кипятком, оставить в таком виде на 5-10 минут.
Налить в чашку, подождать пока чай станет теплым, кинуть в него ломтик лимона.
Для усиления аромата и вкуса — раздавить лимон чайной ложкой, затем размешать. Также можно использовать только цедру. Перед добавлением ее необходимо подготовить. Нужно срезать шкурку с цитруса, положить ее в духовой шкаф и хорошо просушить при температуре 120 градусов. После сушки мелко нарезать шкурку или измельчить в порошок в кофемолке и добавить чайные листья: чем их больше, тем напиток крепче

Заваривается такой чайный напиток так же, как и обычный.

Зеленый чай с лимоном

Он подойдет любителям освежающих и тонизирующих напитков. Зеленый лимонный чай обладает прекрасными вкусом без дополнительных добавок, в виде меда или сахарного песка. При заваривании надо соблюдать простые правила:

В чистую стеклянную или фарфоровую емкость засыпать 2 чайные ложки с горкой зеленых чайных листьев, залить крутым кипятком.
Оставить настояться на 5-7 минут для полного раскрытия вкуса.
Когда чай остынет до комнатной температуры, добавить 1-2 лимонных дольки по вкусу.

Идеальным дополнением такого ароматного напитка станут листья соцветий жасмина, благодаря им напиток заиграет нежным ароматом и новым вкусом. Чтобы не тратить время на поиски жасмина, можно купить готовые китайские шарики из листьев чая и лепестков жасмина.

Имбирный чай с лимоном

Чай с добавлением желтого цитруса и корня имбиря является не только вкусным, но и очень полезным для здоровья. Он обладает обеззараживающим свойством, способствует укреплению иммунитета, улучшает метаболизм, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и помогает за короткое время сбросить лишний вес. Существуют разные способы заваривания напитка, но все будут одинаково полезными.

Для приготовления полезного, жиросжигающего чая понадобится:

Приготовить в термосе имбирный чай. Взять корень имбиря, очистить, нарезать и добавить в термос вместе с чайными листьями. Нужно соблюдать пропорции — на 200 мл кипятка — 2-3 тонких слайса имбиря.
Залить имбирь крутым кипятком, оставить в термосе на 1 час, после остывания положить лимон по вкусу. Чайный напиток, приготовленный по такому рецепту придется по душе мужчинам. Он получается крепким, насыщенным, с характерной для имбиря горчинкой. Чтобы улучшить вкусовые и ароматические качества, можно добавить немного коричного порошка или пару горошин гвоздики.

Для женщин есть другой рецепт имбирного напитка, более мягкий, без горечи и резкого запаха, приготовленный из зеленого чая.

Заварить листья зеленого чая по стандартной схеме, добавить в заварник корень очищенного имбиря, следуя пропорции — на 200 мл кипятка пол чайной ложки имбирного корня.
После приготовления и остывания напитка — добавить дольку цитруса.

Выбор имбиря для напитка зависит от того, какого эффекта вы хотите добиться. Если нужно согреться и предотвратить простудные заболевания — подойдет сушеный имбирь, если цель сбросить лишний вес и ускорить метаболизм — надо выбирать свежий имбирь.

C лимоном и медом

Ингредиенты:

Качественный черный чай — 2 чайные ложки без горки.
Пару ломтиков свежего лимона.
Мед — 40-50 грамм.
Дополнительные компоненты могут дополнить целебный напиток и обогатить его вкус.
Пошаговая инструкция приготовления:
Обдать чайник кипятком, засыпать 2-3 ложки черного крупнолистового чая, и залить горячей водой.
Оставить, чтобы напиток настоялся в течение 10 минут.
По истечении времени разлить по кружкам и добавить мед и лимон по вкусу.

C мятой и лимоном

Такой чай хорошо пить в жару, он предотвращает обезвоживание, насыщает организм полезными веществами, утоляет жажду и освежает.

Понадобятся:

3-5 веточек мяты.
Черный чай — 2 чайные ложки.
Лимон — 2 ломтика.
Кипяток.
Процесс заваривания:
В стеклянную емкость положить мяту, нарезать ломтики лимона, разделить их на 2-3 части, затем отправить к мятным листьям.
Добавить в получившуюся смесь кипяток, оставить на 5 минут под закрытой крышкой.
Напиток готов. Немного меда или сахара — по желанию.

Чай с лимоном: польза и вред напитка

Ароматный чай с кружочком солнечного лимона — символ домашнего уюта, источник витаминов и антиоксидантов, средство зашиты от простуды и гриппа. Промозглой осенью и морозной зимой горячий черный чай с лимоном — самый популярный напиток в России, Украине, Беларуси, Польше.

Американцы, предпочитающие охлажденный, придумали освежающий лимонный Ice tea со льдом, мятой и сахаром. Почему лимонный чай полюбили на всех континентах, как его пить правильно, без вреда для здоровья?

Чай с лимоном: состав, калорийность, полезные свойства

Лимоны — сильные природные антиоксиданты, обладают мощным бактерицидным действием. Аскорбиновая кислота в цитрусовых плодах содержится в стабильной форме. Нагретый в течение 5 минут до температуры кипения лимонный сок практически не теряет витамин С.

Свежий цитрус, добавленный в горячий настой, по-прежнему остается полезным и ароматным. Обогащает напиток эфирными маслами, минеральными солями, витаминами, повышает его тонизирующие и антисептические свойства.

Чашка черного/зеленый чая с лимоном содержит:

флавоноиды, чайные полифенолы, танины — растительные ароматические пигменты и дубильные соединения, оказывающие противомикробное действие и способные нейтрализовать свободные радикалы;
кофеин, стимулирующий работу центральной нервной системы;
алкалоиды теобромин и теофиллин, расширяющие сосуды, оказывающие легкое мочегонное действие;
незаменимые аминокислоты;
органические кислоты, включая лимонную, яблочную;
сахара, пектины;
эфирные масла;
белки, витамины А, В1, В2, B4, B5, В6, В9, С (аскорбиновая кислота), Е, D, K, Р;
микро- и макроэлементы — калий, марганец, фосфор, кальций, магний, железо, йод, никель, фтор, натрий;
энергетическая ценность —2-7 ккал на 100 г продукта (зависит от вида и сорта чайного листа), в сладком чае, с чайной ложкой сахара или меда — 20-25 ккал.

Горячий напиток согревает и успокаивает, охлажденный, со льдом, — тонизирует и утоляет жажду в жару. Чай с лимоном и сахаром активизирует мозговое кровообращение, повышает уровень электролитов в крови, полезен при анемии, эффективно снимает головную боль.

Биологически-активные компоненты, входящие в состав чайного цитрусового настоя:

дают энергию, стимулирует мозговую активность, способствуют улучшению памяти, повышают настроение;
активизируют защитные силы организма для борьбы с инфекциями;
способствуют лучшей циркуляции крови, выводу лишней жидкости, нормализации обмена веществ и уровня холестерина;
укрепляют кровеносные сосуды, усиливают защиту от атеросклероза, гипертонии, инсульта или инфаркта;
восстанавливают микрофлору кишечника, стимулируют пищеварение;
способствуют сохранению молодости кожи, замедляют старение.

Читайте также:

Зеленый чай в пакетиках

Доктора предписывают лимон с горячим чаем при недостатке витаминов А и В, при нарушениях минерального обмена. В качестве общеукрепляющего средства после тяжелой простуды и гриппа, чтобы восстановить умственную и физическую энергию.

Чай с лимоном в народной медицине: при каких болезнях полезен

Чем полезен чай с лимоном для организма с точки зрения народной медицины? Горячий напиток, насыщенный витамином C и летучими фитонцидами, обладает бактерицидными, спазмолитическими и очищающими свойствами.

В народной медицине — это традиционное средство против простуды и гриппа.

Полезно пить при первых признаках простудного заболевания — активизирует иммунную защиту, помогает выводить токсины. Облегчает головную и суставные боли, вызванные лихорадочным состоянием. Помогает при кашле с мокротой, увлажняет горло, успокаивает зуд, облегчает дыхание.

Чайный настой с лимонным соком полезен при воспалительных процессах в ротовой полости и глотке. Позволяет сохранить свежее дыхание. Предотвращает появление неприятного запаха изо рта.

Лимон с черным чаем и сахаром, популярное народное средство от тошноты и рвоты, которые вызваны:

падением уровня глюкозы в крови;
анемией;
мигренью;
токсикозом;
перееданием;
абстинентным синдромом;
приемом лекарств;
сильным волнением, острым стрессом.

В состав чайного листа входит теофиллин, алкалоид с мягким мочегонным действием. Напиток обладает способностью выводить из организма лишнюю жидкость и токсины Лимонный сок, который также является легким диуретиком, усиливает полезные свойства. Чайный настой с медом и лимонной цедрой пьют при запорах, чтобы стимулировать работу почек и улучшить перистальтику кишечника.

Чайный настой, насыщенной цитрусовой кислотой, применяется в народной медицине, как средство для понижения артериального давления и профилактики гипертонии. Ускоряет обмен веществ, способствует насыщению крови кислородом и ее очищению.

Биологически-активные компоненты, в сочетании с витамином C, укрепляют ткани артерий и стенки кровеносных сосудов, повышают их эластичность, предохраняют от образования атеросклеротических бляшек.

Болгарский рецепт фиточая из розовых лепестков с лимоном, который поможет избавиться от стресса и понизить артериальное давление. Для тех, кто не употребляет кофеин.

Лепестки чайной розы — 25 г.
Лимон — 1 шт.
Родниковая вода — 1 л.
Мед.

заварочный фарфоровый чайник пригреть кипятком;
положить в чайник розовые лепестки;
залить горячей водой (80-90 градусов);
настаивать 3 минуты;
нарезать цитрус тонкими кружочками, добавить в чайник, настаивать еще 2 минуты;
разлить напиток по чашкам, добавить мед по вкусу.

Фиточай из лепестков розы в сочетании с лимонным соком благотворно влияет на иммунную, нервную, кровеносную и пищеварительные системы.

Как правильно пить чай с лимоном с пользой для здоровья

В чае есть кофеин, возбуждающе действующий на ЦНС. Людям, чувствительным к природному стимулятору, черный/зеленый чай надо пить с осторожностью. С ароматным лимоном прекрасно сочетаются лекарственные травы: чабрец, зверобой, душица, иван-чай, мята. Каждый может подобрать витаминный напиток по вкусу.

Можно ли пить лимонный чай каждый день

Норма кофеина, рекомендованная ВОЗ здоровому человеку — 300 мг. В день, без вреда для здоровья можно выпивать до пяти чашек черного/зеленого чая.

Полезен ли чай с лимоном каждый день? Если напиток, насыщенный кислотой, приносит наслаждение, значит организм нуждается в биологически-активных компонентах, которые содержатся в лимонном соке.

Обычно так бывает зимой и ранней весной, когда в рационе мало овощей и фруктов, насыщенных витаминами, а также в период восстановления после болезни. При отсутствии противопоказаний, не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться желанным напитком.

Можно ли пить чай с лимоном утром

Чай с лимоном утром поможет проснуться, ускорит циркуляцию крови, наполнит организм витаминами. Свежезаваренный зеленый чай — идеальный утренний напиток. Терпкий настой чайного листа, насыщенный катехинами, в сочетании с летучими фитонцидами цитруса, бодрит, улучшает иммунитет, включает защиту от вирусов и бактерий, защищает сердце, стимулирует работу пищеварительной системы, очищает кожу, способствует похудению. Кто не пьет зеленый, может заменить черным.

Можно ли пить натощак

В чем польза и вред цитрусового напитка, выпитого утром, натощак. Ароматный лимон в утреннем чайном настое активизирует метаболизм, помогает избавиться от токсинов, насыщает организм витаминами.

Кому вредно? Употребление лимонного сока на голодный желудок противопоказано при низком давлении, а также людям со слабым желудком. Поскольку может повысить кислотность желудочного сока, вызвать изжогу, боль в животе.

Можно ли пить чай с лимоном на ночь

К вечернему чаепитию за семейным столом привыкли многие. Как правильно пить чай с соком цитруса. Не вреден ли чай перед сном? Если не мучает бессонница, чашечка черного чая с лимоном и медом согреет, поможет расслабиться, отвлечься от проблем, насладиться приятным общением с близкими.

Органический мед придаст напитку седативные свойства. Кофеин, нарушающий процесс засыпания, достигает пикового уровня в крови в первые полчаса после приема, а затем постепенно распадается.

Последнюю чашку лучше выпить за 2-4 часа до сна.

Вред и противопоказания

В цитрусовых плодах сдержится лимонная кислота, способная повысить кислотность желудочного сока, вызвать раздражение слизистых оболочек. Не рекомендуется пить чай с лимоном при язве, хроническом гастрите, панкреатите, желчнокаменной болезни.

Противопоказания — аллергия на биологически-активные компоненты напитка. В отличие от апельсинового, лимонный сок редко вызывают аллергическую реакцию. Для некоторых людей аллергеном является белок, содержащийся в косточках плода.

В качественном чайном настое, без искусственных добавок, токсинов и аллергенов нет. Аллергию может вызвать ароматизированный напиток, а также органический мед, добавленный в его состав.

Чашечка чая с лимоном повышает иммунитет, наполняет жизненной энергией, помогает снять стресс. Особенно полезен этот напиток в разгар гриппа и респираторных инфекций. Биологически-активные компоненты чайного настоя, в сочетании с аскорбиновой кислотой, способствуют очищению организма, улучшают общее самочувствие, защищают от хронических болезней и отдаляют старость.

Вода для здоровья: как правильно пить и запивать

За годы разговоров о воде как об основе правильного питания мифов выросло не меньше, чем накипи на чайнике.

Собрали главные поводы для споров в одном тексте, чтобы раз и навсегда решить, стоит ли пить по восемь стаканов в день, запивать пищу и насильно поглощать жидкость ради красоты, здоровья и долголетия.

Сколько надо пить воды?

Правильный ответ — столько, сколько требуется. Ваш организм в состоянии оценить потребности и сразу же подать сигнал о жажде в случае, если необходимо пополнить запасы жидкости.

Вода действительно помогает увеличить эластичность кожи, способствует пищеварению и влияет на скорость жирового обмена, но речь о достаточных количествах (то есть тех, когда вы не испытываете жажду). Кстати, восполнять запасы жидкости помогает и чай, и морсы, и даже кофе, так что пить можно то, что нравится, а не только воду [3].

Учитывайте, что жажда сама по себе и последствия обезвоживания — штука неприятная, поэтому пейте тогда, когда хотите (даже если, например, ваш горе-тренер запрещает вам тянуться к фляжке во время физических упражнений), а иначе можете почувствовать снижение выносливости, проблемы с кратковременной памятью и даже головную боль.

Скорее всего, миф о том, что чай, кофе и другие жидкости не заменяют воду и не восполняют ее запасы, появился из-за недоверия к кофеину (современные исследования разоблачают его, если вы не чувствуете себя плохо после чашки кофе или крепкого чая) и высокой калорийности некоторых напитков (соки из пакетов, например, содержат много сахара, поэтому мы не рекомендуем пить их вместо воды).

Если вы привыкли пить много, то также не ограничивайте себя — есть исследования, которые подтверждают, что это помогает в профилактике мочекаменной болезни у взрослых [4].

Холодная вода — это вредно?

Для организма нет никакой разницы, какую воду пить — комнатной температуры, теплую или ледяную. Он сам нагреет ее до нужной (да еще и потратит на это калории из какой-нибудь ранее съеденной вами шоколадки, хотя это несерьезный вклад в ежедневную физическую активность).

А вот с горячими напитками дела обстоят иначе — в этом году было опубликовано масштабное исследование о возможном вреде чая.

Ежедневное потребление горячего чая (температура напитка выше 60 градусов) серьезно увеличивает риск развития рака пищевода [6], так что дайте напитку остыть, не торопитесь.

И еще несколько слов о холодной воде. Она эффективна в ходе серьезных физических нагрузок, когда необходимо снизить температуру тела — спортсменам на заметку.

А запивать пищу можно?

Можно, гораздо важнее, что вы запиваете — если это фастфуд или полуфабрикат, наспех приготовленный вместо нормального ужина, это в принципе не полезно, хоть с водой, хоть без.

Главный миф о том, следует ли запивать еду, связан с тем, что еда разбавляет желудочный сок и препятствует пищеварению — разумеется, это чушь [5], поскольку желудочный сок в принципе по большей части состоит из воды.

А что за байка о стакане воды с лимоном по утрам?

Не совсем понятно, кому выгодны разговоры о волшебном стакане воды с долькой лимона (или лимонным соком) по утрам, который поможет и похудеть, и разогнать метаболизм, и избавиться от токсинов.То ли продавцам фруктов, то ли производителям минералки.

Спешим разочаровать — доказанной пользы утренний стакан воды с лимоном не принесет. Ни в одних серьезных мировых рекомендациях по диетологии и правильному питанию стакана воды с лимоном нет, что уже ставит под вопрос эффективность метода. Более того, результаты масштабных исследований также не подтверждают пользу.

Читайте также:
Биохакинг: можно ли «взломать» свой организм и продлить жизнь, изменив ежедневные привычки?

Что касается витамина С, который на самом деле не помогает противостоять простуде. Есть данные, которые говорят о том, что он полезен в качестве средства профилактики простуды среди спортсменов и любителей физической активности в холодное время года, но не более [1]. Да и витамина в лимоне не так много — в одном фрукте около 60–70 мг, хотя в сутки взрослому нужно 75–90 мг. Вряд ли за стаканом воды вы съедите два лимона целиком.

Что касается похудения, то прием воды до основного приема пищи помогает съедать меньше [2], но это лишь частично подтверждает народную рекомендацию — ни о каких лимонах в исследовании речи нет.

Впрочем, для вкуса в воду можно добавлять лимон — хуже точно не будет, если у вас нет, например, язвенной болезни.

Короче говоря, в воде нет ничего страшного — следить за ее потреблением нужно, но не слишком. Достаточно прислушиваться к сигналам организма о жажде. Отличный повод удалить приложение о восьми стаканах воды в день со смартфона и установить что-нибудь более полезное.

1. Vitamin C for preventing and treating the common cold, Cochrane.org, 31.01.2013, сochrane.org/CD000980/ARI_vitamin-c-for-preventing-and-treating-the-common-cold

2. Water Consumption Increases Weight Loss During a Hypocaloric Diet Intervention in Middle-aged and Older adults, NCBI, ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815

3. Caffeine and diuresis during rest and exercise: A meta-analysis, NCBI, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25154702;

4. Prevention of recurrent calcium stones in adults, Uptodate, uptodate.com/contents/prevention-of-recurrent-calcium-stones-in-adults

5. Drinking 300 mL of clear fluid two hours before surgery has no effect on gastric fluid volume and pH in fasting and non-fasting obese patients, link.springer.com/article/10.1007%2FBF03018767

6. A prospective study of tea drinking temperature and risk of esophageal squamous cell carcinoma, onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ijc.322

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции