Чай от похмелья, влияние чая на алкогольную интоксикацию

Зеленый чай от похмелья

Похмелье — настолько распространенная проблема, что лечить ее стараются всеми доступными способами от народных методик до сильных медикаментов. Чай от похмелья тоже способен помочь, но лишь в том случае, если человек использует натуральную заварку и в правильных количествах.

Состав чая и его полезные свойства

Лечение чаем кажется странным и противоречивым, но состав напитка говорит сам за себя. Обычно в нем находится место для стольких полезных микроэлементов, что у похмельного синдрома просто не остается шансов. Какие же полезные компоненты содержатся в таком напитке?

  1. Теин — аналог кофеина, который тонизирует организм и напрямую воздействует на нервную систему. В зеленом чае теина содержится немного, поэтому его воздействие на организм оказывается именно тонизирующим, без разрушительных последствий.
  2. Чайные композиции богаты полифенолами, натуральными антиоксидантами, которые защищают организм и предотвращают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  3. Танины в составе имеют антимикробное воздействие и способствуют оперативному заживлению ран.
  4. В составе имеются витамины В, С, РР, а также такие минералы, как калий, магний, кальций.
  5. В составе содержится примерно 17 аминокислот, которые благотворно воздействуют на нервную систему.

Употребление алкоголя в умеренных количествах редко вызывает сильное похмелье. Если же человек чувствует тошноту, головокружение, головные боли, ему необходимо выпить 3–4 стакана зеленого чая, чтобы очистить организм от токсинов, предотвратить развитие обезвоживания, насытить организм минералами и витаминами.

Употребление зеленого чая от похмелья считается более рациональным, поскольку в таком напитке сохраняется больше полезных веществ, в нем содержится меньше теина, зато достаточно минералов. Выбирать следует натуральные, не пакетированные составы, желательно без добавок в виде кусочков фруктов. Чай в пакетиках куда менее полезен, поскольку в нем практически всегда содержатся консерванты, добавки, примеси пыли.

Как пить зеленый чай при похмелье

С похмелья пить зеленый чай можно в больших количествах, порой любители застолья заменяют таким напитком обычную воду. В среднем при абстинентном синдроме необходимо выпивать 3–4 литра воды, и из них 2–3 литра может составлять зеленый чай. Использовать в таких целях можно следующие рецепты:

  • Залить ложку сухих листьев чая 200 мл воды, добавить к ним вместо сахара ложку меда. Мед успокаивает нервную систему и в целом благотворно влияет на организм, снижая степень проявления неприятных симптомов.
  • Также можно добавить к составу лимонный сок или дольку фрукта, поскольку витамин С способствует быстрому восстановлению организма, выводу токсинов из организма.
  • Рекомендуется пить чай с молоком, поскольку оно улучшает работу ЖКТ и выводят продукты распада.
  • Также можно употреблять охлажденный зеленый чай с листьями мелиссы и мяты. Такой состав успокаивает нервную систему, на время устраняет головную боль, освежает.

Популярность набирает употребление иван-чая при алкоголизме. Такой травяной напиток мгновенно выводит из запоя, улучшает общее самочувствие, при этом насыщая организм полезными микроэлементами.

Вот только использовать такой напиток рекомендуется с умом, не забывая про индивидуальные особенности организма. Теин, содержащийся в данном составе, способен заметно увеличить артериальное давление, поэтому пить чай следует по 2–3 чашки за один раз, не более. Если человек чувствует, что у него участилось сердцебиение, повысилось давление, от использования народного рецепта лучше отказаться.

Обычно зеленый чай становится лишь одним из многих народных средств для лечения похмельного синдрома. Если попутно использовать правильную диету и несколько травяных сборов, самочувствие удастся улучшить всего за несколько часов.

Противопоказания к применению

При похмелье зеленый чай использовать можно далеко не всегда, несмотря на натуральность состава и позитивные отзывы о народной методике. В каких же случаях от напитка лучше отказаться?

  1. Если человек страдает от хронически повышенного давления.
  2. При сильной нервной возбудимости прием средства в больших количествах также не рекомендован.
  3. Зеленый чай оказывает сильный мочегонный эффект, и эту особенность тоже важно брать в расчет.
  4. Чай повышает кислотность в желудке, поэтому употреблять напиток в больших количествах при заболеваниях пищеварительной системы не следует.
  5. Горячий или слишком холодный чай дополнительно раздражает слизистую, поэтому пить его не рекомендуется. Лучше остановить выбор на теплом напитке.

Врачи предостерегают от того, чтобы запивать лекарства чаем. Черный напиток заваривать нужно не более одного раза, а зеленый — не более четырех раз. При заваривании больше четырех раз эффективность состава сильно падает.

Наиболее эффективен чай в тех случаях, когда человек страдает от легкой формы похмелья. Если же налицо сильное отравление, средство может оказаться неэффективным.

Зеленый чай считается одним из самых действенных средств в борьбе с похмельем, отличаясь безопасностью и простотой использования. Однако игнорировать противопоказания не следует, от этого часто зависит общее самочувствие человека.

Средняя оценка: 4.7 / 5. Количество оценок: 52

Чай от похмелья и его польза при похмельном синдроме

При употреблении алкоголя в больших дозах человек нередко сталкивается с такими последствиями, как тошнота, рвота и ослабленное состояние. Так проявляются симптомы алкогольной интоксикации. Чай от похмелья является отличным восстанавливающим средством после минувшего застолья.

О лечебных свойствах этого средства известно около 4000 лет. Еще в древности китайцы отметили эффективность чая. И уже тогда он помогал бороться с похмельным синдромом. Приблизительно 300 лет назад листья растения появились в России. На тот период их могли позволить себе лишь аристократы. Только в прошлом столетии чай стал доступен каждому.

Читайте также:
Танины — что это такое, зачем нужны, свойства, виды

Влияние алкоголя на организм человека

Не будет новостью сказать, что употребление алкоголя отравляет организм человека и приносит вред здоровью. Сначала алкогольные вещества попадают в желудок и тонкую кишку, а затем распространяются по всему телу вместе с кровью.

После распада употребляемого этанола, человек страдает от:

  • сильной слабости;
  • жажды;
  • дрожания конечностей;
  • неприятных ощущений и боли в желудке;
  • головной боли;
  • проблем с сердцем;
  • тошноты;
  • зубной боли.

Главный орган, который должен справиться с алкогольным ядом – печень. Во время процесса вывода токсических веществ, клетки органа повреждаются, получая окислительный стресс.

Также сильно страдает от алкоголя и кишечник. Из-за повреждений кишечные бактерии могут попасть в печень и активизировать воспаление.

Алкоголь способствует развитию простатита.

Правила употребления

Максимально полезен чай при правильном его заваривании. Главные условия для эффективного терапевтического воздействия:

  • свежесть употребляемого чая;
  • употребление горячей жидкости;
  • прием небольшими дозами с перерывами.

Для максимального насыщения отравленного этанолом организма полезными веществами важно уметь приготавливать чай. В него полезно добавлять цитрусовые фрукты вместе с сахаром

Это позволит быстрее активировать процессы вывода вредных токсинов, улучшить общее самочувствие больного. Опытные люди рекомендуют пить чай перед застольем, чтобы несколько нивелировать похмельные симптомы.

Не стоит забывать, что лучшее средство для устранения отравления – крепкий сон. Если же много выпить чая, мочегонное действие продукта не позволит нормально выспаться. Поскольку сердце, почки и печень работают под воздействием этанола в критическом режиме, дополнительно их нагружать избытком танина опасно. Пейте чай умеренно, однако лучше не допускайте развития у себя алкогольной интоксикации.

Чай при похмельном синдроме

Употребление чая при похмелье нужно не только для облегчения неприятных симптомов, но и для возобновления работоспособности пострадавших органов.


Чай с похмелья

Питье имеет в своем составе витамины и макроэлементы, которые насыщают ослабленный борьбой с токсинами организм.

  • Танины, входящие в состав напитка, оказывают вяжущее и противомикробное действие;
  • Аминокислоты благоприятно влияют на улучшение состояния нервной системы;
  • Теин оказывает тонизирующее действие;
  • Полифенолы являются хорошими антиоксидантами.

Кроме этого, если пить большое количество чая на протяжении дня при похмелье, можно восстановить водный баланс в ослабленном организме.

Полезные свойства

Напиток из травы иван-чай имеет давнюю историю с начала двенадцатого столетия. Он был в почете на Руси как чай в русских традициях чаепития и сырьем служили листья кипрея. Русский чай экспортировался во многие страны, его заготавливали в больших объемах, а по количеству продаж он превышал золото и мех. Упоминание о копорском чае можно встретить в Английской энциклопедии.

Легенда о напитке гласит, что однажды люди развели костер и использовали с дровами листья кипрея, которые попали в воду. Отвар получился с приятным запахом и бодрил.

Растение называют мужской травой, потому что оно помогает вылечить простатит. Иван-чай успешно применяют при лечении алкоголизма. По седативным свойствам траву приравнивают к валериане. Настои и отвары используют при повышенной возбудимости, бессоннице, тревоге, неврозах. По своим лечебным свойствам это травка превосходит в несколько раз морскую капусту и в шесть раз больше содержит витамина С, чем лимон. Успокаивает сердцебиение, снижает кровяное давление.

Трава отличается приятным ароматом и имеет полезные свойства:

  • нормализует пищеварение и водно-электролитный баланс;
  • служит мягким мочегонным средством;
  • нормализует психическое и эмоциональное состояние;
  • обладает желчегонным эффектом;
  • очищает организм от токсинов и ядов;
  • вырабатывает отвращение к алкоголю;
  • помогает при отравлениях;
  • повышает иммунитет.

Лучшее средство для лечения цистита, молочницы и других женских заболеваний.

Польза чая от похмелья

При характерных симптомах можно пить как обычный черный или зеленый чаи, так и чай от похмелья на травах. Такие напитки могут оказать положительное влияние на отравленный алкоголем организм человека.

Благодаря нормализации водного баланса, оказанного теплым напитком, можно избавится от похмельных болей в голове и отечности. Также полезен чай и тем, что он способен активизировать головной мозг и оказать необходимую поддержку работе сердца.

Если страдающий похмельем человек будет пить по несколько чашек чая в день, то это обогатит его организм необходимыми антиоксидантами, которые защищают внутренние органы. Особую помощь питье оказывает печени, стимулируя вывод токсических веществ.


Крепкий чай

Использование теплых напитков стимулирует потоотделение. Часть токсических веществ выходит вместе с потом, а это поможет быстрее очистить организм.

Также хорошо заваренный напиток влияет на кровообращение в головном мозге и насыщает его кислородом. Это поможет быстро восстановить функциональные способности органа.

Травяного

Для того, чтобы избавиться от симптомов похмелья, можно использовать как питье из настоя конкретной травы, так и травяные сборы.

Чаще всего в состав антипохмельных настоев входят такие растения:

  • ромашка;
  • мелисса;
  • липа;
  • валериана;
  • расторопша;
  • одуванчики;
  • солодка.

Если добавить в травяной напиток меда, то это средство положительно повлияет на желудочно-кишечный тракт, обволакивая стенки органов.

Травяной настой также оказывает мочегонное действие, что активизирует быстрый вывод токсических веществ. Чтобы избавиться от головной боли, можно выпить отвар из шиповника в комплексе с листьям земляники и вереском.

Зеленого

Зеленый чай от похмельных симптомов лидирует как средство, обладающее антипохмельным и мочегонным эффектом. Он обогащен кальцием, фтором, магнием и фосфором. Эти элементы необходимы для возобновления нормальной работы человеческого организма.

Читайте также:
Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий


Зеленый чай от похмелья с медом

Кофеин, входящий в состав напитка, помогает возобновить силы и воздействует тонизирующе и бодряще.

Во время похмельного состояния можно выпивать до 3 литров зеленого чая, если нету никаких противопоказаний по поводу его употребления.

Заметка. Зеленый чай с имбирем поможет поднять настроение.

Черного

Черный чай наиболее эффективный благодаря содержанию большого количества витамина В1. Этот элемент активно участвует в выведении алкогольных веществ из организма.

Кроме этого, полезными во время восстановления организма являются присутствующие в напитке цинк, магний, фтор, натрий и другие элементы.

Лучше всего заваривать черные чайные листья после избавления симптомов похмелья. Такое питье в этом случае наполнит организм энергией и благоприятно повлияет на восстановление.

С мятой

Ослабленную пищеварительную систему, после употребления большого количества спиртного, может укрепить мятный отвар. Это растение способно снять болевые ощущения и воспаления. Благоприятно влияет мятный напиток и на нормализацию артериального давления. Человек, пьющий мятный чай, может легко справится с головной болью.

Напиток из мяты также снимет судороги, поможет расслабится, стабилизирует состояние нервной системы и наполнит организм силами.

С лимоном

Если к напитку добавить лимон, то это активизирует быстрейшее восстановление во время похмельного синдрома. Лимон обогащен витамином С, который имеет положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и разжижает кровь.


Чай с лимоном от похмелья

Справится с симптомами похмелья также помогут антиоксиданты – муравьиная и яблочная кислота, находящиеся в фрукте. В комплексе с жидкостью чай с лимоном поможет быстрее справиться с похмельем.

Иван чая

В составе иван-чая присутствуют определенные элементы, которые помогают восстановить силы после передозировки спиртным:

  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • медь, магний, натрий, цинк, железо;
  • витамины (наибольшее количество витамина С).

Не уподобляясь другим подобным напиткам, иван-чай не имеет в своем составе кофеина. Это означает, что питье сократит нагрузку на сердечно-сосудистую систему и не повлияет на артериальное давление, а страдающим от лишнего веса поможет похудеть.

С чабрецом

В чабреце находиться много минералов и витаминов. Как и другие чаи, используемые при похмелье, напиток помогает устранить симптомы и восстановить водный баланс организма.

Особенность отвара из чабреца – это применение растения не только при похмельном синдроме, но и против алкогольной зависимости. В его состав входит тимол, который способен вызвать отвращение к спиртному.

Сладкого

Сладкий чай будет не только полезным от похмелья, но даже необходимым. Во время борьбы с токсическими веществами, уровень глюкозы значительно падает. Это приводит к ухудшению общего состояния человека, включая онемения концовок и губ.

Даже если похмельное состояние вызывает отвращение к каким-либо напиткам или еде, нужно заставить себя выпить сладкого чая. Снижение глюкозы грозит стремительному упадку сил и притормозит процесс восстановления жизненно важных функций.


Чай от похмелья

Как приготовить?

В зависимости от сортов чая способы приготовления разные:

  • К примеру, черный чай заваривают так: 1 ч.л. на чашку кипятка, а пьют только свежим. Для усиления действия добавляют лимон, сахар или молоко, связывающее кофеин.
  • Зеленый чай нужно готовить по-особому: 1,5-2 ч.л. заварки ошпаривают горячей водой, сливают жидкость и оставляют настояться в 300 мл. кипятка. Спустя 5 минут напиток готов к употреблению.

Заварку нужно выбирать в зависимости от особенностей организма: если есть нарушения в работе сердца – следует отдать предпочтение сортам, не содержащим кофеина.

Черный чай, по сравнению с зеленым, не так действенен, ведь в его составе меньше активных соединений.

Какой чай пить при похмелье

Знания о правильном употреблении напитка для послабления похмельных симптомов также очень важны. Нужно разобраться, какой должен быть напиток, чтобы он мог принести наиболее высокий уровень пользы.

  • Лучше выбирать чай из листьев, а не гранулированный или в пакетиках. Чем качественнее питье, тем больше содержится в нем пользы;
  • Заваривать чай надо крутым кипятком (приблизительно 90 градусов);
  • Употреблять напиток нужно не в горячем, а в теплом виде;
  • Питье должно быть свежезаваренным. Если заварка постоит долгое время, в ней может образоваться множество опасных элементов, в том числе гуанин;
  • В напиток можно добавить лимон или молоко. Лимон наполнит чай витаминами, а молоко минимизирует возможный вред для желудка.

Одним из самых лучших вариантов чая от похмелья является крепко заваренный сладкий напиток с добавлением молока или лимона. В таком комплексе питье может быстрее справится с симптомами, которые возникли после перепоя. Но с крепкой заваркой нужно быть осторожным – она должна быть обязательно свежей, а используемый сорт чая не иметь противопоказаний.


Черный чай от похмелья с апельсином

Противопоказания

Употребление чая после приема большого количества спиртного понадобится для стимулирования восстановительного процесса. Но надо знать о состояниях человека, при которых следует сократить употребления питья или исключить некоторые его варианты:

  • Повышенное давление. Присутствие кофеина в составе чая может усугубить симптомы болезни;
  • Сильная нервная возбудимость;
  • Заболевания пищеварительной системы, связанные с повышенной кислотностью. В чае находится большая концентрация витамина С, который стимулирует выработок кислоты в желудке;
  • Слишком горячее и очень холодное питье может раздражать слизистую оболочку органов пищеварительной системы.

В любом случае чай принесет пользу только при легком похмелье. Если выпитый накануне алкоголь спровоцировал сильное отравление, надо прибегать к чистки желудка и медикаментозному лечению.

Читайте также:
Состав калмыцкого чая: основные нюансы приготовления

И немного о секретах Автора

У Ваших родных или близких наблюдаются такие симптомы? И Вы понимаете не понаслышке что это такое:

  • Влечение к алкоголю становится приоритетным желанием, с ним практически невозможно бороться.
  • Возникает тяжелый ярко выраженный синдром похмелья.
  • Определяется максимальная доза спиртного, которое может выпить больной: вопреки данным о смертельных для человеческого организма дозах алкоголя (немногим более литра) опытный алкоголик может выпить до полутора литров водки и при этом остаться в живых.
  • Прогрессирует деформация личности, больной страдает целым комплексом разнообразных расстройств, среди которых:
  1. повышенная раздражительность вплоть до агрессивности;
  2. неуравновешенность, быстрая смена настроения; общая слабость, возникающая даже при незначительных нагрузках;
  3. деформация волевых черт характера;
  4. снижение способности больного к сосредоточению в периоды трезвости;
  5. существенное изменение приоритетов в жизни: формируются однообразные желания, связанные исключительно с употреблением спиртного.
  • Значительно ухудшается память и умственные способности пьющего человека.
  • Больной начинает страдать тяжелыми носящими эпизодический характер психическими расстройствами, такими как:
  1. белая горячка;
  2. галлюцинации;
  3. алкогольная
  4. эпилепсия;
  5. паранойя.

Что помогает от похмелья

Биохимия похмелья: почему оно возникает?

Алкоголь всегда является для организма токсином, и похмелье – это лишь результат употребления яда. После попадания алкоголя внутрь организма начинает работать ферментная система, расположенная в печени. Мозг пытается защитить организм от отравления, поэтому процесс обезвреживания начинается немедленно, с первой же дозы.

Начинается распад этанола на части, он окисляется до этилового альдегида. При этом задействуется алкоголь-дегидрогеназа. На выходе образовывается продукт – ацетальдегид. Но проблема в том, что он очень токсичный для человека. Далее он преобразовывается в уксусную кислоту, а она, в свою очередь, в воду и углекислый газ.

Похмелье обычно связано с образованием ацетальдегида, с его воздействием. Заметим, что ферментная система обычно работает у всех по-разному, это зависит от генетики, индивидуальных свойств. Существует два основных отклонения от нормы.

  1. Ацетальдегид перерабатывается очень быстро, немедленно превращаясь в составляющие. В таких случаях люди практически не ощущают симптомов похмелья, у них остается хорошее самочувствие. Но есть другая проблема – они быстро привыкают к употреблению алкогольных напитков на фоне быстро растущей толерантности. В результате печень перестает так быстро справляться с нагрузкой, и функции ферментной системы становятся заметно слабее. К этому времени уже развивается алкогольная зависимость.
  2. Ацетальдегид накапливается и длительное время остается в организме. Такие люди могут сильно страдать от похмелья. Они ощущают отравление даже при приеме небольших доз. Нередко головные боли и тошнота появляются уже через час после употребления дозы, и продолжаются в течение суток или больше. Ввиду индивидуальных особенностей такие люди редко становятся алкоголиками, но у них из-за токсического воздействия этанола повышен риск астмы, онкологии и заболеваний печени.

Интересно, что существуют медикаментозные средства, которые позволяют накапливать ацетальдегид. Препараты используются с целью лечения алкоголизма. В качестве примера можно привести:

  • дисульфирам;
  • антабус.

Алкоголь оказывает на организм системное воздействие, но сильнее всего страдает печень, на которую и ложится задача переработать и вывести токсины из организма.

Симптомы похмелья

Состояние, которое возникает следующим утром, очень неприятное для человека – это психологический и физический дискомфорт, который снижает трудоспособность и настроение.

Употребление этанола вызывает:

  • головные боли;
  • тошноту и рвоту;
  • расстройство кишечника;
  • отсутствие аппетита;
  • обезвоживание;
  • сухость во рту;
  • тремор;
  • апатию, упадок сил.

Как правило, похмелье возникает через 3-8 часов после употребления алкоголя. Это состояние держится примерно 12-24 часа. Фактически организм борется с токсинами, пытается от них избавиться:

  • через мочу;
  • через пот;
  • через дыхание.

Возникает повышенное потоотделение, перегар – неприятный запах изо рта. Психологически человек чувствует себя тоже плохо, у него развиваются:

  • апатия;
  • снижение концентрации внимания;
  • раздражительность;
  • перепады настроения;
  • плохое самочувствие;
  • общая слабость;
  • чувство стыда и вины;
  • отсутствие настроения.

Но похмелье может принести очень неприятные последствия. Дело в том, что в этот период повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, учащается пульс, наблюдаются скачки артериального давления. При похмелье необходимо минимизировать физические нагрузки – тяжелая работа в этом состоянии приведет к инфаркту миокарда, к инсульту, к сердечной недостаточности и к летальному исходу.

Ранее исследователи снимали электроэнцефалограмму головного мозга у пациентов, которые переживали похмелье. Было выявлено, что мозговые волны у больных замедлялись, даже если этанол уже был выведен наружу. Это закономерно – при похмелье нормально работать, соображать и думать невозможно.

Похмелье и абстинентный синдром: есть ли разница между первым и вторым?

Похмелье развивается у здоровых людей, которые не болеют алкоголизмом. Абстинентный синдром возникает при зависимости – это состояние можно описать, как похмелье, умноженное в 10 раз.

  1. Похмелье. Возникает на второй день после хорошего алкогольного вечера, и длится целый день, в среднем до 24 часов в сутки. Человек не может думать, смотреть на алкоголь, мысли о том, чтобы выпить, вызывают отвращение. В принципе человек может выпить 100 грамм алкоголя, но он обычно понимает, что даже один стакан вина или другого крепкого алкоголя повлечет ухудшение самочувствия потом.
  2. Абстинентный синдром. На второй день после алкогольного вечера возникает жуткое желание опохмелиться. Оно преследует человека уже с момента пробуждения. Его симптомы не ослабевают, а наоборот, ухудшаются. Ему становится труднее двигаться, говорить, появляется сильная слабость, головокружение, диарея и расстройство кишечника. Алкоголик хорошо понимает, что 100 грамм водки или другого крепкого напитка быстро облегчат его муки. Как правило, абстиненция формируется уже на второй стадии зависимости.

Очень часто можно наблюдать ситуацию: после застолья человеку с похмельем товарищи рекомендуют выпить 50 грамм водки. Он, в силу своей неопытности, соглашается и пьет. При этом он сам не может понять, стало ли ему легче. В принципе он не ощущает серьезных изменений в своем состоянии. Товарищи же рекомендуют, исходя из своего опыта – они уже алкоголики, и знают, что опохмел с утра снимет муки абстиненции.

Собственно, абстинентный синдром – это признак того, что этанол входит в метаболизм организма. То есть развилась не только психологическая, но и физическая зависимость от алкоголя. Он не проходит за одни сутки, как похмелье – абстиненция будет мучить человека минимум 5-7 дней, а остаточные явления будут оставаться еще в течение 14 дней. Выводить из этого состояния лучше при помощи профессиональных наркологов – абстиненция приводит к алкогольному делирию и другим серьезным патологиям.

Читайте также:
Чай для кормящих матерей, как чай влияет на лактацию

Не откладывайте помощь! Звоните!

Почему возникает похмелье: причины

Специалисты выделяют ряд причин, по которым возникает похмелье:

  1. Расстройства сна.
  2. Обезвоживание.
  3. Отсутствие плотного ужина при выпивке.
  4. Отсутствие полноценного отдыха.
  5. Иммунные нарушения.
  6. Эндокринные патологии.
  7. Примеси в алкогольных напитках – например, метанол, который встречается в низкопробных спиртных жидкостях.

Заметим, что в целом причины похмелья до сих пор остаются до конца не раскрытыми. Это состояние широко известно по всему миру – в среднем люди начинают пробовать алкоголь еще в подростковом возрасте.

Точно установлено, что во многом алкогольное похмелье объясняется работой ацетальдегида – продукта переработки этанола. Соответственно, по мере окисления этого вещества симптомы ослабевают и исчезают.

Интересно, что ранее проводились исследования – ученые из США проводили эксперименты в университете Миссури-Колумбия. В ходе исследований были изучены реакции более 1200+ пациентов, которые дали согласие на научные обследования. Оказалось, что женщины, которые употребляли одинаковое количество алкоголя с мужчинами, страдали сильнее. При этом была отмечена одна закономерность: чем худее женщина, тем сильнее у нее проявлялось похмелье. Полные представительницы прекрасного пола мучились не столь сильно.

Дело в том, что состояние во многом зависит от количества воды в организме – у худых женщин ее намного меньше, чем у полных. То есть они сильнее травятся этанолом и ощущают более сильное похмелье.

Похмельный синдром приводит к следующим состояниям:

  • снижение концентрации внимания;
  • снижение работоспособности;
  • сонливость;
  • усталость;
  • снижение адаптативных функций;
  • снижение ориентации в пространстве.

Кстати, именно по перечисленным причинам водителям запрещено садиться за руль с похмелья. В таком состоянии человек может спровоцировать опасные условия на дороге, аварийную ситуацию. Его собственные реакции весьма заторможены, он попросту не успевает среагировать на что-то или увидеть опасность со стороны.

Как справиться с похмельем в домашних условиях?

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Утренний контрастный душ. При абстинентном синдроме противопоказан, потому что состояние сосудов у алкоголика – это больная тема. Любой резкий контраст температурных режимов может привести к инсульту. У здорового человека такой опасности нет. Но не стоит прибегать к этому совету, если у вас отмечаются патологии сердечно-сосудистой системы, гипертония.
  2. Больше жидкостей. Необходимо восполнить баланс воды в организме. Пейте больше простой воды, чая, грейпфрутовых и апельсиновых соков, которые помогут быстро восстановить самочувствие. Также не стоит отказываться от бульонов и супчиков.
  3. Энтеросорбенты. Можно выпить сорбекса, активированного угля и аналогичных средств. Они помогут организму быстрее вывести токсины и улучшат самочувствие, если у вас отмечается расстройство ЖКТ.
  4. Легкие физические нагрузки. Опять же, совет противопоказан людям, у которых скачет артериальное давление, у которых не похмелье, а абстинентный синдром. При похмелье можно легкие физнагрузки, но нельзя делать тяжелую работу.
  5. Плотный завтрак. Если вы в состоянии кушать – приготовьте калорийный завтрак, он поможет быстрее пережить похмельный синдром.

В каких случаях потребуется помощь нарколога?

Облегчить муки похмельного синдрома можно, обратившись за наркологической помощью. Они применяют капельницы, которые направлены на скорый вывод токсинов алкоголя из крови. Как правило, при похмельном синдроме достаточно легкой капельницы с глюкозой, витаминами и вспомогательными препаратами в течение 3-4 часов, чтобы «поставить человека на ноги».

Этот способ в особенности будет актуальным, если:

  • пациентом выступает пожилой человек. В силу биологических изменений с возрастом похмелье переносить уже тяжелее, чем в молодости. Поэтому не стоит рисковать здоровьем, лучше сразу обратиться в наркологическую клинику – многие врачи предоставляют услуги капельниц на дому;
  • у пациента есть хронические заболевания. Они могут обостриться на фоне похмелья. В особенности необходима помощь, если человек страдает сердечно-сосудистыми патологиями. Капельница устранит риск негативных последствий;
  • было выпито очень много алкоголя. В таком случае похмелье будет не просто тяжелым, а еще и опасным для организма. Наркологическая помощь становится необходимостью, лучше не затягивать. Дело в том, что высокие дозы могут привести к почечной и печеночной недостаточности, к коме и к летальному исходу.

Также необходимо обратиться к специалистам, если похмелье проходит тяжело:

  1. Человека тошнит и без остановки рвет, постоянно идут каловые выделения. Такие признаки свидетельствуют об очень сильном отравлении, возможно – в алкоголе были примеси метилового спирта. Заметим, что метанол определяется еще одним характерным признаком – слепотой.
  2. Человек испытывает проблемы с дыханием и у него болит грудная клетка. Это может свидетельствовать о сердечной недостаточности. Могут потребоваться реанимационные действия.
  3. Происходит потеря сознания, помутнение рассудка. Нужна срочная помощь, возможно – это симптомы отека головного мозга. Лучше не рисковать, и немедленно обратиться за помощью специалистов.
Читайте также:
Чай на молоке или Масала: напиток из солнечной Индии

Правильное питание после алкогольного запоя

Общеизвестно, что при интоксикациях различной этиологии больным всегда предписывается специальная диета. Делается это с целью уменьшения механического и химического раздражения органов желудочно-кишечного тракта, первоочерёдно страдающих при отравлениях, чтобы как можно скорее восстановить нормальную работу пищеварительной системы, которая ответственна за метаболические процессы в организме.

Алкогольный запой — это тоже интоксикация, в ходе которой происходит отравление организма избыточными продуктами расщепления этилового спирта (в частности, ацетальдегидом). Следовательно, возникает закономерный вопрос — каким должно быть правильное питание после запоя, чтобы максимально быстро восстановить метаболизм и работу внутренних органов, пострадавших от алкогольной интоксикации?

Какой вред алкогольный запой причиняет организму

Для того чтобы составить правильную восстановительную диету, нужно чётко понимать, какой ущерб был причинён организму в ходе интоксикации. Во время алкогольного запоя чаще всего страдают следующие органы и системы:

  1. Желудочно-кишечный тракт. Сразу после запоя у пациентов наблюдаются гастрит и панкреатит, а печень чаще всего истощена и не может полноценно выполнять возложенные на неё функции.
  2. Сердечно-сосудистая система. Гипертония и тахикардия — это наиболее типичные последствия запоя. Несколько реже наблюдаются спазмы сосудов и сердечная аритмия.
  3. Почки. В основном после запоя у пациентов наблюдается нефропатия той или иной степени выраженности.
  4. Нервная система. Чаще всего у больных фиксируется лёгкая энцефалопатия, проявляющаяся снижением интеллектуальных способностей (память, внимание, мышление), шумом в голове и/или головокружениями, а также депрессивными настроениями.

Исходя из такой клинической картины и должен формироваться список продуктов и блюд, разрешённых и запрещённых к употреблению сразу после запоя.

Перечень рекомендованных продуктов

  • Пшеничный хлеб вчерашней выпечки (можно подсушенный), несдобная выпечка.
  • Нежирные сорта мяса или птицы без фасций или сухожилий, мясные или печёночные паштеты, диетические сорта колбас (ограниченно). Нежирные виды рыбы без кожи в отварном или паровом виде.
  • Яйца всмятку или в виде парового омлета.
  • Цельное молоко (ограниченно), некислые виды творога или сыра, нежирная сметана.
  • Жидкие или полужидкие рисовая, гречневая, геркулесовая, манная крупы на воде или молоке.
  • Варёные или паровые картофель, свекла, морковь, зелёный горошек, некислые сорта помидоров, тыква. Лук — после отваривания.
  • Протёртые супы или супы-пюре из разрешённых видов круп и овощей, заправленные сливочным маслом. Допускаются супы на курином бульоне.
  • Сливочное или растительное масло — ограниченно в блюдах.
  • Сладкие сорта фруктов и ягод в виде киселей, пюре, муссов или желе. Печёные яблоки.
  • Некрепкий чай, отвар шиповника, слабое какао на молоке. Свежевыжатые некислые соки.

Список временно исключаемых продуктов

  • Свежий хлеб, любая сдоба, блины, пироги и пирожки.
  • Жирные и жилистые сорта мяса, птицы или рыбы в тушёном, жареном или копчёном виде. Любые виды мясных или рыбных консервов.
  • Жареные или вареные вкрутую яйца, сырой яичный белок.
  • Любые молочные продукты с повышенной кислотностью.
  • Гречка в ядрицах, пшено, ячневая и перловая крупы, цельные макароны.
  • Редис, чеснок, шпинат, грибы, репа. Маринованные, квашеные, солёные овощи. Овощные консервы и все виды бобовых.
  • Супы на крепких мясных, грибных или овощных наварах. Щи, окрошка, борщ, свекольник.
  • Маргарин, говяжий или свиной жир, сало, топлёное масло.
  • Любые специи или пряности, в том числе в составе соусов.
  • Фрукты или ягоды кислых сортов и/или в сыром виде.
  • Шоколад, кремовые пирожные.
  • Кофе, крепкий чай или какао, газированные напитки, кислые соки.

О режиме питания

После запоя рекомендовано дробное питание — 5-6 приёмов пищи в сутки маленькими порциями. Такой режим позволяет обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, избегая при этом перегрузки пищеварительной системы.

При невозможности соблюдения режима дробного питания нужно придерживаться рекомендации кушать маленькими порциями первые 1-2 недели после запоя, поскольку механическое щажение ЖКТ является приоритетным.

А если сидеть на строгой диете не хочется?

Если соблюдать диету после запоя не хочется, то остаётся два варианта возможных действий. Первый — просто ждать, пока «всё пройдёт само», однако следует понимать, что некоторые нарушения могут не пройти и даже перерасти в хронические заболевания. Вариант №2 — обратиться к врачу-наркологу Алкостоп24 и пройти полное медицинское обследование, после чего доктор назначит более точную и, возможно, менее строгую диету.

А самый лучший вариант — это просто вести трезвый образ жизни, потому что в этом случае сидеть на диетах после запоя точно никогда не потребуется.

Как избавиться от похмелья

Причина: употребление алкоголя

Симптомы: головная боль, слабость, тошнота, рвота, сухость во рту, раздражительность

Врач: терапевт, гастроэнтеролог, нарколог

Лечение: специальные лекарственные препараты, биологически активные добавки, сытный завтрак, кисломолочные продукты, отвары трав

Профилактика: отказ от алкоголя

Что такое похмельный синдром

Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:

  • головная боль,
  • слабость,
  • головокружение
  • тошнота,
  • рвота,
  • диарея,
  • сухость во рту,
  • депрессия,
  • светобоязнь,
  • раздражительность,
  • повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).
Читайте также:
Чайная колба: что это такое, как заваривать в ней чай

Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.

Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.

Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.

Причины похмелья

Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.

За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.

Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.

Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.

Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.

Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal

По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.

Мифы о похмелье

Миф Правда
Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого
Нельзя пить белое вино после красного Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству
Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье Головная боль после употребления вина – довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда

Как предотвратить похмелье

Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:

  1. Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
  2. Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
  3. Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
  4. Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
  5. Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
  6. За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
  7. В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
  8. Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.
Читайте также:
Чайные плантации мира, их особенности, условия выращивания чая

Что делать, если похмелье все же наступило?

Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:

  1. Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
  2. Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
  3. Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
  4. Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
  5. В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.

Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:

  • боль за грудиной,
  • сильное сердцебиение,
  • бледность (синева губ и кончиков пальцев),
  • непрерывная рвота,
  • пониженная температура,
  • спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).

Медицинские препараты от похмелья

Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:

  1. Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
  2. Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
  3. БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
  4. Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.

Домашние и народные рецепты от похмелья

Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.

Рассол

Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.

На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.

Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.

Томатный сок

Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.

Зеленый чай

За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.

Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.

Читайте также:
Чай черешковый: особенности чайного напитка
Отвар шиповника

Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).

Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.

Напиток с имбирем и медом

Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).

Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.

Лимонная вода

Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.

Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.

Квас натуральный

Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.

Кисломолочные продукты

Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.

Отвар овса

Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.

Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.

Правильный завтрак

Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:

  • овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
  • отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
  • зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
  • творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.

Чего нельзя делать при похмелье

Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.

Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.

Заключение

Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.

Что делать при отравлении алкоголем?

Отравление алкоголем – интоксикация организма этиловым спиртом и продуктами его распада.

Симптомы отравления алкоголем

В норме небольшое количество алкоголя печень обезвреживает без последствий для организма. Если количество выпитого этанола превышает ее дезинтоксикационные возможности, яд поступает в головной мозг и нарушает высшую нервную деятельность.
Внешне это проявляется нарушением координации, чувством эйфории и помутнением сознания.

При концентрации этанола в крови 3% возможны: прекращение дыхания, остановка сердца, кома. Смертельная доза алкоголя эквивалентна 300 граммам чистого спирта или 8 граммам этанола на 1 кг массы тела.

Что делать при отравлении алкоголем в домашних условиях?

Первая помощь при отравлении алкоголем направлена на выведение из организма этанола и продуктов его распада. В домашних условиях она включает в себя следующие действия:

  1. Вызвать рвоту.
  2. Принять сорбент и обволакивающий препарат.
  3. Принять мочегонное.
  4. Восстановить кишечную микрофлору.
  5. Провести симптоматическую терапию.

Рвота

Чтобы вызвать рвоту, выпивают 2-3 стакана подсоленной воды, после чего вызывают повторную рвоту. Эти действия повторяют до выхода практически чистой воды.

Самопроизвольная одно- или двукратная рвота при отравлении алкоголем считается нормой.

Для восстановления водно-щелочного баланса принимают «Регидрон» либо его аналоги – «Гидровит» или «Цитроглюкосолан». В домашних условиях вместо них в 1 литре воды разводят по половине чайной ложки соли и соды с 4 столовыми ложками сахара.

До нормализации состояния желудка рекомендован голод. При неэффективности предпринятых мер, а также наличии в рвотных массах примесей желчи или крови вызывают «Скорую».

Сорбенты и обволакивающие:

  • «Смекта»;
  • «Энтеросгель»;
  • «Полисорб МП»;
  • «Фильтрум»;
  • активированный уголь.

Мочегонные

Мочегонные препараты стимулируют вывод этанола и продуктов распада почками. Наиболее физиологичное действие оказывает обильное питье – минеральная вода, почечный чай. Они не только обеспечивают дезинтоксикацию, но и восстанавливают витаминно-минеральный баланс.

Читайте также:
Русское чаепитие, особенности чаепития на Руси, культура пития

Кишечная флора

Алкоголь и продукты его распада угнетают полезную кишечную микрофлору. Ее нормализуют с помощью кисломолочных продуктов, а также препаратов-пробиотиков:

  • «Линекс»;
  • «Бактисубтил»;
  • «Бифидумбактерин»;
  • «Лактобактерин»;
  • «Бифиформ».

Что принять при отравлении алкоголем?

Для снятия головной боли эффективен «Аспирин», «Цитрамон» и т. д. Для улучшения общего состояния проветривают помещение, принимают контрастный душ, выпивают лекарства от похмелья:

  • «Алка-Зельтцер»;
  • «Метадоксил»;
  • «Зорекс»;
  • «Лимонтар»;
  • «Биотредин».

Улучшают самочувствие также отвар шиповника, сладкий чай, кофе. Симптомы алкогольной интоксикации облегчает опорожнение кишечника. При запоре рекомендуется сделать клизму.

Помощь при потере сознания и отравлении суррогатами

При потере сознания пострадавшего укладывают на бок, чтобы не запал язык и не было риска захлебнуться рвотными массами. Одежду ослабляют, чтобы обеспечить свободное дыхание. Растирают мочки ушей, дают понюхать нашатырный спирт. При глубоком обмороке вызывают скорую помощь.

При отравлении суррогатами алкоголя опьянение выражено слабо, в то же время наблюдаются:

  • судороги;
  • слюнотечение;
  • рвота;
  • нарушение зрения;
  • потливость;
  • боль в животе и суставах.

Первая помощь – принять энтеросорбент и незамедлительно обратиться в специализированный стационар. Примерно 90% случаев отравления суррогатами алкоголя без госпитализации заканчиваются смертью.

Как избавиться от похмелья? Таблетки и средства от похмельного синдрома

Похмельный синдром – патологическое состояние, возникающее после приёма алкоголя, которое включает головную боль, слабость, тошноту, сухость во рту, потливость, раздражительность. Как ни странно, но даже при одинаковом количестве и качестве выпитого алкоголя наутро люди чувствуют себя по-разному: один изнемогает от похмелья, а второй легко идет на работу.

В любом случае мучиться с неприятными последствиями веселья не хочется никому, поэтому существует масса рекомендаций по избавлению от похмелья.

Количество и качество выпитого непосредственно влияют на похмелье.

Для того чтобы разобраться, какие средства представляют какую-то ценность, нам необходимо для начала выяснить, что же происходит в это время в организме и на что можно повлиять, чтобы улучшить ситуацию.

Причины похмелья

Основными факторами, влияющими на выраженность похмелья, являются:

  • Индивидуальные особенности переработки алкоголя в печени
  • Количество употреблённого алкоголя
  • Качество алкоголя

Известно, что этиловый спирт – продукт сам по себе токсичный и его эффект в большинстве своём мы замечаем в скором времени после употребления. По прошествии времени ухудшение самочувствия нам обеспечивают продукты, образовавшиеся в печени, когда та уже усердно поработала над выпитым.

В результате метаболизма этанола в печени из него образуется ацетальдегид, который гораздо более токсичен, чем исходный продукт. Именно он вызывает большинство симптомов похмелья, а также со временем способствует развитию алкогольного цирроза печени.

В зависимости от индивидуальных возможностей организма у одних хорошо развита система переработки самого спирта и они могут выпить довольно много и опьянеть не сразу, зато утром они испытывают всю гамму неприятных ощущений.

У вторых опьянение наступает рано, но утром они чувствуют себя свежими и отдохнувшими. «Счастливчиками» можно считать тех, чей организм одинаково хорошо перерабатывает и этанол, и ацетальдегид.

Особенности переработки алкоголя в печени могут изменяться с возрастом и длительностью употребления алкоголя.

Индивидуальные особенности каждого человека часто зависят от его пола, веса и национальности. Как правило, женщины хуже справляются с алкогольным опьянением, а также имеют более высокий риск развития того же алкогольного цирроза печени.

Детям, в силу маленькой массы тела и незрелости некоторых ферментных систем печени, для отравления будет достаточно поесть конфет с ликёром. Известно также, что в Азии и среди народов севера распространен дефицит ферментов, перерабатывающих ацетальдегид.

Такие люди не просто сильнее болеют с похмелья, они могут получить из-за этой особенности серьезное отравление. Занятость ферментных систем печени метаболизмом алкоголя и его продуктов мешает печени заниматься синтезом глюкозы и других важных веществ. От этого появляется слабость, раздражительность, а иногда липкий холодный пот.

Количество алкоголя, несомненно, имеет значение: чем больше спирта, тем больше токсичных продуктов его распада.

Говоря о качестве, не будем останавливаться на вреде заведомо суррогатного алкоголя, содержащего метиловый спирт или этиленгликоль. Эти вещества чрезвычайно токсичны и вызывают отравление в сравнительно небольших дозах, поэтому при их употреблении стоит бояться не похмелья. По отношению к качеству стоит отметить, что кроме самого этанола и его метаболитов, токсическое действие могут оказывать так называемые сивушные масла, которые придают различным видам алкоголя специфический цвет и вкус.

Больше этих веществ попадает в организм при употреблении большого количества напитков с низким содержанием спирта, а также при употреблении таких популярных в наше время напитков, как виски и коньяк. По отношению к этому водка, вероятно, имеет определённое преимущество.

Как избавиться от похмелья?

Женщины хуже справляются с алкогольным опьянением, а также имеют более высокий риск развития того же алкогольного цирроза печени.

Для избавления от похмелья есть немало народных средств, а также множество аптечных препаратов. Что же из всего этого оправдано и на самом деле полезно?

Одним из самых распространённых неприятных ощущений является сухость во рту и сильная жажда, для утоления которой подойдёт как обычная вода, так и минеральная.

Учитывая нарушение электролитного обмена в организме, полезнее будет выпить минеральную воду, зелёный чай или компот. Народные предания гласят, что рассол обладает особой целебной силой. Его волшебный эффект связан с тем, что он содержит в себе приличное количество различных солей и кроме этого уксусную или лимонную кислоту для консервации.

Читайте также:
Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Однако после активного отдыха нас частенько беспокоит не только головная боль и слабость, но и неприятный ответ со стороны желудочно-кишечного тракта, в частности, тошнота, боль в животе, диарея. Учитывая и без того повреждённую алкоголем слизистую желудка, не стоит лишний раз пить раздражающие средства вроде рассола или есть лимон кусочками.

Лимонный сок тоже часто рекомендуется для снятия похмелья в домашних условиях, но лучше его добавить в чай, или на крайний случай разбавить водой и пить с сахаром.

Для успокоения пищеварительной системы рекомендуют кефир, йогурт, ряженку. В состав кисломолочных продуктов входят полезная молочная кислота, а ещё они помогут поддержать повреждённую алкоголем и вредной пищей микрофлору толстого кишечника.

Полезным как для облегчения расстройства желудочно-кишечного тракта, так и для восполнения полезных микроэлементов считается суп, особенно на курином бульоне. Вообще, плотный завтрак, если это позволяет ваше самочувствие – отличный способ избежать слабости и разбитости на весь день, связанных с низким содержанием глюкозы в крови. В качестве отличного калорийного и простого завтрака подойдут бананы как целиком, так и в составе смузи.

Самым популярным и простым средством из аптеки можно назвать аспирин, он помогает от головной боли. Выпускают его как отдельно в виде обычных или растворимых таблеток, так и в виде готовых лекарств от похмелья. В растворённом виде он действует гораздо быстрее и наносит меньше вреда слизистой желудочно-кишечного тракта.

Для борьбы с похмельем можно использовать белый уголь.

Однако, людям с бронхиальной астмой лучше быть осторожными с этим препаратом, особенно если нет возможности исключать её (астмы) аспириновый компонент. Говоря о головной боли, не стоит забывать, что от неё так же можно использовать ибупрофен (нурофен), нимесулид (найз, нимесил). Не рекомендуется использовать парацетамол, учитывая его негативное влияние на печень, которая и так старается как может, разгрести вчерашний завал.

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, а также для того, чтобы остановить продолжающееся всасывание токсинов, рекомендуют использовать энтеросорбенты. Самым старым и дешёвым из них является активированный уголь, но по своему эффекту он существенно проигрывает новым. Для достижения эффекта чёрного угля нужно выпить достаточно много, по 1 таблетке на каждые 10 кг массы вашего тела.

Вместо него, можно использовать белый уголь или лактофильтрум, их понадобиться гораздо меньше. Если вас сильно тошнит, то пить таблетки не очень приятно, а порой и невозможно. В этом случае выручают такие современные препараты как полисорб, который можно растворить в воде, а также энтеросгель. Они помогают быстро и эффективно, но и потратиться на них придётся побольше. Принимая сорбенты, важно учитывать, что, кроме токсинов, они поглощают и полезные вещества, поэтому абсолютно бессмысленно принимать их вместе с другими лекарствами, например, с тем же аспирином.

Прочитав состав многих специальных многокомпонентных таблеток для облегчения похмельного синдрома (Алко-Зельцер, Лимонтар), мы встретим лимонную и янтарную кислоты. С точки зрения физиологии, эти вещества, являясь ферментами в цепочках переработки токсичных продуктов алкоголя, помогают сократить время на восстановление после выпивки.

В инструкции к препарату Лимонтар указано, что препарат можно принимать до приёма спиртных напитков на протяжении всего вечера во избежание или для смягчения негативных эффектов следующим утром. Часто в специальных лекарствах от похмелья используют экстракты женьшеня и витамины, которые обладают общеукрепляющим и стимулирующим эффектами.

Занятость ферментных систем печени метаболизмом алкоголя и его продуктов мешает печени заниматься синтезом глюкозы и других важных веществ.

Кроме всего прочего, в качестве средства от раздражительности и плохого эмоционального состояния и сниженной работоспособности возможен приём глицина. Этот препарат на основе аминокислоты обладает антиоксидантным действием и помогает восстановиться нервной системе после стрессов, отравлений и других функциональных повреждений.

Однако заметить выраженный эффект после приёма даже большой дозы этого препарата довольно сложно, его эффект развивается при длительном употреблении. Более логично и оправдано его использование после длительного запоя. В инструкции к препарату нет указаний на то, что он рекомендован к терапии именно последствий злоупотребления алкоголем.

С той же целью можно принимать и витамины группы В, особенно В1 и В6. При длительном злоупотреблении алкоголем именно с дефицитом этих витаминов связывают нарушения вегетативной нервной системы.

Ещё одним полезным микроэлементом можно считать магний, его дефицит при единичных злоупотреблениях алкоголем быстро восполняется приёмом

минеральной воды или употреблением салатов, при систематическом же употреблении алкоголя потребность в нём сильно возрастает.

Помните, что самым лучшим средством предотвращения похмелья является умеренное и контролируемое употребление алкоголя, если отказаться от него по каким-то причинам не получается. Плохое самочувствие – это лишь попытка нашего организма обратить внимание на то, какой колоссальный вред несёт в себе то, без чего сложно представить любое застолье.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: